Kuchnia

Frytki pieczone

nn6t.pl 2 lat temu Dziś Ostatnia Wieczerza, która miała być pierwszą, bo kiedy tylko wymyśliliśmy pisanie kącika kulinarnego w NN6T, to od razu padł pomysł, by zrobić frytki. Połowa naszego zespołu deklaruje, iż to właśnie ich ulubione danie, druga połowa trochę tego ...

Nie majonez i nie sos tatarski. Ten dodatek do wie...

2 lat temu Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jaj. Najczęściej podajemy je z majonezem lub sosem tatarskim albo wypełniamy pysznym farszem. Jest jednak jeszcze lepszy sposób. Oto proste i szybkie przepisy na pyszne sosy do wielkanocnych jajek. Smaczne uro...

Wielki Post 2023. Kiedy się kończy i jakie są zasa...

2 lat temu W czasie ostatniego tygodnia Wielkiego Postu można się zastanawiać od kiedy można jeść pokarmy mięsne. W tym czasie warto sobie przypomnieć, czym jest praktyka poszczenia i w jaki sposób ma przygotować do świąt wielkanocnych. Przypominamy odpowiedź n...

Jak zagęścić sos? 10 niezawodnych sposobów na zbyt...

2 lat temu Sosy królują w polskiej kuchni i chętnie wykorzystywane są do przyrządzanych posiłków. Dobry sos musi być przede wszystkim gęsty, a nie lejący czy rzadki. Dlatego jeżeli zastanawiasz się jak zagęścić sos, spieszymy z odpowiedzią. W tym artykule znajd...

Ten płyn jest bezcenny. Niestety większość wylewa ...

2 lat temu Od dawna mówi się, iż główną wartość jajek stanowi żółtko. W końcu to ono zawiera najwięcej substancji odżywczych i mikroelementów, o które w dużej mierze nam chodzi, kiedy gotujemy jajka. Nie ma w tym błędu; pomyłką natomiast byłoby stwierdzenie,......

Nie każdy zna ten sposób. Zrób jedną rzecz, a jajk...

2 lat temu Wrzucone do gotującej się wody jajko pęka najczęściej z dwóch powodów. Jednym z nich jest różnica temperatur, drugim – uszkodzenie skorupki. Chcąc delektować się idealnie ugotowanym bez uszczerbków jajkiem, warto zastosować kilka metod, które pozwolą...

Jak zrobić białą kiełbasę na Wielkanoc? Czy domowa...

2 lat temu Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa robiona w domu będzie tańsza od tej ze sklepu? Z jakiego mięsa najlepiej zrobić wędlinę? Do...

Niesłusznie zapomniana zupa. Przed laty gościła na...

2 lat temu Czy nazwa faramuszka mówi ci cokolwiek? A biermuszka lub gramatka? Niezależnie od tego, z jakiego regionu pochodzisz, to możesz nie kojarzyć tej aromatycznej i niezwykle smacznej zupy, której podstawą jest jasne piwo. Przepisy różnią się między sobą,...

Dobrze się zastanów, zanim kupisz gotową babkę. Ic...

2 lat temu Wielkanocna baba opanowała supermarkety. Różne polewy, smaki, ceny i rozmiary kuszą nas na półkach i zachęcają do zakupów. Zanim się zdecydujesz, dobrze się zastanów. Przygotowania do świąt ruszyły pełną parą. W natłoku obowiązków i przygotowań poszu...

Sałatka ryżowa z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą

2 lat temu

Ten owoc spowalnia starzenie. Działa lepiej niż bo...

2 lat temu Liczi to mało popularny owoc w Polsce. Jest jednak ceniony na całym świecie ze względu na szereg prozdrowotnych adekwatności. Wśród nich wyróżnia się jego zdolność do spowalniania procesów starzenia. Ponadto owoc ten ma niemałe zastosowanie w kuchni....

Doceń chwast i go zjedz! Może być składnikiem sała...

2 lat temu Wiele roślin, które ignorujemy i traktujemy jak niechciane chwasty, okazują się być bogatymi w składniki odżywcze dzikimi roślinami, które można jeść. Wcale nie trzeba mieszkać na wsi, aby móc korzystać z bogactwa natury. Z Katarzyną Banaś, twórczyni...

Pomysł na obiad. Ryba z brokułami pod chrupiącą kr...

2 lat temu Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką to pomysł na rewelacyjny obiad. Ryba jest prosta w wykonaniu i smakuje obłędnie! Zobaczcie przepis!

Babka jogurtowa

2 lat temu

Chia pudding z karmelizowanymi jabłkami. Prosty pr...

2 lat temu Deser z nasionami chia to prosty i pyszny deser, który można podawać na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. W Polsce nasiona szałwii hiszpańskiej gwałtownie przyjęły się w kuchni wegańskiej, a potem rozprzestrzeniły w wielu restauracjach. Zobac...

Fenomenalna szarlotka sypana. Przepis na ciasto z ...

2 lat temu Szarlotka sypana to przepis, który pokochasz od pierwszego gryza. Pyszne jabłka, pachnące cynamonem, a do tego wyśmienite kruche ciasto, które nie wymaga zagniatania czy ucierania mikserem. Składniki sypiesz prosto do formy! Przekonaj się, jaka jest ...

Babka wielkanocna, która zawsze wychodzi? Oto ona

2 lat temu Jak wszyscy wiemy, wielkanocny stół to nie tylko wytrawne potrawy z jajek, kiełbasy i innych typowych dla tych świąt produktów, ale również masa słodkości, którymi raczymy się na koniec (a co po niektórzy — na początek i w trakcie)...

Jajka faszerowane na Wielkanoc. Zobacz 5 niezawodn...

2 lat temu Masz ochotę na jajka faszerowane na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Polecamy 5 niezawodnych przepisów na jajka z farszem, które są łatwe i szybkie do wykonania. To m.in. jajka nadziewane łososiem lub pieczarkami. Takie przekąski nie tylk...

Białe włókna w surowym jajku. Mało kto wie, co ozn...

2 lat temu Czy rozbijając jajko, zdarzyło ci się zauważyć charakterystyczne białe skrętki czy włókna? Jednych obrzydzają, inni zupełnie się nimi nie przejmują. Postanowiliśmy to sprawdzić, by wyjaśnić, czy takie jajka w ogóle nadają się do spożycia. Szczególnie...

Zaparz tak kawę. Lepszej i zdrowszej jeszcze nie p...

2 lat temu Brakuje ci sił i energii o poranku? Najlepszym rozwiązaniem będzie kawa. Jednak w takim wydaniu, z pewnością nie miałeś jeszcze okazji jej pić. Nie tylko świetnie smakuje, ale wyróżnia się także wieloma pozytywnymi adekwatnościami, dzięki którym odch...

Pyszna zupa, którą babcia robi zawsze na Wielkanoc...

2 lat temu Staropolska zupa chrzanowa to doskonała propozycja na wielkanocny stół. Intensywny smak chrzanu w połączeniu z odpowiednimi przyprawami, zadowoli kubki smakowe wszystkich gości. Jak zrobić tradycyjną zupę chrzanową? Najlepsza zupa chrzanowa – hit na ...

Wystarczy potrząsnąć jajkiem. Tak z łatwością spra...

2 lat temu Jedno nieświeże jajko możesz skutecznie zepsuć każdą potrawę. W łatwy sposób unikniesz nieprzyjemnej wpadki i uratujesz swoje danie. Dodanie zepsutego jajka do domowych wypieków, potraw i innych dań, skutecznie zniszczy całą pracę włożoną w ich przyg...

Sałatki na święta

2 lat temu Święta sałatką stoją! Polacy uwielbiają jeść i przygotowywać przeróżne sałatki, a w święta - sałatka to pozycja obowiązkowa. Przygotowałam dla Was zestawienie najlepszych sałatek, które sprawdzą się idealnie na święta wielkanocne, bożonarodzeniowe, a...

Barszcz biały wielkanocny. Nie może go zabraknąć n...

2 lat temu Barszcz biały wielkanocny to jedno z najpopularniejszych dań świątecznych. Jego smak jest bardzo charakterystyczny, jednak aby go osiągnąć, trzeba znać tajniki jego przygotowania. Jak ugotować biały barszcz, aby wszyscy goście się nim zachwycali? Jak...

Tanie, szybkie i prostsze niż myślisz. Znajomi będ...

2 lat temu Sajgonki to jedno z najpopularniejszych dań nie tylko w Chinach, ale i w innych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Na pozór ich przygotowanie wydawać może się trudne, ale z naszym przepisem poradzi sobie każdy! Jak zrobić sajgonki? Sajgonki z mięsem...

To nie jest zwykła kanapka! Rodzina ustawi się w k...

2 lat temu Znudziły ci się tradycyjne kanapki na śniadanie? A może szukasz pomysłu na szybką kolację na ciepło. jeżeli tak, to trafiłeś w dobre miejsce. Oto kanapka Monte Cristo. Jest przepyszna, chrupiąca, treściwa, wypełniona dużą ilością roztopionego sera. N...

Przedwojenny przepis na faszerowane jajka. Zachwyt...

2 lat temu Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć faszerowanych jaj. jeżeli znudziły ci się już jajka z farszem pieczarkowym, ze szczypiorkiem, łososiem czy awokado, sięgnij do tradycyjnej przedwojennej polskiej kuchni. Wtedy na wielkanocnych stołach królował...

Wiele osób zastanawia się, czy można mrozić żółty ...

2 lat temu Jeśli kupujesz ser żółty na zapas i zastanawiasz się, czy można go zamrozić, to przeczytaj ten artykuł, zanim podejmiesz ten krok. Mrożenie sera żółtego jest możliwe, ale należy pamiętać o pewnych ważnych zasadach. Inaczej zarówno produkt, jak i cieb...

Szybki i tani obiad z niczego

2 lat temu Czasami moja lodówka lub szafka zapaśna świeci pustką lub produktami, które za chwilę stracą ważność....

Siemię lniane – co warto wiedzieć?

2 lat temu Siemię lniane, to nic innego niż nasiona lnu pospolitego. Są to drobne brązowe ziarna, zaliczane do grupy superfoods – gdyż mogą się pochwalić szerokim wachlarzem pozytywnych dla zdrowia działań. Mają wpływ na wiele układów...

Doskonały patent na sprawdzenie, czy mięso jest św...

2 lat temu Nawet ulubiony sprzedawca nie jest w stanie przekonać cię, iż mięso jest świeże? Podczas zakupów wiele osób staje przed podobnym dylematem. Zachęcająca cena i promocje, z pozoru ładny wygląd mięsa, ale mimo wszystko coś jest z nim nie tak....

Dieta redukcyjna

2 lat temu Dieta redukcyjna – dowiedz się, na czym polega, poznaj zasady, sprawdź, co jeść, a czego unikać, wypróbuj przykładowe przepisy, zobacz efekty! Co to jest dieta redukcyjna? Dieta redukcyjna ma na celu zmniejszenie masy ciała poprzez osiągnięcie stanu ...

Nie wyrzucaj tego do toalety. Skutki mogą być napr...

2 lat temu Resztki jedzenia trafiające do toalety mogą wyrządzić wiele szkód. Chcąc uniknąć kosztownych wizyt hydraulików i innych fachowców, należy wystrzegać się traktowania toalety jak śmietnika. Zobacz, jakie mogą być skutki regularnego wyrzucania pozostało...

Sok świeżo wyciskany. Dla przyjemności i na zdrowi...

2 lat temu Dobrze zbilansowana dieta jest gwarancją, iż dostarczamy organizmowi niezbędne do prawidłowego funkcjonowania witaminy i składniki odżywcze....

Nie ma lepszego przepisu. Tak dobrego swojskiego s...

2 lat temu Pyszny, domowy smalec ze skwarkami to specjał polskiej kuchni. W połączeniu z pajdą chleba smakuje po prostu obłędnie. Ten przepis to mistrzostwo świata. Kanapka z tradycyjnym smalcem i kiszonym ogórkiem to smaczna przekąska, która cieszy się popular...

Klasyk minionej epoki. przez cały czas serwują go ...

2 lat temu Bryzol, czyli dobrze rozbity lub zmielony kawałek mięsa, lekko doprawiony i serwowany pod pierzynką z cebuli był prawdziwym królem restauracji w okresie PRL-u. w tej chwili natknąć możemy się na niego jedynie w barach mlecznych. Warto jednak – od cza...

Surówka z marchewki nigdy nie smakowała lepiej. Se...

2 lat temu W dorosłym życiu bardzo chętnie sięgamy do przysmaków, które pamiętamy z dzieciństwa. Potrawy z PRL-u potrafią wywołać prawdziwy zachwyt. Podobnie, jak niektóre dodatki do obiadu. A skoro o nich mowa, to warto sięgnąć po sprawdzoną, babciną recepturę...

Zupa pomidorowa jest zbyt kwaśna? Ten składnik poz...

2 lat temu Podczas niedzielnego obiadu na stole królował rosół? Jest więc bardzo duże prawdopodobieństwo, iż na kolejny dzień w twoim domowym menu pojawi się zupa pomidorowa. Gotuje się ją szybko, bo na bazie niedzielnego rosołu, dodając pomidory i przyprawy. A...

Oto słoneczny dom Magdy Gessler w Kanadzie. Czy po...

2 lat temu Jak Wam się podoba słoneczny dom, Magdy Gessler i jej ukochanego w Kanadzie? Magda Gessler, temperamentna i charyzmatyczna gwiazda programu „Kuchenne rewolucje" nie chce wyjechać na dobre z ojczyzny. Dlatego ukochanego, który na stałe mieszka w Kanad...

Tego nie dodawaj do żurku, bo się rozchorujesz. Un...

2 lat temu Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej smak, a niektóre mogą choćby zaszkodzić naszemu zdrowiu. Sprawdź, jakie są najgorsze dodatki...

Kiedyś były w każdym domu. Dziś młodzi ludzie choć...

2 lat temu Sprzęty kuchenne z okresu PRL-u były głównie produkcji polskiej. Gospodynie domowe były dumnymi posiadaczkami prodiży, mikserów Predom czy kuchenek "Ewa" marki Wrozamet. Mięso mielono niezniszczalną ręczną maszynką, a do robienia łakoci używano patel...

Kurczak w roli głównej. Odkryj przepis na treściwe...

2 lat temu Szukasz pomysłu na domowe danie typu fast food? Proponuję wypróbowany przepis na naleśniki gyros z kurczakiem. To sycące i bardzo aromatyczne danie. Polecam dodać do nich m.in. paprykę, kukurydzę i kapustę pekińską. Dodatkowo posypane serem i zapiecz...

Staropolska baba parzona. Przepis sprzed 120 lat, ...

2 lat temu Babka parzona to tradycyjne ciasto, które gości na wielkanocnych stołach. Miękka i delikatna baba z przepisu sprzed lat smakuje nieziemsko. Wielkanocna baba z bakaliami Kiedyś, gdy kobiety rozpoczynały przygotowania do wielkiego pieczenia babek wielk...

Caritas rozpoczęła wydawanie paczek żywnościowych

2 lat temu Około 500 świątecznych paczek żywnościowych przygotowała Caritas Diecezji Kieleckiej. Ich wydawanie rozpoczęło się dziś, a produkty pochodzą ze zbiórki, która odbyła się kilkanaście dni temu. Na otrzymanie paczki mogą liczyć osoby starsze, ubogie, al...

Dieta znanej aktorki wzbudza kontrowersje. Przez p...

2 lat temu Gwyneth Paltrow to osoba kontrowersyjna choćby jak na hollywoodzkie standardy. Aktorka stała się ostatnio obiektem zażartej krytyki, a to wszystko przez podcast, w którym opowiedziała o tym, jak wygląda jej dieta. Kawa zamiast śniadania? Kobieta, któ...

Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną

2 lat temu Pieczona kaczka z jabłkami i żurawiną poleca się na bardziej lub mniej świąteczne obiady. Kaczka pieczona z jabłkami.

Znajomy pokazał mi, jak gotuje karkówkę w zmywarce...

2 lat temu Jeszcze nie tak dawno była czymś wyjątkowym i obecnym w domach nielicznych. Obecnie, większość osób to właśnie od niej zaczyna urządzenia swojej przestrzeni kuchennej. Nie tylko oszczędza wodę, czas i pieniądze, ale ma też wiele innych ciekawych zast...

Czyszczą jelita niczym odkurzacz i mają dużo witam...

2 lat temu Czy w twojej codziennej diecie zdarza ci się pomijać produkty, które maja niezwykle cenne adekwatności dla organizmu? W wielu przypadkach, decydujące znaczenie ma smak produktu. Mimo tego, warto jest sięgnąć po otręby zbożowe, które kosztują grosze i...

Tej ryby unikaj jak ognia. Jej jedzenie wcale nie ...

2 lat temu Pomimo tego, iż ryby stanowią istotny element diety, to są pewne gatunki, których spożycie może być groźne dla zdrowia. Co ważne, można je zakupić w wielu sklepach, czy marketach. Większość konsumentów, choćby nie zdaje sobie sprawy, iż ryba maślana....

Zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem. Przepis ...

2 lat temu Na śniadanie wielkanocne warto podać pyszne i szybkie do zrobienia przekąski. Mam dla ciebie oryginalny przepis na zielone roladki naleśnikowe z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem. Robi się je bardzo prosto, zawsze się udają i wyśmienicie smakują...