Wezwanie z urzędu skarbowego: jak liczyć termin na odpowiedź?

W przypadku, gdy podatnik otrzyma wezwanie z urzędu skarbowego ma określony czas na odpowiedź. Jakie są terminy i w jaki sposób poprawnie je wyliczyć, by nie spóźnić się z odpowiedzią na wezwanie? Czy dni wolne i święta są liczone...