Kuchnia

Nie potrzebujesz choćby zalewy. Tak zrobisz najlep...

3 lat temu Ogórki małosolne to nasz typowo słowiański przysmak. Krótka fermentacja beztlenowa sprawia, iż zwykłe ogórki znacznie zyskują na smaku i wartościach odżywczych. Sezon już się zaczął i miłośnicy małosolnych, chrupkich ogórków już zacierają ręce — szyk...

11 pomysłów na jabłko, czyli przedsmak Wyborów Pię...

smzt.pl 3 lat temu - To danie to przypadek, receptura tworzyła się w zasadzie w czasie gotowania – śmiała się uczennica II klasy technikum żywienia i usług gastronomicznych, która pokonała dziesiątkę kolegów i koleżanek podczas wewnętrznego konkursu w Zespole Usług Gas...

Zrób prosty test. Tak rozpoznasz, czy szparagi są ...

3 lat temu Lubisz szparagi? Są grupy osób, które nie mogą się doczekać rozpoczęcia sezonu szparagowego, ale są też tacy, którym ich smak nie do końca odpowiada. jeżeli zaliczasz się do tej pierwszej grupy, to warto poznać sposób, który umożliwi ci zakup...

Przepyszne drożdżowe bułeczki z dżemem. Zawsze się...

3 lat temu Mam dla ciebie sprawdzony i niezawodny przepis na drożdżowe bułeczki z dżemem. Są idealnie puszyste, delikatne, a do tego zawsze się udają. Świetnie smakują na słodkie śniadanie lub na deser. Podpowiadam, jak je przygotować. To prostsze niż myślisz. ...

Niesłusznie zapomniana zupa. w okresie musi pojawi...

3 lat temu To zapomniana, ale niezwykle smaczna zupa. Wyróżnia ją charakterystyczny kwaskowy smak i intensywny zielony kolor. Z dodatkiem jajka jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Taka właśnie jest zupa szczawiowa, która przez niektórych uznawana jest za naj...

Co zrobić z czosnku niedźwiedziego? Oto 6 niezawod...

3 lat temu Czosnek niedźwiedzi to roślina, która w warunkach leśnych jest pod częściową ochroną. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby uprawiać go w doniczce lub w ogródku. Czosnek niedźwiedzi to pyszny składnik past kanapkowych lub sosów do makaronu. Zebral...

Większość myśli, iż to chwast i po niej depcze. Du...

3 lat temu Wiosna rozkręca się z każdym kolejnym dniem. To dobry moment, by sięgnąć po charakterystyczne dla tej pory roku składniki i dania. Jednym z nich jest bez wątpienia pokrzywa, która ma wiele adekwatności prozdrowotnych. Można z niej przygotować również...

Ruszają warsztaty: Nie wyrzucaj, przetwórz i smacz...

3 lat temu Zestaw kuchni mobilnej wraz z wyposażeniem oraz 10 stołów roboczych przekazała Gmina Piła Bankowi Żywności w Pile. Kuchenne urządzenia wykorzystane zostaną do prowadzenia warsztatów i prezentacji, na temat przygotowania atrakcyjnych i smacznych posił...

Gofry w wersji wytrawnej? W najnowszym odcinku Sma...

3 lat temu Prawdziwa gratka dla miłośników chrupiących gofrów! Zapomnij o bitej śmietanie i owocach – zamiast tego przygotuj je w prowansalskim stylu. Ciasto z dodatkiem mąki orkiszowej i oleju rzepakowego gwarantuje pyszny i zdrowy start. Takie śniadanie lubim...

Wymiata toksyny z organizmu i poprawia wygląd skór...

3 lat temu W przygotowanych przez ciebie posiłkach króluje rukola? To dobrze się składa, bo to niepozorne śródziemnomorskie warzywo, ma szerokie zastosowanie w kuchni i jednocześnie jest bardzo zdrowe. Dlaczego warto jeść rukolę, do czego ją wykorzystać i jakie...

Jak ugotować brokuły?

3 lat temu Brokuły to świetny dodatek do obiadu czy składnik wielu sałatek. Ale czy wiesz jak je prawidłowo ugotować, aby pozostały jędrne, nie rozpadały się i zachowały swój piękny, zielony kolor? jeżeli Twoja odpowiedź brzmi nie, to zapraszam Cię do zapoznani...

Ten barwnik z owadów jest niezwykle popularny w pr...

3 lat temu Jadalne owady to w ostatnim czasie dość głośny temat. Można je znaleźć w coraz większej ilości produktów spożywczych, a wszystko wskazuje na to, iż będzie ich jeszcze więcej. Z pewnością, choćby nie zdajesz sobie sprawy, iż owady w produktach...

Grzyby warte fortunę pojawiły się w Polsce. Mało k...

3 lat temu Każdej jesieni tysiące Polaków wyrusza do lasów na grzybobranie. To już jest część naszej kultury. Kochamy borowiki, podgrzybki i maślaki. Dla wszystkich grzybiarzy, choć przed sezonem, mamy świetną wiadomość – do naszych lasów wróciła gąska sosnowa....

Jedz kiszoną kapustę 3 razy w tygodniu. Będziesz z...

3 lat temu Kiszona kapusta jeszcze nie zagościła na stałe w twojej diecie? To duży błąd. Produkt ten jest bogaty w probiotyki, witaminy i minerały oraz wykazuje działania antyrakowe. Wystarczy schrupać porcję kiszonki trzy razy w tygodniu, by zauważyć efekty. K...

Dlaczego rosół ma gorzki posmak? Powodem może być ...

3 lat temu Nie ulega wątpliwości, iż rosół jest królową polskich zup. Ile domów, tyle receptur na przygotowanie tego pysznego esencjonalnego bulionu. Zdarza się jednak, iż mimo użycia doskonałych składników, rosół staje się gorzki. Też ci się to przydarzyło? Sp...

Rosół wyjdzie gorzki jeżeli popełnisz jeden z tych...

3 lat temu Nie ulega wątpliwości, iż rosół jest królową polskich zup. Ile domów, tyle receptur na przygotowanie tego pysznego esencjonalnego bulionu. Zdarza się jednak, iż mimo użycia doskonałych składników, wychodzi gorzki rosół. Też ci się to przydarzyło? Spr...

Pij ten napar kilka razy dziennie. Kleszcze będą t...

3 lat temu Kleszcze uaktywniają się wraz z nadejściem cieplejszych dni. Ich ugryzienie może wiązać się z bardzo przykrymi konsekwencjami dla naszego zdrowia. Dlatego nim wybierzesz się na kolejny spacer, poznaj naturalne sposoby na kleszcze i dowiedz się, jak s...

Najlepszy przepis na masło czosnkowe. Warto dopraw...

3 lat temu Masełko czosnkowe to doskonały dodatek do pieczywa, a także dań z grilla. Mam dla ciebie najlepszy przepis na takie smarowidło. Proponuję doprawić je tzw. cebulą czarownic czyli czosnkiem niedźwiedzim. Będzie smakować rewelacyjnie. Sprawdź, jak zrobi...

Aksamitna zupa czosnkowa z serkiem mascarpone. Jes...

3 lat temu Mam dla ciebie przepis na zupę czosnkową z serkiem mascarpone. Jest idealnie kremowa, aromatyczna i sycąca. Mimo, iż dodaje się do niej sporą ilość czosnku, to jej smak jest delikatny i wyśmienity. Możesz jeść ją samą lub podać np....

Co zrobić, żeby grill był zdrowszy? Te metody pole...

3 lat temu Dania z grilla są pyszne, ale często niezdrowe. Przygotowanie ich w zwyczajowy sposób sprawia, iż zyskują rakotwórcze związki. Można temu jednak zapobiegać, piekąc jedzenie na ruszcie w nieco inaczej niż dotąd. Przedstawiamy łatwe i sprawdzone sposob...

Łódzkie bary pamiętające czasy PRL-u

3 lat temu Czy da się jeszcze zjeść dobry obiad do 20 złotych? Oczywiście! I to taki jak u babci. Stokrotka i Teofilanka to prawdopodobnie ostatnie dwa bary w naszym mieście, które pamiętają czasy PRL-u. W porze obiadowej do kasy ustawiają się...

Ile schudniesz i jak gwałtownie po odstawieniu pie...

3 lat temu Czy odstawiając pieczywo schudnięcie mamy jak w banku? To by było zbyt piękne, żeby było możliwe. jeżeli jednak zrobisz to w sposób prawidłowy i przemyślany, już niedługo twoja sylwetka może ulec olbrzymiej zmianie. Jest kilka haczyków, o których dow...

Włącz zdrowie do jadłospisu, czyli jak zamienić se...

3 lat temu Słowo "dieta" kojarzy się aż 35% Polaków z "małymi porcjami", 27% rodaków uważa, iż jest równoznaczne z rezygnacją z czegoś, a tylko 9% przebadanych deklaruje, iż dieta oznacza dla nich smaczne posiłki 1.

Z tą marynatą, każde mięso z grilla będzie rozpływ...

3 lat temu Podstawą najlepszego mięsa z grilla jest odpowiednia marynata do mięsa. Można ją przyrządzić na kila ciekawych sposobów. Dzięki niej, karkówka, schab, czy drób będą chrupiące, aromatyczne i rozpływające się w ustach. Jak przygotować najlepszą marynat...

Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem

3 lat temu Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem, z kukurydzą, papryką, żółtym serem… W zasadzie co przyjdzie Ci…

Wyśmienity i zdrowy koktajl bananowy z płatkami ow...

3 lat temu Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na szybki i prosty do przygotowania koktajl bananowy z płatkami owsianymi. Jest on nie tylko pyszny, ale i bardzo sycący. To doskonały napój na początek dnia, który dostarczy ci energii i cennego błonnika. Zrobisz.....

Kusząca tarta ze szparagami. Odkryj przepis na wyt...

3 lat temu Szybka tarta ze szparagami to pomysł na sycące danie na lunch. Tradycyjnie tarta przygotowana jest ze słonego ciasta kruchego, choć można przyspieszyć jej zrobienie przy pomocy ciasta francuskiego. Ważne jest odpowiednie doprawienie zielonych szparag...

Najlepszy sernik z jabłkami. Smakuje wyśmienicie, ...

3 lat temu Szukasz sprawdzonego przepisu na ciasto bez pieczenia? Proponuję przygotować pyszny sernik z jabłkami na herbatnikach. Ciasto jest pyszne, szybkie i łatwe do zrobienia. Możesz podać je na każdą okazję. Z pewnością zachwycisz nim swoich gości. Wypróbu...

Niezwykły sernik według przepisu Modesta Amaro. Ni...

3 lat temu Nie da się ukryć, iż sernik należy do kategorii jednych z najpopularniejszych polskich ciast. Z pewnością, zdajesz sobie sprawę, iż można go przygotować na wiele ciekawych sposobów. A co powiesz na sernik z truskawkami według receptury najlepszego po...

Pokazała, jak wyglądają truskawki pod mikroskopem....

3 lat temu Trukawki, a dokładniej robaki je zamieszkujące, podbijają media społecznościowe. Bez końca można wyliczać liczne publikacje na TikToku, Instagramie czy YouTubie, prezentujące małe, wijące się w słodkich owocach żyjątka. Jedni żartują, iż to kolejne ź...

Tych kiełbas absolutnie nie wrzucaj na grilla. Ina...

3 lat temu Kiełbasa na grilla powinna spełniać kilka warunków, by cieszyć smakiem i idealną, chrupiącą skórką. Wiadomo bowiem, iż kiełbasa kiełbasie nierówna, te różnią się nie tylko składem, ale też stopniem rozdrobnienia czy trwałością. Jakich wyrobów unikać?...

Keto gofry z kawałkami czekolady. Chrupiące, aroma...

3 lat temu Pyszne keto gofry to propozycja na zdrowy deser od propagatorki i entuzjastki diety ketogenicznej Suzanne Ryan, autorki książki "Po prostu keto! Jak skutecznie poprawić zdrowie i odzyskać piękną sylwetkę". Ich przygotowanie jest bardzo proste i szybk...

Babeczki bananowe z rodzynkami i orzechami

3 lat temu Babeczki bananowe to przepis na chlebek bananowy w wersji mini. Są niezwykle mięciutkie, puszyste i wilgotne. A to co je wyróżnia spośród innych przepisów na babeczki bananowe to użycie masła zamiast oleju. Są pełne bananowego smaku, słodziutkich rod...

Zasady zakupów w duchu zero waste. Dzięki nim oszc...

3 lat temu Styl życia zero waste opiera się na założeniu zmniejszania ilości wytwarzanych odpadów. Ten trend opanował również kuchnię, sposoby przygotowywania posiłków i robienia zakupów. Także w Polsce ma coraz więcej zwolenników. Oto patent na oszczędne zakup...

Te produkty powinny być zakazane. Michał Wrzosek n...

3 lat temu Dietetyk Michał Wrzosek podzielił się ostatnio na Instagramie informacją, z jakich trzech produktów zrezygnował, gdy sam walczył z nadwagą. Sprawdź, co znalazło się na jego czarnej liście. jeżeli też chcesz schudnąć musisz je bezwzględnie wyeliminowa...

Czy herbata z imbirem wpływa na odchudzanie?

3 lat temu Herbata z imbirem jest jednym z najchętniej wybieranych napojów w okresie zimowym. Jakie ma adekwatności? Warto wiedzieć, iż ma wiele adekwatności, które wpływają na organizm. Należy zwrócić uwagę na jeden z głównych składników herbaty....

Właściwości miodu gryczanego

3 lat temu Miód gryczany, jest produkowany przez pszczoły korzystające z nektaru kwiatów gryki zwyczajnej. Jest on dosyć charakterystyczny, ponieważ jego kolor jest ciemno-brązowy, a smak słodko – ostry. W zapachu wyczuwalna jest także woń gryczana. Początkowo,...

Nie chcesz truć swojej rodziny? Te ryby omijaj, są...

3 lat temu Mając do wyboru zjedzenie tłustego kotleta, czy steka wielu z nas, decyduje się na ryby. Są przecież lekkostrawne i pełne cenny składników. Wszystko się zgadza, ale są gatunki, które powinieneś omijać szerokim łukiem. Ze zdrową dietą nie mają bowiem....

Ten owoc to prawdziwy hit ogrodowy. Przypomina bor...

3 lat temu O adekwatnościach jagody kamczackiej można mówić naprawdę wiele. Są znane od wieków i wykorzystuje się je przede wszystkim w medycynie chińskiej czy japońskiej. W tym drugim kraju jej owoce są określane mianem "eliksiru życia". Ostatnie lata pokazały...

Gadżety (od) kuchni. Co teraz jest na czasie?

3 lat temu Nowoczesna kuchnia to coś więcej niż miejsce do przygotowywania posiłków. To integralna część naszego domu. Sprawdzamy najpopularniejsze style i rozwiązania, które wpływają na aranżację, wyposażenie oraz akcesoria.

Jak uratować przesoloną zupę? Ania Starmach ma na ...

3 lat temu Jak uratować przesoloną zupę? Co zrobić, żeby potrawa nie poszła na zmarnowanie? Opcji tak naprawdę jest mnóstwo. Czterema sprytnymi patentami na zbyt intensywnie doprawioną zupę podzieliła się znana kucharka – Ania Starmach. To łatwe, domowe metody ...

"Matka jest tylko jedna". Te słowa jak tatuaż wyry...

3 lat temu Matka jest tylko jedna…Toksyczna relacja między matką a synem – on nie może spokojnie założyć rodziny i żyć swoim życiem, bo matka wciąż robi wszystko, aby musiał poświęcać jej czas, wymyśla problemy, choroby, wreszcie szantażuje syna finansowo.

Tyle kosztuje zrobienie grilla w majówkę 2023. Nie...

3 lat temu Majówka bez grillowania? Dla wielu z nas to nierozerwalne połącznie i wręcz święty zwyczaj, któremu na przeszkodzie nie staną choćby podwyżki cen. Ile zatem trzeba wydać na grilla w 2023 roku? Jak się okazuje, za niektóre produkty w koszyku...

Który energetyk zdrowszy – Red Bull czy Tiger? Szt...

3 lat temu A gdyby tak porównać kwestię zdrowotną dwóch produktów, które są już z założenia bardzo niezdrowe? Rzuciliśmy się w ten odmęt szaleństwa i postanowiliśmy sprawdzić, który energetyk jest zdrowszy: Red Bull czy Tiger? A skoro już zdobyliśmy się na tę.....

Czekoladowe ciasto z wiśniami, które zrobisz w mgn...

3 lat temu Polecam przepis na proste czekoladowe ciasto z wiśniami. To wypiek, który zawsze się udaje, nie wymaga wiele pracy i smakuje naprawdę przepysznie. Zrobisz je na oleju i to w jedyne 5 minut. Po upieczeniu jest idealnie wilgotne i słodkie....

To nie jest zwykły chwast, a prawdziwy skarb! Zbie...

3 lat temu Mniszek lekarski, nazywany również mleczem lub dmuchawcem, to jeden z najpopularniejszych chwastów. Warto jednak zastanowić się, czy pozbywać się go z ogródka. Ta niepozorna roślina ma wiele zastosowań prozdrowotnych. Sprawdź, jak możesz ją wykorzyst...

Prosta sałatka ze szparagami na lunch. Wyjątkowy p...

3 lat temu Z końcem maja powoli zaczyna się sezon na polskie szparagi. Warto zajadać się nimi także na surowo. Podpowiadamy przepis na lekką sałatkę ze szparagami, która dzięki fecie zyskuje greckiego stylu. Oto przepis na szybką sałatkę ze szparagami na obiad....

Dominika Ostałowska schudła aż 10 kg. Ma inny spos...

3 lat temu Dominika Ostałowska schudła 10 kilogramów dzięki wdrożeniu w plan dnia aktywności fizycznej oraz zmianie nawyków żywieniowych. Droga aktorki po szczuplejszą sylwetkę nie była łatwa. Kobieta mierzyła się z wahaniami wagi, efektem jo-jo. Była na diecie...

Nie kupuj buraków, które tak wyglądają. Będą niesm...

3 lat temu Nie ma to jak buraczki zasmażane, czy chłodnik litewski, który najlepiej smakuje w te upalne dni. jeżeli chodzi o buraki czerwone, to są smaczne, tanie i dostępne przez cały rok. jeżeli zamierzasz wybrać te najlepsze, to warto zwrócić uwagę...

Aromatyczny kebab z kurczaka. Przepis na dobrze pr...

3 lat temu Domowy kebab to pyszne danie, które można bardzo łatwo i gwałtownie przygotować samodzielnie. Dzięki odpowiedniemu przyprawieniu mięsa smakuje lepiej niż popularny gotowy fast-food. Proponujemy dodać do potrawy orzeźwiającą sałatkę, a całość doprawić...