Kuchnia

Restauracja, w której Magda Gessler przeprowadziła...

3 lat temu Z początkiem marca z Gorzowa napłynęły smutne wieści. Bar Agata, w którym zaledwie dwa lata wcześniej odbyły się "Kuchenne Rewolucje" Magdy Gessler obwiesił drzwi informacjami o zamknięciu działalności do odwołania. Co więcej, zarówno klienci, którzy...

Pyszna surówka z ogórków kiszonych. Wypróbuj przep...

3 lat temu Znudziły Ci się już surówki na bazie pora lub marchewki? Szukasz pomysłu na prosty dodatek do obiadu? Proponuję przepis na surówkę z ogórków kiszonych z jabłkiem i cebulą. To doskonały dodatek do obiadu. Jest szybka i łatwa do przygotowania....

Heinz i Absolut stworzyli popularny sos do makaron...

3 lat temu Kultowa marka ketchupu oraz producent wódki premium połączyli siły i stworzyli limitowanę edycję sosu pomidorowego z wódką, który w 2020 roku podbijał serca użytkowników TikToka czy Instagrama. fot. absolut.com Pasta alla Vodka to viralowy przepis, k...

Gofry na śniadanie bez specjalnego sprzętu. Odkryj...

3 lat temu Gofry to – obok naleśników – dla wielu osób symbol niespiesznych weekendowych śniadań. Wiele osób rezygnuje jednak ze zrobienia tej przekąski z racji nieposiadania odpowiedniego sprzętu. Hitem TikToka i Instagrama okazał się przepis na gofry przygoto...

Chleb Ezechiela jest najzdrowszy na świecie. Przep...

3 lat temu Biblijna Księga Ezechiela datowana jest na szósty wiek przed Chrystusem i to z niej pochodzi przepis na najzdrowszy chleb świata. Chleb Ezechiela to pieczywo dla zdrowotnych purystów, ale również tych, którzy cenią sobie domowe i smakowite wypieki. R...

Szybka babka na oleju. Poznaj oszczędny przepis z ...

3 lat temu Babka na oleju to szybki sposób na przygotowanie ciasta na Wielkanoc. W PRL-u dodawano do niego aromat migdałowy. Współcześnie można zmniejszyć ilość cukru na rzecz cukru waniliowego. Świetnie sprawdza się także ekstrakt z wanilii. Podpowiadamy przep...

Domowy obiad jak u babci. Przepis na zapomniane zi...

3 lat temu Nie od dziś wiadomo, iż dania u babci czy mamy, zawsze smakują najlepiej. Przeglądając rodzinne książki kucharskie, możesz natknąć się na wiele wspaniałych przepisów. Być może, wśród nich znajduje się najlepsza receptura na prażuchy, które będą świet...

Obłędne ciasto fale Dunaju. Najlepszy przepis na ś...

3 lat temu Ciasto fale Dunaju jest jednym z najpopularniejszych świątecznych wypieków z kremem. Łączy w sobie pyszny smak wanilii, czekolady i jabłek oraz pięknie prezentuje się na stole. Podpowiadam, jak je przygotować. To prostsze niż myślisz! Przekonaj się i...

Święto gofra. Jak zdrowo go przyrządzić?

3 lat temu W sobotę, 25 marca, świętować będziemy Międzynarodowy Dzień Gofra. Wypiek znany od średniowiecza doczekał się nie tylko klasycznej, słodkiej wersji, ale również podawany jest z warzywami, rybami, serem, guacamole czy na kakaowo. Dzień Gofra to świ...

Przepyszny mazurek pomarańczowy. Przepis na tradyc...

3 lat temu Szukasz pomysłu na mazurka wielkanocnego, który zachwyci Twoich bliskich? Proponuję sprawdzony przepis na mazurka pomarańczowego. To wyśmienite kruche ciasto, z marcepanem i domową konfiturą z pomarańczy. Bardzo istotny jest odpowiedni sposób przygot...

Surówka z kapusty będzie jeszcze lepsza. Sekretem ...

3 lat temu Szukasz pomysłu na warzywny dodatek do swojego rodzinnego obiadu? Większość osób wybiera surówkę z białej kapusty. Jest łatwa w przygotowaniu i można do niej dodać kilka ciekawych warzywnych, a choćby owocowych dodatków. Ale to ten jeden składnik spr...

Szybkie menu na Wielkanoc. Oto przepisy na świątec...

3 lat temu Menu na śniadanie wielkanocne nie musi być pracochłonne. Wiele dań można zrobić z wyprzedzeniem np.: paschę lub zakwas na żurek. Planowanie, a także wybranie przysmaków do zrobienia w kilka chwil sprawi, iż w okresie Świąt Wielkanocnych nie trzeba po...

Targi w Hongkongu – lato 2023

3 lat temu Udział w targach niesie korzyści nie tylko dla dostawców czy producentów, ale także dla konsumentów i biznesmenów. Targi są okazją do osobistego spotkania przyszłych kontrahentów, obejrzenia produktów, nawiązania wartościowych kontaktów oraz poznania...

Kultowe potrawy lat 80. i 90. Jak odtworzyć tamte ...

3 lat temu To, co dziś ląduje na naszych stołach, w okresie PRL-u i na początku lat 90. było trudno dostępnym rarytasem. Nie oznacza to jednak, iż kuchnia tamtych lat była niesmaczna – wręcz przeciwnie! Przedstawiamy kultowe dania, które niegdyś gościły na...

Delikatne naleśniki szpinakowe. Możesz podać je na...

3 lat temu Jeśli znudziły Ci się klasyczne naleśniki, to ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Zielone naleśniki ze szpinakiem to pomysł na wiosenny obiad. Możesz gwałtownie je przygotować i podać ze słodkimi lub słonymi dodatkami. Co ważne, smak szpi...

Jest prawie nieznana. Ma więcej wartości odżywczyc...

3 lat temu Uprawiano ją już niemal 6 tysięcy lat temu, jednak z czasem popadła w zapomnienie. Dziś pszenica kamut znów wraca do łask, nie tylko ze względu na ciekawy, lekko orzechowy smak, ale również cenne wartości odżywcze. Jak wykorzystać ją w...

Kinga Rusin schudła aż 20 kilogramów. Wyrzuciła z ...

3 lat temu Dieta Kingi Rusin dla wielu może okazać się mocno restrykcyjna. 52-latka zrezygnowała ze spożywania sporej grupy produktów, przyznaje też, iż jest bardzo aktywna, uprawia m.in. sporty ekstremalne. W mediach społecznościowych chętnie dzieli się szczeg...

Jedz codziennie na śniadanie. Ten produkt ekspreso...

3 lat temu Odpowiednie śniadanie to klucz do skutecznego odchudzania. Żeby osiągnąć sukces w tej materii, trzeba je dobrze przemyśleć; wiedzieć, czego unikać, a co zjadać bez cienia obaw. Niektóre produkty są wyjątkowo efektywne podczas zrzucania kilogramów. Dz...

Odkryto prawdę o otyłości brzusznej. Zaskakujące p...

3 lat temu Otyłość brzuszna to gromadzenie się większej ilości tłuszczu na brzuchu oraz jego okolicach. Na przestrzeni ostatnich lat znacząco zmieniło się nasze spojrzenie na otyłość – dziś większość z nas wie, iż otyłość brzuszna to choroba.

Filipiny na Wildzie. To pierwszy filipiński sklep ...

3 lat temu Pierwszy filipiński sklep w Polsce znajduje się w Poznaniu. Prowadzi go Joseph "Dzodzo" Exconde. Filipińczyk, który przyjechał do Polski z Arabii Saudyjskiej. Przez lata pracował, jako pielęgniarz operacyjny. Postanowił zmienić swoje życie i zająć si...

Najlepsze blendery manualne i kielichowe. Jaki wyb...

3 lat temu Blendery w kuchni przydają się do niespodziewanie wielu rzeczy. Do sosów, zup, dipów czy koktajli, a także rozdrabniania owoców, warzyw czy orzechów czy kruszenia lodu. Niektórym mogą wystarczyć proste blendery manualne, innym większą frajdę sprawią ...

Roladki z szynki z chrzanem. Kapitalna przystawka ...

3 lat temu Roladki z szynki z chrzanem łączą tradycję i nowoczesność. W końcu jajka, chrzan i wędliny co roku pojawiają się podczas wielkanocnego śniadania, jednak nie każdy zna to połączenie w takim właśnie wydaniu. To danie zasmakuje choćby niejadkom. Ostrzeg...

Nie musisz robić zasmażki. Prosty trik, by zagęści...

3 lat temu Czy podczas przygotowywania obiadu, zdarzyło ci się mieć problem ze zbyt rzadkim sosem? W takiej sytuacji, z pewnością sięgałeś po sprawdzoną metodę, w postaci zasmażki. Okazuje się jednak, iż istnieje kilka innych prostych sposobów, dzięki którym uz...

Co zrobić z kaszą manną? Oto 5 sposobów na użycie ...

3 lat temu Kaszka manna to produkt często podawany dzieciom w ramach szybkiego deseru. Składnik kleików jest lekkostrawny i świetnie smakuje ugotowany na mleku i podawany ze świeżymi owocami. Jednak można nią zagęścić potrawy na rodzinny obiad. Zobacz 5 sposobó...

Recykling na naszym talerzu. Nowy trend w naszych ...

3 lat temu Z roku na rok rośnie nasza świadomość dotycząca oszczędzania wody czy segregowania odpadów. Okazuje się, iż zmianom ulegają także nawyki związane z zamawianiem jedzenia. Badania potwierdzają, iż na talerzach Polaków zagościł nowy trend - sprytnej osz...

Ruszył Restaurant Week 2023. Znamy ceny festiwalow...

3 lat temu Wiosenna edycja smakowitego festiwalu Restaurant Week przebiega pod hasłem Food Sounds Good. Tym razem smakosze będą mogli skosztować wyjątkowego menu od 22 marca do 30 kwietnia 2023 roku. Wśród miast, które dołączyły do inicjatywy, są między innymi ...

Jedz zamiast łososia i dorsza. Te ryby kosztują gr...

3 lat temu W związku z tym, iż w tej chwili trwa Wielki Post, to z pewnością często sięgasz po swoje ulubione ryby. Być może, wśród nich znajduje się łosoś i dorsz. Oczywiście, to dobry wybór, ale czasem warto sięgnąć również po te tanie...

Wielkanoc bez glutenu i bez laktozy. Nie musisz re...

3 lat temu Szukasz bezglutenowych i bezlaktozowych inspiracji na świąteczne menu? Oto nasze propozycje, wykluczające m.in. nabiał i produkty z pszenicy. Ręczymy, iż mimo takich ograniczeń bez problemu wyczarujesz wyśmienite dania. Zobacz bezglutenowe i bez lakt...

Apetyczna babka czekoladowa. Kapitalny przepis na ...

3 lat temu Babka czekoladowa to pomysł na urozmaicenie klasycznego przepisu na wielkanocne ciasto. najważniejsze jest użycie dobrej jakości czekolady z wysoką zawartością kakao. Taka babka czekoladowa świetnie smakuje podana z powidłami śliwkowymi. Zobacz przep...

Co podrożało najbardziej na przestrzeni ostatnich ...

3 lat temu Ceny żywności w ostatnim czasie biją kolejne rekordy. Rachunki w sklepach, z każdym kolejnym tygodniem, są coraz wyższe. Co podrożało najbardziej na przestrzeni ostatnich 8 lat? Postanowiliśmy to sprawdzić i wyciągnąć najważniejsze wnioski. Będziesz ...

"E", które szkodzą najbardziej. Czytaj etykiety i ...

3 lat temu Jogurt, dżem, galaretka, wędlina, mieszanki przypraw – w tych i wielu innych produktach znajdują się mniej lub bardziej szkodliwe dodatki spożywcze. Niestety, dodatków do żywności niemalże nie da się uniknąć, ale warto ograniczać spożywanie produktów...

Słyszałeś o temperowaniu czekolady? Większość osób...

3 lat temu Krucha, błyszcząca, przyjemnie rozpływająca się w ustach czekolada zawdzięcza te adekwatności temperowaniu. Czynność tę można porównać do hartowania, gdyż polega na podgrzewaniu i schładzaniu produktu. Temperowanie czekolady nie jest łatwym zadaniem,...

Przed zakupem sprawdzaj etykiety. Produkty z tymi ...

3 lat temu Zasada świadomości żywieniowej wiąże się bezpośrednio z uważnym studiowaniem opakowań produktów, które kupujemy. To właśnie etykiety powiedzą nam, co możemy śmiało jeść, a czego nie powinniśmy choćby dotykać. Oto niektóre z dodatków, których nie chce...

Wielkanoc dla wszystkich. Przepisy na wegańskie i ...

3 lat temu Wielkanoc bez jajek, jest jak morze bez wody, czy niedziela bez rosołu i schabowego. Okazuje się, iż są pewne grupy osób, które są w stanie wyobrazić sobie te święta, bez tego charakterystycznego produktu. Świętowanie będzie miłe i przyjemne, jeśli.....

Najlepsze ciasta na Wielkanoc. Oto 25 przepisów na...

3 lat temu Szukasz przepisu na najlepsze ciasto na Wielkanoc? Skorzystaj z naszych podpowiedzi. Mamy dla ciebie 25 propozycji na najlepsze słodkości, które z pewnością umilą ci święta. To m.in. mazurek kajmakowy, sernik krakowski i babka marmurkowa. Nie zabrakn...

Surówka z ogórków kiszonych. Przepis na orzeźwiają...

Aida: to czas, by otworzyć okno i przewietrzyć emo...

3 lat temu Marcowi w tym roku dla siebie i dla swojej rodziny otwierają bardzo dużo! Jak okno, żeby przewietrzyć emocje rodzinne.

Burger z robakami trafił do oferty popularnej siec...

3 lat temu Jak to mówią: jest akcja, jest reakcja. Na naszej narodowej scenie kulinarnej pojawił się pierwszy w historii burger z prawdziwymi robakami. Restauracja, która go serwuje, podjęła się trudnego zadania. I nie mamy tu na myśli kwestii kulinarnych, tylk...

Kiedy przypada Wielkanoc 2023? Sprawdź znajomość p...

3 lat temu Wielkanoc w 2023 roku przypada w niedzielę 9 kwietnia. Dzień później obchodzony jest Poniedziałek Wielkanocny, czyli śmigus-dyngus. Przyjrzeliśmy się historii, tradycji i zwyczajowym daniom, podawanym podczas świąt wielkanocnych. To także okazja do s...

Niesamowicie delikatny sernik z mascarpone. Odkryj...

3 lat temu Takiemu sernikowi trudno się oprzeć. Kremowa i lekka masa serowa na spodzie z ciastek z dodatkiem cytrynowego lukru i płatków migdałowych to przepis na wyśmienity wypiek. Podpowiadam, jak go zrobić krok po kroku. To ciasto na białkach, bez żółtek...

Lodówka do małej kuchni - 3 propozycje od Amica

3 lat temu Urządzając niewielką kuchnię, trzeba iść na wiele kompromisów. Niektórzy rezygnują z części szafek, inni — sprzętów kuchennych. O ile można sobie radzić bez zmywarki, tak z lodówki już zrezygnować nie można. Na szczęście wybór modeli do kompaktowej k...

Biała kiełbasa w piwie na obiad. Wyśmienity przepi...

3 lat temu Biała kiełbasa w piwie to domowe danie, które szczególnie smakuje w okresie wielkanocnym. Można przygotowywać je na patelni lub z piekarnika. W każdej wersji doskonale smakują podane z uprażoną cebulą. Podpowiadamy przepis na białą kiełbasę pieczoną ...

Bajaderki

3 lat temu Bajaderki, zwane także kulami rumowymi, to pyszne czekoladowe ciastka w kształcie kulek. Pachnące rumem, wilgotne…

Puszysta babka wielkanocna z mąką ziemniaczaną. Sz...

3 lat temu Trudno wyobrazić sobie święta wielkanocne w Polsce bez domowego ciasta. Znamy sekret puszystego wypieku wilgotnego w środku. Przepis na niezawodną babkę na Wielkanoc podał nam Paweł Suchenek, kucharz z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem, który na ...

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami na Wielkano...

3 lat temu Jajka faszerowane na różne sposoby to obowiązkowa przystawka na świątecznym stole. Wśród dań, które z pewnością odmienią tradycyjny poczęstunek, są jajka faszerowane suszonymi pomidorami. Dzięki nim nadzienie do jajek na długo zapada w pamięć. Podpow...

Znany dietetyk podzielił się najlepszym sposobem n...

3 lat temu Szalejąca inflacja i związany z nią wzrost cen produktów spożywczych to rzeczywistość, z którą musi się zmierzyć wielu konsumentów. Oszczędzenie na zakupach jest jednak możliwe. O tym, jak kupować tanie jedzenie, w jednym z odcinków Dzień Dobry TVN o...

5 rzeczy, na które nie nie masz wpływu. Kochana, o...

3 lat temu Często, zamiast cieszyć się tym, co mamy i czerpać euforia z chwili obecnej, znajdujemy sobie coraz to nowe powody do zmartwienia.

5 pomysłów na szybkie dania z mrożonek

3 lat temu Mrożenie to jeden z popularniejszych sposobów na konserwację żywności. Mrożone warzywa i owoce zachowują swój smak i aromat. Nadadzą się więc do przyrządzenia różnych potraw. Dzięki mrożonkom wiele dań można przygotować w bardzo krótkim czasie. Szuka...

Co stanie się, gdy będziesz jadł 3 daktyle dzienni...

3 lat temu Daktyle, to niesamowite owoce, które potrafią dodać świeże pokłady energii. Ponadto poprawia wiele aspektów zdrowia!

Mrówki w domu. Jak skutecznie pozbyć się mrówek? P...

3 lat temu Mrówki lgną do słodkich napojów, ciast i owoców. Wiosną i latem mogą stać się prawdziwą plagą w naszej kuchni. Mrówka może choćby ukąsić i spowodować uczulenie - wszystko zależy od jej gatunku. Jak uporać się z mrówkami? Sprawdź sprawdzone...