Kuchnia

Te kwiaty rosną w niemal każdym ogródku. Mało kto ...

2 lat temu Kwiaty w przydomowych i działkowych ogródkach powoli zaczynają cieszyć oko. Nie wszyscy jednak wiedzą, iż te rośliny, które rosną niemal przy każdym domu, dodane do herbaty potrafią m.in. pozytywnie wpłynąć na nastrój. To jedne z najpopularniejszych...

Po pierwszych łykach poczujesz przypływ energii. P...

2 lat temu Szafran jest przyprawą o niezwykłym smaku i aromacie, pochodzącą z krokusa szafranowego (Crocus sativus). Ma długą historię stosowania zarówno w kulinariach, jak i w medycynie tradycyjnej. Uchodzi za najdroższą przyprawę na świecie – 1 g szafranu kos...

Doświadczony barista zdradza, jak parzyć kawę. Nie...

2 lat temu Kawę możemy parzyć na różne sposoby. Trzeba uwzględnić rodzaj ziaren oraz stopień zmielenia. To właśnie ten drugi aspekt ma największy wpływ na to, jak kawa będzie smakowała. Okazuje się, iż to jedna z najbardziej kluczowych rzeczy. Dlatego też od.....

Owsianka na śniadanie to dobry pomysł. Musisz wied...

2 lat temu Owsianka na śniadanie to doskonały wybór. Można ją przyrządzić dzień wcześniej i zjeść na ciepło lub zimno w towarzystwie zarówno słodkich, jak i słonych dodatków. Płatki owsiane zapewnią na dłużej uczucie sytości, są także źródłem błonnika i innych ...

Tort malinowy z budyniem

2 lat temu Zapraszam do "Weekendowej Cukierenki" na pyszny torcik z galaretką, malinami, budyniem oraz kremem śmietankowym. Te wszystkie składniki zamykamy pomiędzy dwiema warstwami ciemnego biszkoptu. Pysznie, lekko, delikatnie, nie za słodko i bardzo efektown...

Najgorsza kawa, jaką możesz wypić. Wystrzegaj się,...

2 lat temu Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki kawy. Okazuje się jednak, iż nie wszystkie rodzaje mogą wpływać na nasze zdrowie i samopoczucie pozytywnie. Tych napojów kawowych zdecydowanie powinniśmy się wystrzegać. Kawa to napój, któ...

Smak Azji na Twoim talerzu – Najlepsze dania z kuc...

2 lat temu Jeśli lubisz smaki z różnych stron świata, to kuchnia azjatycka z pewnością jest ci dobrze znana. A jeżeli nie, to może czas najwyższy, by jej spróbować? Obfituje w wyjątkowe smaki, jest stosunkowo łatwa w przygotowaniu w swoim domu, a...

Ty też możesz stać się rannym ptaszkiem. Zastosuj ...

2 lat temu Niektórzy twierdzą, iż jedni z nas są skowronkami, a inni sowami. W związku z tym ci pierwsi są stworzeni do tego, by wstawać o świcie, a drudzy, by wylegiwać się w łóżku do południa. Nie jest to prawda. Podpowiadamy,...

Wnuczka opróżniła zamrażarkę swojej babci. Znalazł...

2 lat temu "Czyszczenie zamrażarki babci" to tytuł serii filmików na TikToku, które w ciągu dwóch dni obejrzało 4 miliony użytkowników. Najstarsze schowane tam przez skrupulatną staruszkę jedzenie pochodzi sprzed ponad 50 lat. Czy to jeszcze rozrywka, czy już e...

Chciał zrobić kanapki z kiełbasą. Gdy zaczął ją kr...

2 lat temu Pewien rosyjski influencer bardzo się zdziwił, kiedy zaczął kroić kiełbasę na kanapki. Natychmiast włączył nagrywanie i postanowił podzielić się z widzami swoim odkryciem. Kiełbasa być może nigdy nie była symbolem mięsa w najczystszej postaci, ale mu...

Domowe chipsy smażone na oleju

2 lat temu Sprawdź jak w domu zrobić rumiane i chrupiące chipsy smażone na świeżym oleju. Najpopularniejsza na...

Znacznie poprawiają nastrój i pobudzają, jak kawa....

2 lat temu Ten produkt dosłownie kurzy się na sklepowych półkach. Można wręcz śmiało założyć, iż pośród wszystkich ultrazdrowych i ogólnodostępnych artykułów, znajduje się on na samym dole poziomu popularności. A szkoda, bo płynące z niego wartości zdrowotne są...

Nie depcz po nim, to nie chwast. Poznaj darmowy su...

2 lat temu Kurdybanek zaskarbił sobie tylu zwolenników, co próbujących pozbyć się go z ogródków wrogów. Dla wielu to po prostu uciążliwy chwast, do tego niezwykle ekspansywny. Inni doceniają jego drogocenne adekwatności i dodają do kanapek, jak natkę pietruszki...

Wspomnienie z Dalmacji. Przepis na krewetki na buz...

2 lat temu Krewetki na buzaru to kultowe danie, które do Dalmacji przywędrowało z kuchni weneckiej. W Chorwacji najczęściej podaje się je z chrupiącym pieczywem, choć czasami, podobnie jak we Włoszech, sos miesza się z makaronem spaghetti.

Młoda matka zamówiła on-line burgera. Gdy zobaczyl...

2 lat temu Burger zjedzony w ciszy i spokoju był najwyraźniej marzeniem młodej mamy, ponieważ komentarz, jaki umieściła pod zamówieniem, stał się hitem sieci. "Nikt z nas nie będzie szczęśliwy" – czytamy na niewielkim kwitku. Kobieta w dość osobliwym tonie wyst...

Co stanie się, gdy będziesz jadł 3 daktyle dzienni...

2 lat temu Daktyle, to niesamowite owoce, które potrafią dodać świeże pokłady energii. Ponadto poprawia wiele aspektów zdrowia!

Czy herbata z imbirem wpływa na odchudzanie?

2 lat temu W jaki sposób imbir wpływa na przyspieszenie przemiany materii? Dzięki swoim adekwatnościom rozgrzewającym imbir może podwyższać temperaturę ciała i przyspieszać metabolizm. W swojej budowie zawiera olejek, który pobudza wydzielanie śliny, żółci oraz...

Zapomniane "schabowe" PRL. Podstawą był składnik, ...

2 lat temu Schabowe z PRL to zapomniany przysmak, który raczej nie powróci szturmem do naszych kuchni. Główny składnik dania – nie schab, a mortadela – cieszy się kiepską opinią. I o ile niegdyś wyrób ten również znany był z wątpliwej jakości,...

Zawsze wkładam monetę do zamrażarki przed wyjazdem...

2 lat temu Sezon urlopowy zbliża się wielkimi krokami. Przed wyjazdem trzeba pamiętać o odpowiednim zabezpieczeniu domu i znajdujących się w nim sprzętów. Jednym z przydatnych trików jest moneta w zamrażarce. To prosty sposób, by uchronić się przed ewentualnym ...

Ta dziewczyna pokazała, jak oszczędza na jedzeniu....

2 lat temu Lawinę komentarzy wywołała dziewczyna, która opublikowała na Tik Toku krótki filmik, ukazujący, jak przerabia jedzenie. Młoda mama postanowiła zrobić użytek z nietkniętego przez malucha dania. Komentujący podzielili się na dwa obozy: dla jednych to g...

Nigdy nie wyrzucaj suchych bułek! Pokażemy ci rewe...

2 lat temu Czerstwe pieczywo niepotrzebnie ląduje w śmietniku. Kilka prostych składników zamieni je w pyszny deser. To ciasto to hit. Każdemu z nas zdarza się kupić za dużo pieczywa, które później czerstwieje zapomniane w chlebaku. W mojej kuchni dużą wagę przy...

Kupił popularne musy dla dzieci. To, co znalazł w ...

2 lat temu Popularne musy dla dzieci Tymbark okazały się być przykrą niespodzianką. Jeden z rodziców znalazł w nich dużą ilość pleśni. Podczas rozszerzania diety malucha rodzice chętnie sięgają po gotowe produkty, które sprawdzają się jako zdrowa przekąska. Duż...

Mnóstwo przysmaków w food truckach

2 lat temu 20 samochodów z jedzeniem stanęło wzdłuż ulicy Sienkiewicza w Kielcach. Mieszkańcy miasta mogą spróbować potraw w nietypowej odsłonie.

Warsztaty z Mistrzem

2 lat temu W czwartek 18 maja, w tarnogórskim "Gastronomiku" odbyły się warsztaty z Dawidem Grucelem z Chefs Culinar. Uczniowie uczestniczący w spotkaniu mieli okazję poznać tajniki włoskiej kuchni i pod czujnym okiem olimpijczyka gotować wybrane potrawy. Podcz...

Kiedyś były w każdym sklepie, dziś to rarytas. W P...

2 lat temu Ciepłe lody to wynalazek najpewniej minionej epoki. Tania i wysokokaloryczna przekąska miała być namiastką słodkości, do których wówczas nie było dostępu, podobnie jak wyroby czekoladopodobne czy "polokokta". Na widok piankowej masy najmłodszym ciekł...

Teraz te owoce są najdroższe. Cena dosłownie przyp...

2 lat temu Sytuacja na rynku warzyw i owoców zmienia się w mgnieniu oka. Dopiero co liderem drożyzny były czereśnie, przyprawiając niejednego fana tego owocu o skok ciśnienia. Dzisiaj "koszulkę lidera" przejmują maliny. Eksperci przewidują, iż to niedługo powin...

Pyszna i prosta napoleonka. Waniliowy krem smakuje...

2 lat temu Napoleonka to dla wielu ulubione ciasto. Łączy w sobie wszystko, co najlepsze — dużą ilość aksamitnego, waniliowego kremu i delikatnie chrupiące ciasto. Mam dla ciebie sprawdzony i łatwy do przygotowania przepis na ten smakołyk. Jeden trik ma duże zn...

Park rozrywki Mandoria: podróż w czasie dla całej ...

2 lat temu Jeśli szukasz niezapomnianego miejsca na rodzinną wyprawę, Mandoria jest miejscem, które z pewnością spełni Twoje oczekiwania. Ten unikalny park rozrywki, ulokowany w Rzgowie, tuż pod Łodzią, przeniesie Was wprost do XVI wieku, oferując niepowtarzaln...

Włóż ją do zamrażalnika. Pakowanie nigdy nie było ...

2 lat temu Folia spożywcza doskonale sprawdza się w kuchni do zabezpieczania przechowywanej żywności. Najczęściej wrzucamy ją do szuflady czy szafki kuchennej, ale czy słusznie? Okazuje się, iż schłodzona staje się dużo łatwiejsza w użytkowaniu. Sprawdźcie, dla...

Zakręcone drożdżówki z serem. Idealna przekąska na...

2 lat temu Mam dla ciebie przepis na drożdżówki z serem, które świetnie smakują i zawsze się udają. Ich przygotowanie nie jest bardzo trudne. Proponuję doprawić ciasto skórką z cytryny, a masę z twarogu wzbogacić odrobiną wanilii. Drożdżówki będą smakować jak z...

Chcesz przedłużyć młodość? Zacznij jeść ten super ...

2 lat temu Owoc ten wygląda jak bliźniak brzoskwini, w smaku przypomina raczej śliwkę. Ma swoich wrogów i zwolenników. Świeże możemy kupować w sklepach tylko w wakacje. Chcecie dłużej cieszyć się smakiem i adekwatnościami? Wybierzcie suszone morele. Mają wiele ...

Flaczki z boczniaków

2 lat temu Boczniaki to grzyby bogate w białko, witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze. Mają adekwatności zdrowotne i cenione są za smak. Gumowate i aromatyczne owocniki boczniak są popularne w kuchniach chińskiej, japońskiej i koreańskiej, ale także c...

Domowy saturator do wody to eko hit! Warto go mieć...

2 lat temu Jesteśmy coraz bardziej ekologiczni. Segregujemy śmieci, oszczędzamy prąd, a zamiast wody w plastikowych butelkach, pijemy tę filtrowaną. Jej smak nie zawsze nam jednak odpowiada, ale jest na to sposób – saturator, za pomocą którego możemy zmienić zw...

Muffiny z borówkami amerykańskimi

2 lat temu

Gdy babcia je robiła, wszyscy czekali z niecierpli...

2 lat temu Są takie potrawy, do których powraca się z sentymentem, przy każdej możliwej okazji. Tego typu dania przygotowywała babcia, mama, więc najwyższa kolej na ciebie. Sięgnij po recepturę na kluski kładzione. Świetnie smakują w towarzystwie zup i sosów. W...

Filety drobiowe po grecku

2 lat temu Danie inspirowane kuchnią grecką🇬🇷🥙, a adekwatnie typowymi dla tej kuchni składnikami, czyli serem fetą, cytryną, oliwą i czosnkiem. Ważnym składnikiem (przyprawą) jest tutaj wędzona papryka w proszku, którą jest bardzo łatwo kupić. Gdybyście jednak ...

Ziemniaki gotowane i zapiekane w mundurkach

2 lat temu Ciekawy sposób na ziemniaki, dla tych, którzy lubią i cenią sobie ich zrumienioną skórkę! Sprawdzą się tutaj mniejsze ziemniaki o cienkiej skórce. Najpierw je gotujemy w mundurkach, rozgniatamy praską na blaszce do pieczenia, doprawiamy i pieczemy. Ś...

Faszerowane pomidory z piekarnika. Odkryj przepis ...

2 lat temu Faszerowane pomidory to przysmak, który świetnie smakuje latem. Można nadziewać je mięsem, ryżem albo serem mozzarella i zielonymi kulkami kaparów. Wyjątkowe danie można podawać na lekki obiad w upalny dzień. Przepis pochodzi z książki „Wegetariańska...

Chcesz przygotować danie w duchu zero waste? Zawsz...

2 lat temu Aż 60% całej marnowanej w Polsce żywności pochodzi z naszych domowych śmietników[1]. To blisko 3 mln ton! Na szczęście coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z powagi problemu i przekonuje się do kuchni zero waste. ,,Dania z resztek" pomagają...

Szparagi pieczone z fetą

2 lat temu Szparagi pieczone z fetą polecają się jako sezonowa przystawka na ciepło. Zielone szparagi pieczone z serem feta.

Chrupiące frytki z batatów. Są pyszne, zdrowe i ba...

2 lat temu Frytki z batatów pieczone w piekarniku to wyśmienita przekąska, której trudno się oprzeć. Mam na nie świetny przepis. Podpowiadam też istotną wskazówkę, która znacząco wpływa na ich chrupkość i smak. Sprawdź, jakie to proste i smaczne. Wypróbuj przep...

Teraz wszystko zmienia się na dobre. Nowa oferta S...

2 lat temu Dobro planety to istotny aspekt działalności MAX Premium Burgers, dlatego nową ofertą inspiruje klientów do wybierania burgerów roślinnych, mających dużo mniejszy wpływ na środowisko. Już 16 maja sieć wprowadza do restauracji nowe rozszerzone menu Su...

Nawet nie wiesz, jaki skarb możesz mieć w ogródku....

2 lat temu Pomimo tego, iż podagrycznik pospolity przez wielu jest traktowany jako chwast, to w kuchni i diecie ma naprawdę szerokie zastosowanie. A wszystko to, dzięki wyjątkowym adekwatnościom zdrowotnym. Pomaga na wiele ważnych dolegliwości i świetnie smakuj...

Luksus restauracji zamknięty w puszce. Oto gotowe ...

2 lat temu Polacy coraz większą wagę przywiązują do jakości produktów spożywczych. Jak pokazuje raport Nielsen z 2021 pt. "Żywność Ekologiczna w Polsce", duże znaczenie dla konsumenta ma nie tylko wysoka jakość czy wartości odżywcze, ale też to, jak żywność wpł...

Takich bananów nie jedz. Zwróć uwagę na ten szczeg...

2 lat temu Jakie banany wybierasz podczas zakupów? Z pewnością, będąc w sklepie, zwróciłeś uwagę, iż na dziale z owocami można znaleźć jeszcze zielone banany, te idealnie żółte lub takie, które lekko brązowieją. Które z nich będą najzdrowsze, najlepsze i najsma...

Obłędny deser z truskawkami. Tosty francuskie z se...

2 lat temu Tosty francuskie, czyli pain perdu z serem brie i truskawkami to propozycja na pyszny deser lub przekąskę naszej Czytelniczki. Zobaczcie przepis!

Kupował w Biedronce mleko i sok. Popatrzył na półk...

2 lat temu Mleko nowym synonimem luksusu? Nad odpowiedzią na to pytanie zastanawiał się ostatnio popularyzator zagadnień z dziedziny ekonomii, specjalista od polityki budżetowej i pieniężnej Rafał Mundry. Historia pewnego klienta Biedronki, który po dokonaniu z...

Uwielbia je cała rodzina. Ekspresowe ciacho bez pi...

2 lat temu Jeśli zagapiłeś się w kwestii przygotowania deseru, a zjazd rodzinny rozpocznie się już wkrótce, to ten artykuł jest w sam raz dla ciebie. Poznasz tu przepis na pyszne, ekspresowe ciasto bez pieczenia, które posmakuje choćby największym niejadkom. Je...

Nikt nie robi naleśników jak Robert Makłowicz. Zam...

2 lat temu Kiedy robimy naleśniki, zwykle dodajemy do nich trochę mleka. Dzięki temu są delikatne i dobrze smakują. Okazuje się, iż nie jest to konieczne. Udowadnia to Robert Makłowicz, który preferuje inny dodatek. Sprawi on, iż danie będzie miało idealną kons...

Rogaliki dwuskładnikowe

2 lat temu Kocham rogaliki, kocham także szybkie i proste przepisy - rogaliki dwuskładnikowe łączą te obie cechy. Bo czy wyobrażacie sobie pyszne krucho-francuskie rogaliki, które powstają tylko z dwóch składników? Gwarantuję, iż te rogaliki zaskoczą Was bardzo...