Czy kiszone buraki zabiły żołnierzy Napoleona? [EUREKA - odkrycie tygodnia]

Możliwe, iż miały w tym swój udział. Przede wszystkim jednak francuską armię wracającą z Moskwy pokonały choroby wywołane przez mikroby - Salmonella enterica i Borrelia recurrentis – przekonują na łamach „Current Biology” naukowcy pod wodzą dr Nicolasa Rascovana z Instytutu Pasteura w Paryżu. O tym, co naprawdę mogło się wydarzyć zimą 1812 r. w podkaście „Eureka - odkrycie tygodnia” opowiada dr Maria Joanna Turos, doktor nauk medycznych, etyk i filozof z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.