Jak ograniczyć problem świątecznego marnowania żywności?
Zdjęcie: Jak ograniczyć problem świątecznego marnowania żywności? Shutterstock
Marnotrawstwo żywności w okresie Świąt Bożego Narodzenia jest szczególnie istotnym problemem. Grudzień to czas wzmożonych zakupów, przygotowywania potraw w dużych ilościach i obfitych uczt, co często prowadzi do nadprodukcji i wyrzucania jedzenia. Czy w polskich domach można zorganizować święta w sposób zrównoważony?