Kuchnia
Tych produktów może zabraknąć. Polacy kupują je na...
4 dni temu
Ziemniaki, frytki, chipsy, placki ziemniaczane czy kluski mogą w kolejnych miesiącach kosztować więcej. Rolnicy alarmują, iż tegoroczne zbiory mogą okazać się znacznie słabsze, a szczególnie trudna sytuacja dotyczy ziemniaków przeznaczonych dla przem...
![Deszcz zmienił plany. Retro piknik w Sali Konferencyjnej [zdjęcia]](https://tarnow.ikc.pl/wp-content/uploads/2026/09/retro-piknik-fot.-artur-gawle0001.jpg)
Sekretny zakup domu pod Warszawą — a brat z rodzin...
4 dni temu
Ten dom kupiłam po cichu, nikomu nie mówiąc ani słowa. Trzy lata odkładania, dwie sprzedane kawalerki na Pradze, kilkadziesiąt weekendów spędzonych na oglądaniu ofert, aż w końcu znalazłam to miejsce w Józefowie pod Warszawą — stary, murowany dom z.....
To najlepszy przepis na cytrynowe ciasto jogurtowe...
4 dni temu
Cytrynowe ciasto jogurtowe ma wszystko, czego oczekuje się od domowego wypieku: puszysty środek, przyjemną wilgotność i wyrazisty cytrusowy aromat. Wystarczy kilka prostych składników, by upiec efektowne ciasto do kawy.
Siedemdziesiąt siedem złotych i czterdzieści grosz...
4 dni temu
Z dyżuru zeszłam o siódmej rano, zmęczona tak, iż klucz do służbowego volkswagena dwa razy upuściłam na asfalt. Od czternastu lat robię jako pielęgniarka środowiskowa w Zawierciu i myślałam, iż już nic mnie nie zdziwi. Że widziałam wszystko: samotnoś...
Targ Śródecki już trwa. Stoiska czekają, ale na ra...
4 dni temu
Na Śródce trwa kolejna edycja Targu Śródeckiego – wydarzenia poświęconego lokalnym smakom, rzemiosłu, kulturze i historii jednej z najstarszych części Poznania. Choć program przygotowano bogaty, a na stoiskach nie brakuje ciekawych propozycji, na raz...
Dziczyzna, grzyby i tradycyjne wyroby. W Piszu rus...
4 dni temu
W Piszu trwa Regionalny Festiwal Runa Leśnego i Dziczyzny. Wydarzenie promuje kulinarne bogactwo Puszczy Piskiej, lokalnych producentów oraz krótkie łańcuchy dostaw żywności. W programie degustacje potraw z dziczyzny, pokazy kulinarne i spotkania z e...
Chrupiące i złociste skwarki jak u babci. Prosty t...
4 dni temu
Złociste i chrupiące skwarki potrafią zamienić zwykłe ziemniaki czy pierogi w prawdziwą ucztę, choć jest to dodatek często okazjonalny. Ich przygotowanie wydaje się banalnie proste, ale łatwo o błąd, przez który stają się gorzkie i twarde. Sprawdź, j...
Bunt rodziców w Łęcznej. „Dieta planetarna” na sto...
4 dni temu
W łęczyńskich szkołach i przedszkolach – w tym w Szkole Podstawowej nr 4 przy ul. Jaśminowej oraz w Przedszkolu nr 3 – od początku września wrze. Powodem jest rewolucja na stołówkach, gdzie wprowadzono zasady tzw. diety planetarnej. Rodzice protestuj...
Na zakończenie wieczorna biesiada. Dzieje się dziś...
4 dni temu
Przypominamy.
# Klucze do mieszkania na Malborskiej
4 dni temu
Zofia miała siedemdziesiąt trzy lata, psa rasy jamnik o imieniu Bolek i jeden nawyk, który doprowadzał jej córkę do szału — codziennie o szóstej rano otwierała okno w kuchni, niezależnie od pogody. Mówiła, iż wpuszcza dzień do domu. Mieszkanie...
Zapomnij o wieprzowinie. Gołąbki z innym mięsem są...
4 dni temu
Klasyczny obiad wcale nie musi opierać się na utartych schematach, po które sięgamy od lat. Wystarczy mała zamiana w tradycyjnej recepturze, by kultowe danie zyskało głęboki smak i zupełnie nową jakość.
Synowa nie daje mi gotować dla wnuka - «babcia wsz...
4 dni temu
Synowa nie daje mi gotować dla wnuka - «babcia wszystko zasmaża, dziecko ma dietę». W lipcu młodszy trafił do szpitala, starszy został u mnie na dziesięć dni: kopytka, naleśniki z serem, kompot. Odebrała go z rumieńcami i zapytała o...
Znana sieć restauracji wraca do Polski. Czy popula...
4 dni temu
Taco Bell ponownie w Polsce. Co znajdzie się w menu Taco Bell? Za powrót amerykańskiej marki na polski rynek odpowiada AmRest, jeden z największych niezależnych operatorów sieci restauracyjnych w Europie. Firma od lat rozwija Taco Bell na innych euro...
Miał być hit na miarę Thermomix. Psuje się po wyję...
4 dni temu
Wprowadzona do sprzedaży 1 września szczoteczka Dyson CameraJet, która miała być nowym hitem gospodarstw domowych, okazuje się szalenie niedopracowana – skarżą się francuscy sprzedawcy. O tym, jak kultowy status ma firma Dyson,...
Legnickie Święto Ogórka i koncert zespołu Kminek (...
4 dni temu
11 września od Legnickiego Święta Ogórka rozpoczęło się świętowanie Imienin Ulicy NMP w Legnicy. Przez centrum przeszedł barwny korowód z ogórkiem na czele i na scenie wręczono nagrody w konkursach na najlepsze nakrycie głowy, najlepsze przetwory i n...
Naleśniki po litewsku to pyszna konkurencja dla ty...
4 dni temu
Naleśniki po litewsku mają wyjątkowo miękką strukturę, a jednocześnie świetnie znoszą przewracanie i zawijanie z nadzieniem. Sekretem jest śmietana dodana bezpośrednio do ciasta. Dzięki niej placki są delikatniejsze niż klasyczne polskie naleśniki na...
Rachunki za prąd mogą być wyższe przez jeden sprzę...
4 dni temu
Nie jest lodówką, pralką ani piekarnikiem, a mimo to potrafi pobierać energię przez 8760 godzin w roku. Router Wi-Fi w większości domów pozostaje włączony przez całą dobę – także wtedy, gdy domownicy śpią albo nikogo nie ma w mieszkaniu....
To badanie ma być od 1 stycznia na NFZ. Dziś prywa...
4 dni temu
Dobra wiadomość dla części pacjentów zagrożonych chorobami układu krążenia.
Egipską zapiekankę robię na okrągło. Gdy pojawia s...
4 dni temu
Gdy myślimy o zapiekankach makaronowych, pierwsze na myśl przychodzą nam włoska lazania czy greckie pastitsio. Macarona Forn to egipski przepis, który na stałe zagości w twojej kuchni. Połączenie makaronu penne, mięsa doprawionego korzennymi przypraw...
Zetrzyj na tarce i zagotuj. Przepyszny dżem warzyw...
4 dni temu
Domowe przetwory są zawsze na wagę złota. Najczęściej robimy soki, przeciery i dżemy. Te ostatnie są bardzo uniwersalne i przydatne wtedy, kiedy lubimy słodkości. Dżem z cukinii może wydawać się czymś zaskakującym i dziwnym, ale na pewno spodoba się....
Przyniosłem kosz grzybów do sanepidu. Ekspertka za...
4 dni temu
Sezon na grzyby w pełni, a nasze koszyki uginają się od zbiorów. Ale czy na pewno wiesz, co trafia do twojej kuchni? Mało kto zdaje sobie sprawę, iż w sanepidzie bezpłatnie sprawdzisz swoje znaleziska. Wybrałem się do ekspertki z...
Córka zapytała, dlaczego nie przyszedłem na jej ós...
4 dni temu
Nazywam się Marcin. Prowadzę warsztat blacharski w Gdańsku, na Zaspie. Czterdzieści dwa lata. Rozwiedziony od sześciu. Córka Lena, syn Tymek. Mieszkają z matką na Oruni, widuję ich co drugi weekend. Kiedyś myślałem, iż ojcostwo to przede wszystkim za...
Zięć przywiózł mi na październik swojego ojca po w...
4 dni temu
Zięć przywiózł mi na październik swojego ojca po wylewie - "we dwoje raźniej, a ty masz wprawę po mamie". Wprawę mam, znam też stawki opiekunek. Policzyłam jak z ogłoszenia: trzydzieści złotych za godzinę, rozliczenie co piątek. Ojciec zięcia powiedz...
Widzisz na piersi z kurczaka? W sklepie omijaj sze...
4 dni temu
Pierś z kurczaka od lat uważana jest za symbol chudego białka i podstawę zbilansowanej diety. Niewielu z nas zdaje sobie jednak sprawę, iż niepozorny detal widoczny na powierzchni mięsa na sklepowym regale może świadczyć o drastycznym spadku jego jak...
Na sobotę robię schab jak Robert Makłowicz. Zwykłe...
4 dni temu
Polacy kochają kotlety i trudno się temu dziwić. To w końcu fundament naszej kuchni. Chociaż tradycyjny schabowy w panierce ma wielu wiernych fanów, warto czasem przełamać rutynę. Przepis na soczyste plastry mięsa duszone w cydrze według Roberta Makł...
Sery, twarogi i naukowe eksperymenty. Ogólnopolski...
4 dni temu
Serowe i twarogowe specjały, pokazy kulinarne oraz eksperymenty naukowe czekają na uczestników 11. Ogólnopolskiego Święta Sera. Wydarzenie rozpoczęło się w Kortowie i potrwa dwa dni. Jego celem jest popularyzowanie wiedzy o mleczarstwie i technologii...
Śródka zamieni się w wielki targ! Będzie jedzenie,...
4 dni temu
Już w sobotę poznańska Śródka przeniesie mieszkańców w czasy, gdy handel i lokalne rzemiosło były nieodłączną częścią życia dzielnicy. Na odwiedzających czekają stoiska regionalnych producentów, warsztaty, pokazy kulinarne, muzyka, spacer z historią ...
Dzień Jeżyc już dzisiaj. Będzie się działo
4 dni temu
Jeżyce zapraszają na swoje święto. Na mieszkańców czekają koncerty, warsztaty, atrakcje dla dzieci, rękodzieło i strefa gastronomiczna. Wstęp jest bezpłatny.
W piątek mieliśmy jechać do notariusza - syn mówił...
4 dni temu
W piątek mieliśmy jechać do notariusza - syn mówił, iż "drobiazg, pełnomocnictwo na wszelki wypadek". W środę wiózł mnie na kardiologa; zadzwoniła synowa, głośnomówiący włączył się sam: "najpierw podpis, potem jej powiemy". Syn wyłączył telefon na po...
Na zakończenie wieczorna biesiada. Dzieje się dziś...
4 dni temu
Przypominamy.
OSP Ligota i OSP Lipowiec ze wsparciem z programu ...
4 dni temu
Fundacja ORLEN rozstrzygnęła tegoroczną edycję programu "ORLEN na straży". Środki trafią między innymi do dwóch jednostek z gminy Czechowice-Dziedzice - OSP Ligota oraz OSP Lipowiec.
Szef kuchni odradza płukanie makaronu. Wyjaśnia, k...
4 dni temu
Ugotowany, przelany wodą i jeszcze rzucony na ścianę – kiedyś takie legendy krążyły po sieci. Płukanie makaronu po ugotowaniu w rzeczywistości to błąd, bo zmywa skrobię odpowiedzialną za smak, teksturę i lepsze łączenie z sosem – przekonuje włoski sz...
Krzysztof Zawadzki widział piękno w wilgotności gl...
4 dni temu
W lutym 1913 roku, w kancelarii notariusza przy ulicy Floriańskiej w Krakowie, Aleksandra Zawadzka położyła na biurku teczkę z dwudziestoma siedmioma mapami. Papier był poplamiony atramentem i czymś, co wyglądało jak ślady palców — jakby ktoś dotykał...
Dodaj pod koniec smażenia. Pieczarki będą złociste...
4 dni temu
Pieczarki potrafią wyjść blade, wodniste i pozbawione wyrazu. Wystarczy jednak odpowiednio je smażyć, a pod koniec dodać składnik, który tworzy na nich apetyczną glazurę. Dzięki temu grzyby nabierają złocistego koloru i głębokiego smaku.
Tak przechowuję seler przez całą zimę. Bulwy pozos...
4 dni temu
Seler z jesiennych zbiorów może zostać w kuchennych zapasach na wiele miesięcy, jednak przed schowaniem wymaga odpowiedniego przygotowania.
Szlachta się nim zajadała. Dziś mało kto zna to mi...
4 dni temu
Dawniej był nieodłącznym symbolem szlacheckich uczt i prawdziwą ozdobą dworskich stołów. Dziś mięso z bażanta to kulinarny rarytas, którego smaku większość z nas nigdy nie miała okazji spróbować. Szkoda, bo ta szlachetna dziczyzna to nie tylko głębok...
Ta wieś ma tylko... dwoje mieszkańców. Leży w nasz...
Restauracja doliczyła "obowiązkowy napiwek"? Prawo...
4 dni temu
Od kilku lat w niektórych polskich lokalach gastronomicznych utrzymuje się praktyka zwana "obowiązkowym napiwkiem". Jest to opłata serwisowa, którą właściciel restauracji może doliczyć do rachunku klienta. Ile maksymalnie może wynosić i w jakich sytu...
Zabójczy przysmak z Tajlandii. Ta potrawa co roku ...
4 dni temu
Zabójczy przysmak z Tajlandii. Ta potrawa co roku zabija tysiące ludzi
Pięćdziesiąt sześć świeczek dla jednej osoby
4 dni temu
Obudziłam się w dniu swoich pięćdziesiątych szóstych urodzin i przez dobrą chwilę leżałam, gapiąc się w sufit. Bez pośpiechu, bez tych wszystkich myśli, które podobno nachodzą kobiety w tym wieku. Za oknem październikowe słońce kładło się na parapet,...
Sprawdzony sposób na wieprzowinę z woka
4 dni temu
Dania z woka to recepta na smaczne i szybkie posiłki, które dzięki technice smażenia nie tracą naturalnych kolorów i aromatów, a warzywa pozostają jędrne i chrupkie. Ważne, by wszystkie składniki były zgromadzone i pokrojone przed smażeniem, gdyż sam...
Przez lata nas nim straszono. Czy białe pieczywo n...
4 dni temu
Zapanowała moda na diety keto i low carb. Wiele osób ostrzega nas przed białym chlebem, bo rzekomo tuczy, podnosi cukier, niepotrzebnie zapycha pustymi kaloriami. Przez to mnóstwo ludzi na diecie z niego całkiem rezygnuje. Ale czy to jest dobra...
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © LEX 2026. Wszelkie prawa zastrzeżone.