Kuchnia

Z bratową nie przepadałyśmy za sobą czterdzieści l...

1 tydzień temu Z bratową nie przepadałyśmy za sobą czterdzieści lat — dwa domy przy jednym płocie, dwie kuchnie na jedne święta. Owdowiałyśmy w tym samym roku. Teraz w niedziele po mszy idziemy razem na cmentarz, a potem na rosół, raz u...

Brudna szyba piekarnika? Ten prosty duet mocno uła...

top.pl 1 tydzień temu Szyba piekarnika potrafi błyskawicznie pokryć się tłustym, brązowym nalotem, który z każdym kolejnym pieczeniem staje się coraz trudniejszy do usunięcia. Zamiast długo szorować szkło, przygotowuję prostą pastę z dwóch składników, nakładam ją na zabru...

Knedle ze śliwkami w końcu przestały mi się rozpad...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu Przez lata wydawało mi się, iż knedle ze śliwkami po prostu wymagają wprawy, a nie jakichś wymyślnych przepisów. Raz ciasto wychodziło miękkie, innym razem lepiło się do dłoni albo pękało już w garnku. Dopiero drobna zmiana w recepturze sprawiła...

Mówi się, iż to "pasza dla kulturystów". Mało kto ...

1 tydzień temu Przez lata miała opinię prostego jedzenia dla dzieci, rekonwalescentów i osób z wrażliwym żołądkiem. Tymczasem coraz częściej pojawia się też w miskach osób trenujących siłowo, które łączą ją z odżywką białkową, owocami czy skyrem. Powód jest całkiem...

Rolnicy.Podlasie. Kuchenne rewolucje w Plutyczach....

1 tydzień temu Gospodarstwo w Plutyczach przeżyło już wiele rewolucji, ale nigdy gastronomicznych. Gotowanie to nie taka prosta sprawa, ale gwiazdy programu Rolnicy.Podlasie z Plutycz już nie raz udowadniały, iż znają się na wielu rzeczach. Co tu kryć, ich dania są...

Podgrzewanie skórki cytryny, eukaliptusa i octu. D...

1 tydzień temu Skórki z cytryny zwykle gwałtownie trafiają do kosza, choć można wykorzystać je podczas domowych porządków. W połączeniu z octem i eukaliptusem tworzą prosty preparat. Jego przygotowanie zajmuje kilka czasu i wymaga zaledwie kilku składników.

Muzyczne podróże przez świat. Makau. Sekrety świat...

1 tydzień temu Po Hongkongu odwiedziliśmy drugi Specjalny Region Administracyjny Chin – Makau.

Wkładam do naczynia i piekę. Gulasz z piekarnika r...

1 tydzień temu Kiedy gulasz gotuje się w garnku, trzeba co chwilę do niego zaglądać, sprawdzać i mieszać, aby się nie przypalił. Dużo łatwiej przygotować go w piekarniku. Wystarczy pokroić mięso i wymieszać z dodatkami. Jesienią zapiekam gulasz z indyka z kawałkami...

Co oznacza biały nalot na czekoladzie? Nie zawsze ...

1 tydzień temu Nieraz czekolada leży bardzo długo i przez cały czas zachowuje jednolity kolor i smak. Innym razem już po krótkim czasie na jej powierzchni widać biały nalot. Dlatego wiele osób twierdzi, iż świadczy on o jakości tabliczki, co nie zawsze się sprawdza...

Kotlina na kółkach – skręć tam, gdzie zaczyna się ...

tvklodzka.pl 1 tydzień temu Kulinarne wędrówki z Pauliną i Maćkiem Ziemia Kłodzka i jej okolice to nie tylko piękne widoki, malownicze miasteczka i miejsca, które warto odkrywać podczas wycieczek. To także smaki, które potrafią […]

Mąż wysłał mi zdjęcie stolika w cukierni - dwie ka...

1 tydzień temu Mąż wysłał mi zdjęcie stolika w cukierni - dwie kawy, tort bezowy, podpis "zamówione, leć". Minutę później drugi esemes: "pomyłka, to do Zbyszka". Zbyszek od dziesięciu lat nie tknie bezy - cukrzyca, wiem od jego żony. Kroiłam cebulę na...

Gospodynie z powiatu chełmskiego odnoszą sukcesy w...

1 tydzień temu Półfinał konkursu kulinarnego „Polska smakuje” Województwa Lubelskiego przyniósł sukces gospodyniom z powiatu chełmskiego. KGW „Kobiety z pasją” z Jagodnego w gminie Chełm zdobyły drugą nagrodę. Zauroczyły jurorów tradycyjnym smakiem drożdżowych pier...

Przekąski do szkoły na słono: 5 sprawdzonych przep...

skutecznie.tv 1 tydzień temu Tym razem robimy przekąski do szkoły na słono, czyli przekąski wersji wytrawnej (zamiast kanapki na wynos). jeżeli codziennie pakujesz coś na wynos do szkoły (lub do pracy), a kanapki zdążyły się już znudzić, to dziś 5 sprawdzonych przez lata...

Wypadek Audi i Forda przed McDonald’s (ZDJĘCIA)

1 tydzień temu W sobotni poranek na ulicy Kaliskiej w Ostrowie Wielkopolskim, na wysokości restauracji McDonald’s, doszło do zderzenia dwóch samochodów. Jak wynika z relacji, kierujący Fordem wykonywał manewr skrętu w prawo, w…

Najlepszy przepis na ciasto z serkiem wiejskim i j...

1 tydzień temu Tutaj nie ma opcji, żeby ciasto wyszło suche i twarde, jak to nieraz ma miejsce w sytuacji, gdy jabłka znajdują się jedynie pomiędzy warstwami ciasta. Wszystko tworzy miękką i wilgotną całość, w której przeplatają się słodkie i kwaskowe nuty....

Świnoujście zbanowane komunikację. NIkt od 2 lat n...

1 tydzień temu To jest prawdziwy dramat komunikacyjny. Świnoujście po raz kolejny zostaje praktycznie odcięte od reszty Polski. Mieszkańcy, którzy chcą dotrzeć w południe do Warszawy, załatwić sprawę w urzędzie, udać się do….

Catering czy własna kuchnia? Wraca temat szkolnych...

1 tydzień temu Catering – a może własna kuchnia i stołówka? Powraca temat obiadów w opolskich szkołach i pomysł utworzenia kilku, miejskich stołówek, które dostarczałyby posiłki do innych szkół. – W zeszłym roku zarezerwowano w budżecie 300 tysięcy złotych na oprac...

Zamiast kupować wędliny robię zawijany boczek. Zni...

1 tydzień temu Zapomnij o sklepowych wędlinach pełnych konserwantów. Ten domowy boczek w ziołowej marynacie smakuje tak dobrze, iż znika w mgnieniu oka, zanim jeszcze zdąży dobrze wystygnąć po wyjęciu z piekarnika. Obłędnie smakuje na ciepło i na zimno jako dodatek...

Szósty miesiąc w magazynie Ikei w Radomiu nauczył ...

1 tydzień temu Magda nie miała. Poznałem ją jedenaście lat temu, na przystanku przy ulicy Struga. Padał deszcz, taki listopadowy, co to choćby parasol nie pomaga, bo wieje z boku. Stała w za cienkiej kurtce, z reklamówką z Biedronki w jednej ręce...

To nie jest zepsuty czosnek. W takiej formie regen...

1 tydzień temu Taki czosnek wygląda nietypowo, ale jego czarny kolor nie świadczy o zepsuciu. Powstaje z białych główek dojrzewających przez wiele tygodni w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Zyskuje wtedy miękką, kremową konsystencję oraz zmienia smak niema...

Caprese – historia i mit trójkoloru? Wyjaśniamy

duecappucci.pl 1 tydzień temu Białe plastry mozzarelli, czerwone pomidory, zielona bazylia – i cała reszta świata od razu widzi w tym włoską flagę. Caprese wygląda tak prosto i tak „patriotycznie”, iż łatwo uwierzyć w…

Już niedzielę powrót uwielbianego programu "Master...

tvn.pl 1 tydzień temu Już w niedzielę "MasterChef" powraca z jubileuszowym, 15. sezonem. Tym razem rywalizacja rozpocznie się w samym sercu Krakowa, gdzie 100 uczestników zawalczy o miejsce w pogramie. Na kucharzy czekają wymagające konkurencje, kulinarne podróże oraz spo...

Z życia wzięte. "Rodzina tylko czeka, aż mnie zabr...

1 tydzień temu Mam siedemdziesiąt cztery lata, chore serce i mieszkanie w centrum miasta.

Wrzucam składniki do jednego naczynia i piekę. Jes...

1 tydzień temu Jesienna zapiekanka ziemniaczana z dynią i kiełbasą to prosty obiad, który bez problemu przygotujesz po pracy. Wystarczy pokroić produkty, ułożyć je w naczyniu i wstawić do piekarnika. Na koniec całość przykrywa się apetyczną, ciągnącą warstwą sera.

Nowa atrakcja turystyczna w Jaśle. Transgraniczny ...

carpatiabiznes.pl 1 tydzień temu Transgraniczny Szlak Wina i Widoków w Jaśle Miasto Jasło pozyskało blisko 80 tys. euro dofinansowania na realizację projektu „Transgraniczny Szlak Wina i Widoków”. Przedsięwzięcie ma promować atrakcje turystyczne polsko-słowackiego pogranicza i będzi...

Syci, smakuje wybornie i nie tuczy. Takie śniadani...

1 tydzień temu Właśnie rozpoczyna się sezon na jabłka i wypieki z udziałem tych niezwykle uniwersalnych owoców. Możesz wykorzystać je także do przygotowania pysznego śniadania na słodko, które doskonale sprawdzi się na redukcji. Omlet "szarlotka" smakuje obłędnie i...

Zapłaciłam za cudzy grzech siedemnaście lat. I ani...

1 tydzień temu Zaczęło się od pogrzebu. Trumna jeszcze nie zdążyła zjechać do dołu, a mój mąż, Tomek, już stał przy notariuszu i szeptał coś o podziale majątku. Po ojcu. Po moim ojcu. Sobota, pierwszy śnieg. W sali pogrzebowej na Bronowicach pachniało...

Ten grzyb wygląda jak kalafior, a zwą go kozia bro...

1 tydzień temu Siedzuń sosnowy, znany także jako kozia broda, od lat uchodzi za prawdziwy rarytas wśród grzybiarzy. Ten nietypowy grzyb coraz częściej pojawia się w polskich lasach, a jego zbieranie nie wiąże się już z żadnymi ograniczeniami. Siedzuń sosnowy wyróżn...

Kuchnia Radia 90: rogaliki drożdżowe z szynką i se...

1 tydzień temu Szukacie pomysłu na prostą i smaczną przekąskę? Te drożdżowe rogaliki z szynką, serem i papryką sprawdzą się zarówno na drugie śniadanie, jak i na imprezę, piknik czy rodzinną wycieczkę. Przygotowanie nie jest skomplikowane, a z jednej porcji wychodz...

Zielone warzywa z sezamem w roli głównej

1 tydzień temu Do przygotowania tego błyskawicznego dania najlepszy jest wok lub głęboka patelnia. Ważne, by przed przystąpieniem do gotowania przygotować wszystkie składniki oraz umyć i pokroić warzywa. Prażony sezam nadaje potrawie charakterystyczny, orzechowy sm...

Czosnek pod poduszką na lepszy sen? Sprawdzili, co...

ofeminin.pl 1 tydzień temu W internecie popularność zdobywa stary trik: wystarczy włożyć ząbek czosnku pod poduszkę, by przespać noc bez wiercenia się, obudzić się z większą energią, a choćby ochronić się przed przeziębieniem. Czy czosnek faktycznie tak działa?

Pierogi z Biedronki zamiast maminej kasy — Robert ...

polregion.pl 1 tydzień temu Kartka od matki, która mnie wykończyła Miałem czterdzieści dwa lata i przez pierwsze dwadzieścia minut po powrocie z warsztatu nie potrafiłem wytłumaczyć nikomu, dlaczego tak bardzo zależało mi, żeby tego wieczoru w domu było ciepłe mięso, a nie kole...

Kiedyś danie biedoty. Dziś obowiązkowe śniadanie n...

1 tydzień temu Podróżowanie to nie tylko podziwianie widoków i spacerowanie po urokliwych uliczkach. To również odkrywanie lokalnych smaków, które pozwalają w pełni wczuć się w klimat odwiedzanego miejsca. Na Malcie królem ulicznego jedzenia i niekwestionowaną wizy...

Osiemset szesnaście złotych za wiertarkę, którą ma...

polregion.pl 1 tydzień temu — Bartek, wypłaciłem z konta na urodziny mamy. Powiedział to od progu, jeszcze w butach, z siatką z Biedronki w ręku. Ja stałam przy zlewie i myłam pęczek szczypiorku, i przez chwilę myślałam, iż się przesłyszałam. — Wypłaciłeś ile?...

Sto siedemdziesiąt tysięcy złotych na urodziny teś...

1 tydzień temu — Bartek, ja to wiem, iż to twoje pieniądze. Ale gdzie one są, do cholery? Marta stała w przedpokoju z torbą zakupów, jeszcze w kurtce, i patrzyła, jak mąż wiesza klucze na haczyku, spokojny jak nigdy. Za oknem świeciła...

Nie tylko cebula i jabłko. Dziadek podkręcał smak ...

1 tydzień temu Domowy smalec pamiętam jako jeden z najlepszych dodatków do świeżego chleba. Dziadek wrzucał do niego nie tylko cebulę i czosnek, ale także leśne grzyby. Dzięki nim smalczyk zyskiwał intensywny aromat i głęboki, wytrawny smak. Najlepiej smakował z pa...

Sałatka z pieczonym kalafiorem, ciecierzycą i hall...

superprzepis.pl 1 tydzień temu Sałatka z pieczonym kalafiorem, ciecierzycą i halloumi to kolorowe danie, które łączy warzywa, ser oraz rośliny strączkowe w jedną sycącą całość. Pieczenie wydobywa z kalafiora łagodną słodycz i nadaje mu lekko rumiane brzegi, a ciecierzyca z dodatki...

Zasada domu przy Kilińskiego

1 tydzień temu Nazywam się Bartek Wróblewski, mam trzydzieści siedem lat i przez ostatnie osiem miesięcy byłem tym facetem, o którym sąsiedzi mówili "ten, co matce nie zapłacił za sanatorium". Chcę opowiedzieć, jak to wyglądało z mojej strony, bo z zewnątrz wygląda...

Placek z jabłkami i cynamonową kruszonką

superprzepis.pl 1 tydzień temu Placek z jabłkami i cynamonową kruszonką to prosty domowy wypiek, który dobrze sprawdza się wtedy, gdy w kuchni są świeże jabłka i kilka podstawowych składników. Miękkie, delikatne ciasto z dodatkiem mleka oraz oleju stanowi dobrą bazę dla kawałków o...

Tarta z musem jabłkowym

superprzepis.pl 1 tydzień temu Tarta z musem jabłkowym to klasyczny deser, w którym maślane kruche ciasto łączy się z aromatycznym nadzieniem z jabłek. W tej wersji na podpieczonym spodzie znajduje się gęsty mus, a na nim cienkie plasterki świeżych owoców. Dzięki temu tarta...

Pasta kanapkowa z pesto i jajek

superprzepis.pl 1 tydzień temu Pasta kanapkowa z pesto i jajek to prosty sposób na urozmaicenie codziennego śniadania lub kolacji. Jej bazę stanowią jajka ugotowane na twardo, które po połączeniu z zielonym pesto zyskują wyraźny, ziołowy smak i apetyczny kolor. Dodatek jogurtu nat...

Kruche ciasto z jabłkami i śliwkami

superprzepis.pl 1 tydzień temu Kruche ciasto z jabłkami i śliwkami to domowy wypiek, który łączy dwa popularne owoce w jednym, aromatycznym nadzieniu. Jabłka po podduszeniu stają się miękkie i słodkie, natomiast śliwki wnoszą do całości przyjemną kwaskową nutę oraz soczystość. Dod...

Cukiernia Pod Aniołem zamknięta w kwietniu

1 tydzień temu 13:15 przy furtce W zeszły czwartek stałem na parkingu przed szkołą i patrzyłem, jak mój syn wychodzi z budynku z tą swoją paczką. Antek ma jedenaście lat, plecak zwisa mu z jednego ramienia, słuchawki na szyi. I widzę, że...

Wskoczyłam na kombajn w Pudliszkach. W tej wsi od ...

1 tydzień temu To nie wielkie miasto, a niepozorna wieś w Wielkopolsce od ponad wieku kształtuje przyzwyczajenia milionów Polaków. Wybrałam się do Pudliszek, by z bliska przyjrzeć się drodze, jaką pokonuje pomidor od czarnej ziemi aż po szklaną butelkę.

Wielka zbiórka pluszaków dla dzieci w Białymstoku!...

1 tydzień temu W najbliższy weekend, 5 i 6 września, Targowisko Miejskie przy ul. Kawaleryjskiej stanie się centrum lokalnych zakupów i rodzinnej zabawy. Kolejna edycja jarmarku „Zielono i smacznie” połączona z Festynem Rodzinnym przyniesie mnóstwo atrakcji, pyszne...

Wiadomość od taty, gdy miał czterdzieści siedem la...

polregion.pl 1 tydzień temu Wiadomość od taty, gdy miał pięćdziesiąt trzy lata To ja teraz to opowiem, bo Kasia opowiada tylko swoją stronę, a nikt nie pyta mnie, dlaczego wtedy wyszedłem z mieszkania bez słowa. Miałem pięćdziesiąt trzy lata, prowadziłem od dwudziestu lat...

Nie chcę być Twoim mężem za piętnaście tysięcy

polregion.pl 1 tydzień temu Dwa lata temu myślałem, iż przyjechałem do tego zapyziałego miasta tylko po to, żeby kupić sobie legalny pobyt. Piętnaście tysięcy za fikcyjny ślub — wtedy to była dla mnie fortuna. W Duszanbe zostawiłem matkę, która kaszlała coraz gorzej, i...

Dwie kreski zamiast jednej

1 tydzień temu Mam czterdzieści siedem lat i właśnie dowiedziałam się, iż będę miała córkę. Lekarka przez dobre pół minuty nie wiedziała, gdzie podziać wzrok, zanim pokazała mi wynik badania krwi. Beta prawie cztery tysiące. Ciąża. Siódmy tydzień. A mój mąż, jak......

Łódź, piątek po południu. W przychodni przy Próchn...

polregion.pl 1 tydzień temu Siedzę w pokoju socjalnym i stukam długopisem w styropianowy kubek. Od dwóch godzin nie mam ani jednego pacjenta. Grafik wisi krzywo na tablicy korkowej — ktoś dopisał przy moim nazwisku flamastrem „urlop bezterminowy”. — Doktor Zawadzka? — w drzwiac...

Warsztat po ojcu, klucze u syna i córka, która wró...

1 tydzień temu Beata Zawadzka miała pięćdziesiąt trzy lata i od dwudziestu jeden lat pracowała jako księgowa w tym samym warsztacie samochodowym przy ulicy Grunwaldzkiej w Bydgoszczy. Warsztat założył jej mąż, Ryszard. Kiedy zmarł trzy lata temu, na zawał, prosto p...