Kuchnia

Odrywane bułeczki z ziarnami pieczone z camemberte...

1 tydzień temu Od dawna marzyło mi się przygotowanie przytulonych bułeczek z camembertem. Ta wizja wspólnego odrywania bułeczek i jedzenia ich z ciepłym camembertem wydawała mi się idealna na domówki. I nie pomyliłam się.Takie ciepłe pieczywo i rozpuszczony cammber...

Pierogi już nie będą się sklejać. A nie potrzebuje...

1 tydzień temu Kiedy robisz górę pierogów na obiad, nie sposób układać je na płasko. Lądują jedne na drugich i często sklejają się ze sobą. Szefowie kuchni radzą, aby przelewać je olejem, ale jest inny sposób bez używania dodatkowego tłuszczu.

Korowód, otwarte piwnice i degustacje. Ponad 200 w...

1 tydzień temu Od 5 do 13 września Zielona Góra będzie obchodziła swoje święto, czyli Winobranie. W tym czasie zaplanowano ponad 200 wydarzeń. Tradycyjnie jedną z głównych atrakcji będzie Miasteczko Winiarskie, degustacje win oraz występy gwiazd estrady.

Zmiany w komunikacji na Brochowie – kolejny etap r...

1 tydzień temu W nocy z soboty na niedzielę (z 5 na 6 września) nastąpią duże zmiany związane z kolejnym etapem remontu wiaduktów na Brochowie. Dotyczą one zarówno kierowców, jak i pasażerów MPK. Najważniejsze zmiany: Koreańska, Ziemniaczana i Boiskowa znów będą dw...

Zagraniczne słodycze w polskich sklepach. Znaleźli...

1 tydzień temu Kolorowe opakowania i egzotyczne smaki kuszą klientów. Kontrola zagranicznych słodyczy pokazała jednak, iż warto dokładnie sprawdzać, co kupujemy.

Mała Skawina – wielka historia

biblioteka-skawina.pl 1 tydzień temu Metropolia Krakowska Większości z nas Skawina kojarzy się zwykle z potężną sylwetką elektrowni, przemysłowym dziedzictwem oraz aromatem kawy zbożowej i chrupiących paluszków „Lajkonik”, które od pokoleń witają przyjezdnych. Jednak to położone tuż obo...

Najlepsze kotlety rybne, jakie robiłem. Przepis ba...

1 tydzień temu Kotlety rybne według babcinego przepisu są chrupiące z wierzchu, delikatne i soczyste w środku. Nie rozpadają się na patelni, a ich smak podkręca podsmażona cebula oraz koperek. Robię je wtedy, gdy mam ochotę na prosty obiad bez panierowanych filetów...

Zielony Rynek wraca pod Halę Targową. Do końca paź...

1 tydzień temu Warzywa i owoce, oliwki, sery, wędliny, świeże pieczywo, miody i produkty kaszubskie – w soboty znów można zrobić zakupy na Zielonym Rynku przy Hali Targowej w Gdańsku. Rynek w tymczasowej formule działa na Placu Północnym od strony Podwala Staromiej...

Presja na perfekcyjne śniadaniówki. "Ada jadła dzi...

1 tydzień temu Nowy rok szkolny oznacza dla rodziców przygotowanie aż 182 śniadaniówek — bowiem tyle dni nauki przewiduje kalendarz szkolny. W mediach społecznościowych już od kilku dni pojawiają się nagrania z przepisami na lunchboxy, które wymagają wielu składnik...

Mieszam je i obtaczam ziemniaczki. Po pieczeniu są...

1 tydzień temu Pieczone ziemniaki mają być miękkie w środku, a na zewnątrz złociste i chrupiące. Uzyskanie takiego efektu w domowym piekarniku nie zawsze jest jednak łatwe. Pomaga prosta mieszanka dwóch składników: mąki ziemniaczanej i kukurydzianej. Wystarczy obto...

Już dziś startuje Goleniów Street Food Festiwal! S...

1 tydzień temu Spójrzcie jakie Foodtrucki przyjadą i co dobrego będzie można zjeść przez cały weekend. Wpadajcie na stadion OSiR Goleniów przy ul. Sportowej. Lista foodtrucków: Złote Paluchy Churros – hiszpańskie churrosy Fest Frytka – frytki belgijskie i zakręcony...

Polska szlachta ją uwielbiała. Teraz kupisz na pro...

1 tydzień temu Mięso perliczki było znane już w starożytności, a w Polsce szlacheckiej uchodziło za wyjątkowy rarytas. Dzisiaj hodowle tych ptaków są dużo mniej popularne niż kurczaków, dlatego ceny potrafią być zaporowe. W Lidlu mamy okazję spróbować perliczki, ni...

Skażone mięso. Brazylia grozi Unii Europejskiej

1 tydzień temu Europejczycy mają jeść zatrute mięso! Brazylia jest gotowa na szantaż

Nie być mamałygą! Czyli co nieco o kukurydzy

1 tydzień temu Wakacje, wakacje i już po wakacjach! Wracamy więc z naszym powakacyjnym cyklem "Wędrownik". Zapraszamy w kukurydzę! Nie być mamałygą! Czyli co nieco o kukurydzy Co ma wspólnego kukurydza z powstaniem człowieka i wywołującym niesmak słowem „mamałyg...

Ślimaki, karp i lokalne przysmaki. W weekend „Pols...

1 tydzień temu W najbliższy weekend (5 i 6 września) Busko-Zdrój zamieni się w miejsce spotkania miłośników dobrej kuchni, lokalnych produktów i tradycyjnych smaków.

Wrzesień w Lubelszczyźnie: Miesiąc pełen smaków, m...

1 tydzień temu Wrzesień na Lubelszczyźnie to czas, kiedy turystyka nabiera nowego wymiaru. Chociaż lato dobiega końca, region ten przez cały czas kusi bogactwem wydarzeń, które łączą w sobie smak, kulturę i muzykę. Miłośnicy różnorodnych atrakcji znajdą coś dla…

Zara zamyka kultowy sklep przy Marszałkowskiej w W...

fashionistki.pl 1 tydzień temu Dlaczego Zara zamyka sklep przy Marszałkowskiej? Powody decyzji Warszawiacy i turyści przyzwyczajeni do zakupów w kultowym sklepie Zara przy ul. Marszałkowskiej ze zdziwieniem zauważyli ogłoszenie o zamknięciu tego popularnego punktu. Choć na pierwsz...

6 września Muzeum Lotnictwa Polskiego pełne atrakc...

1 tydzień temu W niedzielę, 6 września, na terenie Muzeum Lotnictwa Polskiego odbędą się XXVIII Dożynki Województwa Małopolskiego. W programie znalazły się między innymi pokazy maszyn i konne, Żywa Zagroda, warsztaty, regionalne stoiska, lokalne przysmaki oraz wyst...

Kamienica „Pod hełmem” zabytkiem

1 tydzień temu Kamienica przy Ząbkowskiej 2 wraz z całym terenem posesji została wpisana do rejestru zabytków. To jedna z najbardziej rozpoznawalnych kamienic z charakterystycznym, spiczastym hełmem na narożnym wykuszu. Na początku XIX w. stał tu murowany dom miesz...

Na weekend zrobię sernik z serka wiejskiego. Ma du...

1 tydzień temu Sernik z serka wiejskiego to prosty deser dla tych, którzy lubią lekkie ciasta o wyraźnie mlecznym smaku. Nie wymaga twarogu z wiaderka ani długiego stania przy mikserze, a po schłodzeniu ma gładką, kremową konsystencję. Sprawdzi się do kawy, na...

Uprawiają japońskie grzyby w Polsce. Miesięcznie z...

1 tydzień temu W Adamowie pod Wolsztynem mieści się ogromna hala, w której kwitnie rodzinny biznes oparty na produkcji grzybów egzotycznych, takich jak shiitake czy soplówka jeżowata. Hamrolowie zarabiają na nich więcej niż wcześniej na pieczarkach.

Panna młoda odc. 199, 200. Beyza planuje podanie H...

1 tydzień temu W poprzednim odcinku serialu Panna młoda Cihan wraz z Beyzą pojawił się na przyjęciu Hancer i Meliha. Teraz postanowi zacząć podchwytliwą grę w pytania. gwałtownie przekona się, iż małżeństwo ma dziwne relacje. Beyza dalej będzie planować podanie Han...

Bluetooth nie działa? Oto możliwe przyczyny

1 tydzień temu Bluetooth to znana od lat, stale rozwijana technologia komunikacyjna, która umożliwia bezprzewodową transmisję danych między urządzeniami elektronicznymi w krótkim zasięgu, zwykle do 10 metrów. Nowoczesny Bluetooth pozwala na przesyłanie informacji, ...

Wrześniowe targowisko - zmiany w organizacji ruchu...

1 tydzień temu Wielkie handlowanie pod gołym niebem już 6 września w niedzielę od godz. 10.00 na Starym Mieście. Na dwustu stoiskach znajdziemy niemal wszystko: od unikatowego rękodzieła poprzez artykuły kolekcjonerskie, używane ubrania i zabawki dziecięce aż po re...

Polsko-francuskie granice Sopot 3-20.09.2026

nn6t.pl 1 tydzień temu Granica to motyw przewodni tegorocznej edycji Festiwalu Fotografii „W Ramach Sopotu”. Zobaczymy wielowymiarową opowieść o barierach – tych fizycznych, kulturowych i czysto wizualnych. Warto wybrać się na weekend otwarcia, bo dużo będzie się działo. F...

Myślałam, iż za 1,50 zł nie da się zjeść już dobre...

1 tydzień temu Czy można zjeść na mieście pierogi jak u babci, których cena nie będzie przerażać? W dodatku w wyjątkowym, klimatycznym miejscu? Postanowiłam to sprawdzić, odwiedzając popularną pierogarnię w Rzeszowie. Całą relację znajdziesz w wideo.

„Mąż pękał z dumy, bo do remontu kuchni zatrudnił ...

zdrowie.kobieta.pl 1 tydzień temu „Zostawiłam ich samych i pojechałam do biura. Przez całą drogę czułam niepokój. Wyobrażałam sobie, jak moja piękna, wyśniona kuchnia powstaje spod rąk człowieka, który nie miał choćby porządnej wiertarki. Postanowiłam jednak dać mu szansę. W końcu Mi...

Restauracja z "Kuchennych Rewolucji" w Gliwicach n...

1 tydzień temu Nowy sezon "Kuchennych Rewolucji" rusza, a Magda Gessler ponownie odwiedza lokale, które walczą o przetrwanie. Wśród nich znalazła się gliwicka restauracja "Pierwsza Polka". Mimo wsparcia znanej restauratorki, lokal został wystawiony na sprzedaż, a j...

Godzina Szumu #173 Joanna Erbel, Jakub Depczyński

1 tydzień temu Karolina Plinta; postprodukcja: Izabela Smelczyńska ; Czasem, żeby wykonać krok naprzód, trzeba zrobić krok wstecz, albo nawet... cofnąć się do średniowiecza. Szczególnie jeżeli chodzi o politykę żywieniową miast i budowanie ich odporności na kryzysy...

Robię je zamiast tradycyjnych placków ziemniaczany...

1 tydzień temu Greckie placki ziemniaczane to prosty sposób na odświeżenie znanego obiadu. Mają chrupiącą skórkę, miękki środek i wyrazisty smak koziego sera. Zamiast smażyć cienkie placuszki z surowych ziemniaków, formuję podłużne kotleciki z ugotowanych bulw i ru...

Wszyscy moczą wątróbkę w mleku, a ja wybieram inny...

1 tydzień temu Wątróbka w jogurcie naturalnym to prosty sposób na obiad, który smakuje łagodniej niż klasyczna wersja. Zamiast mleka wystarczy gęsty jogurt naturalny, by mięso nabrało delikatności i straciło intensywny posmak. Podaję ją z miękką cebulą oraz gotowan...

Do pomidorów dorzucam sezonowe warzywo. Wychodzi k...

1 tydzień temu Sos pomidorowy to klasyk, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby lekko wzbogacić go o sezonowe produkty — a jak jesień, to oczywiście dynia. Świetnie pasuje do makaronu, a do tego jest prosty i oczywiście wyśmienity w smaku.

„Mój ojciec król bossa novy Marian Klaus” reportaż...

1 tydzień temu Marian Klaus z Gorzowem związany był od 1946 roku. Popularność zyskał grając w popularnych gorzowskich lokalach gastronomicznych np. Casablance i Wenecji. W tym roku mija setna rocznica jego urodzin. Ukończył szkołę muzyczną w Poznaniu w klasie skrzy...

Dziadkowie jedli ją w piątki z gotowanymi ziemniak...

1 tydzień temu Czasem zamiast szukać wymyślnych i skomplikowanych dań lepiej jest wrócić do korzeni i spróbować tego, czym zajadali się nasi dziadkowie. Zwykle podawało się je z gotowanymi ziemniakami, ale ja robię to trochę inaczej - z pieczonymi i prostym sosem.

Awaria w Krakowie. Mieszkańcy kilku ulic bez wody

1 tydzień temu Mieszkańcy części Prądnika muszą liczyć się dziś z przerwą w dostawie wody. Utrudnienia dotyczą budynków przy kilku ulicach, a przywrócenie dostaw zaplanowano na godziny popołudniowe. Awaria sieci wodociągowej objęła rejon ul. Łepkowskiego i ul. Pows...

Te małe rybki są zdrowsze niż łosoś i tańsze choćb...

1 tydzień temu Mają opinię małych ryb o wielkiej mocy — i rzeczywiście kryją w sobie mnóstwo wartościowych składników. Niektórzy choćby twierdzą, iż regularne jedzenie sardynek pozwala zimą zrezygnować z kurtki i zapomnieć o przeziębieniu. Może to zbyt daleko idący...

Rusza budowa GASTRO-LIGI! Stare warsztaty przy Gas...

1 tydzień temu W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Tarnowskich Górach rozpoczęły się prace wyburzeniowe starych warsztatów szkolnych. To pierwszy, niezwykle widowiskowy etap realizacji kluczowej inwestycji edukacyjnej Powiatu Tarnogórskiego – utworzenia G...

Od street foodu po fine dining: Zobacz, czym wrocł...

1 tydzień temu Czasem potrzebny jest po prostu dobry impuls – by wreszcie zaplanować odkładane od tygodni spotkanie, zaprosić bliską osobę na kolację, odwiedzić restaurację, która od dawna widnieje na liście „do sprawdzenia”, albo po prostu poszukać nowych inspirac...

Powidła ze śliwek już się nie przypalą. Ten trik g...

top.pl 1 tydzień temu Przypalone powidła i godziny spędzone przy kuchni to według wielu osób nieodłączny element przygotowania domowych przetworów. Jednak istnieje prosty trik, za pomocą którego śliwki można przygotować bez ciągłego mieszania i nerwowego sprawdzania dna n...

Włosi układają składniki warstwami i wkładają do p...

1 tydzień temu Jeśli chcesz poznać kuchnię włoską od strony innej niż pizza i makaron, trafiłeś idealnie. Składniki układa się warstwami, a potem zapieka razem w jednym naczyniu - brzmi nietypowo, ale wystarczy pierwszy kęs, żeby zrozumieć, czemu w Apulii to prawdz...

Leśny przysmak wygląda jak kalafior. Dla grzybiarz...

1 tydzień temu Szukając leśnych frykasów podczas grzybobrania, większość osób wypatruje borowików, podgrzybków czy kurek. Warto jednak wytężyć wzrok i skupić się na okazie, który wyglądem zupełnie nie przypomina typowych grzybów. Jego prezencji znacznie bliżej do k...

W „Reksiu” wciąż są wolne miejsca

1 tydzień temu Żłobek Miejski „Reksio” w Częstochowie przez cały czas dysponuje wolnymi miejscami i przedstawia ofertę opieki dla najmłodszych w rozbudowanej części placówki. Placówka informuje, iż zapewnia dzieciom codzienną opiekę w bezpiecznej i przyjaznej przes...

Nie podasz już więcej placków z samą śmietaną. Nas...

1 tydzień temu Brakuje ci pomysłów na piątkowy obiad? Wykorzystaj sezon na kurki w pełni i przygotuj na ich bazie sos, który idealnie pasuje do chrupiących placków ziemniaczanych. Gwarantujemy, iż obok takiego połączenia nikt nie przejdzie obojętnie. Aby dowiedzieć...

Testament siostry Grażyny

polregion.pl 1 tydzień temu W grudniu zeszłego roku moja siostra Grażyna wezwała mnie do Białegostoku. Tak po prostu, esemesem: „Przyjedź, musisz coś podpisać". Miała sześćdziesiąt dwa lata i nigdy nie prosiła o przysługi. Pojechałem. Za oknem autobusu stały nagie drzewa przy s...

Kredyt pod dom Wioletty

1 tydzień temu Trzymałam dowód osobisty w dłoni, kiedy usłyszałam ich głosy z kuchni. Miałam już wyjeżdżać. Kurtka zapięta, kluczyki w kieszeni, silnik miał zapłonąć za chwilę na podjeździe. Wróciłam po dowód — zostawiłam go na komodzie w sypialni, a bez niego...

Łapanowski Kociołek Smaku 2026 / 13 września 2026 ...

informatorbrzeski.pl 1 tydzień temu W niedzielę 13 września 2026 roku nad Zalewem w Łapanowie odbędzie się II edycja „Łapanowskiego Kociołka Smaku”. W programie znalazły się m.in. konkurs gotowania nad żywym ogniem, degustacje, prezentacje lokalnych produktów, warsztaty oraz atrakcje d...

Faktura na dwadzieścia osiem tysięcy złotych

1 tydzień temu Ilona pracowała jako księgowa w warsztacie samochodowym na Pradze już jedenaście lat, kiedy jej córka Kaśka przyniosła do domu Bartka. Chłopak z Radomia, mechanik, ręce zawsze w smarze, uśmiech taki, iż Ilona od razu pomyślała: no proszę, może i...

Jesienią często gotuję tę zupę. Przyjemnie rozgrze...

1 tydzień temu Gdy za oknem robi się chłodno, nic nie smakuje lepiej niż duża miska gorącej zupy. Jest gęsta, pełna warzyw oraz mięsa, więc spokojnie wystarcza za cały obiad.

Dorota Szelągowska stworzyła dom pokazowy. „Z chęc...

1 tydzień temu Zdaniem Doroty Szelągowskiej profesjonalne projektowanie wnętrz nie powinno być usługą zarezerwowaną dla nielicznych. Postanowiła więc stworzyć pierwszy dom pokazowy, który jest częścią Studia Projektowego Castoramy w galerii Westfield Mokotów. Jej p...

Nie każdy łosoś jest tak samo zdrowy. Sprawdź, zan...

1 tydzień temu Określenie "zdrowy łosoś" to dla wielu osób co najmniej żart, mimo iż jeden kawałek pokrywa zapotrzebowanie na witaminę D na kilka dni oraz oferuje potężne ilości kwasów omega-3. Jak to w końcu z nim jest? Przeanalizujmy jego pochodzenie, otłuszczeni...