Kuchnia

Jedna baza, cztery arcydzieła, czyli kulinarna ewo...

1 tydzień temu To, co jemy, nigdy nie jest dziełem przypadku. Dieta i tradycje kulinarne poszczególnych regionów świata są bezpośrednim wynikiem warunków środowiskowych, klimatu, dostępności surowców oraz sytuacji społeczno-ekonomicznej. W regionach nadmorskich dom...

Trzydzieści osiem potraw do kosza

polregion.pl 1 tydzień temu Żona nie spała dwie noce, żeby przygotować trzydzieści osiem dań na osiemnaste urodziny wnuczki. Ręce jej puchły, ale i tak układała wszystko z aptekarską dokładnością. A synowa popatrzyła na stół, skrzywiła się i powiedziała: „To takie zwykłe. Zabie...

Michel Moran vs Mauro Amarante. Bitwa Smaków!

1 tydzień temu W środę 23 września Akademia Kulinarna il Pastaio w Czechowicach-Dziedzicach stanie się miejscem wyjątkowego kulinarnego pojedynku. Podczas specjalnej kolacji degustacyjnej "Bitwa Smaków: Francja vs Włochy" spotkają się dwaj szefowie kuchni reprezent...

Koperta, której nie było

1 tydzień temu Marek zawsze mówił, iż chrzest to nie loteria prezentów. Że liczy się gest, obecność, może modlitwa wypowiedziana szczerze przy chrzcielnicy w kościele świętego Wojciecha w Radomiu. Tak mówił, dopóki nie policzył kopert po przyjęciu. Było ich jedenaś...

Zamki poprzestawiane w biurze notariusza w Lublini...

polregion.pl 1 tydzień temu Dwanaście lat pracuję jako notariusz w Lublinie, przy ulicy Krakowskie Przedmieście. Mój kancelaryjny fotel pamięta więcej ludzkich dramatów niż niejeden sąd rejonowy. Ludzie myślą, iż notariusz tylko stawia pieczątki i liczy taryfę. Nieprawda. Notar...

Babcia Hania z oddziału trzeciego

polregion.pl 1 tydzień temu Nazywam się Tomasz, mam trzydzieści dziewięć lat i jeżdżę TIR-em na trasach do Niemiec i Beneluksu. Dwa tygodnie w trasie, trzy dni w domu, potem znowu w trasę. Tak wygląda moje życie od jedenastu lat, odkąd zacząłem pracować dla...

Legendarna marka komputerów powraca. Stworzą sprzę...

1 tydzień temu Kultowa wśród PC-towych entuzjastów marka Packard Bell, niegdyś największy producent komputerów w USA, niebawem powróci na rynek. Wprawdzie rękoma Azjatów, ale jednak.Packard Bell – nie mylić z Hewlett Packard, aka HP – w latach 90. był jednym z czoł...

Nigdy nie zapomnę trzasku tej szklanki

polregion.pl 1 tydzień temu Nigdy nie zapomnę, jak Elżbieta odłożyła klucze na parapet Pracuję w przychodni na Rakowie w Częstochowie od dwunastu lat, prowadzę rejestrację. Ludzie przychodzą z gorączką, z receptami, z dziećmi na rękach. Ale czasem ktoś siada naprzeciwko i nie m...

# Osiemdziesiąt siedem tysięcy i puste krzesła

1 tydzień temu Nigdy nie sądziłem, iż będę robił zdjęcie jedzenia jak jakiś bloger kulinarny. Ale tamtego popołudnia stałem na tyłach naszego domu w Radomiu, trzymałem telefon i fotografowałem trzydzieści osiem potraw, których nikt nie tknął. To zdjęcie zmieniło ws...

Mieszkanie po Krystynie, konto na nazwisko Tomasza...

1 tydzień temu To ja zaproponowałem sprzedaż mieszkania po ojcu. Sam, na własną odpowiedzialność, choć potem siostra opowiadała wszystkim, iż to był wspólny pomysł, jakby chciała się schować za moimi plecami. Nazywam się Tomasz, mam czterdzieści jeden lat, mieszkam...

Zegarek teścia i trzydzieści osiem tysięcy

1 tydzień temu Klucz do zegarka i trzydzieści osiem tysięcy Zadzwoniła do mnie w środę o szóstej rano. Numer znałam — Halina z agencji, która od trzech lat podsyłała mi zlecenia na dekoracje sal. Zwykle dzwoniła po dziewiątej, jak człowiek. O szóstej...

Nie każdy miód działa tak samo. Jeden łagodzi ból ...

1 tydzień temu Czy różnica w rodzajach miodu to tylko zabobon? Okazuje się, iż nic bardziej mylnego. Jeden rodzaj łagodniej podnosi cukier, za to inny perfekcyjnie wpływa na naszą odporność. Jak widać, różnice są zaskakująco duże, a wszystko zależy właśnie od odmia...

Ten bazarek pokochali mieszkańcy. W sobotę znów za...

1 tydzień temu „Na stoiskach nie zabraknie świeżych i naturalnych wyrobów - od jajek, pieczywa i domowych wypieków przez sery, wędliny i kiszonki po miody, przetwory oraz sezonowe owoce i warzywa” - zapraszają organizatorzy Sobotniego Bazarku na Bronowickiej.

Szkolny automat pod lupą dietetyczki. Czy te przek...

1 tydzień temu Automaty ze słodkimi napojami i przekąskami nie zniknęły ze szkół, gdy weszły w życie nowe zasady żywienia. Co więcej, przez cały czas zawierają mnóstwo kolorowych produktów, które są atrakcyjne dla dzieci. Sprawdziłam, co dokładnie znajduje się w au...

Rewolucja czy norma? Posiłki w szkolnych stołówkac...

1 tydzień temu Więcej warzyw i roślin, mniej mięsa, soli i cukru. Po wprowadzeniu przez Ministerstwo Zdrowia zmian w zasadach żywienia dzieci w szkołach i przedszkolach, placówki mierzą się teraz z nową rzeczywistością. Od 1 września jadłospis ma opierać się......

Mają więcej białka niż kurczak. Ale jest jeden hac...

1 tydzień temu Nie jest tajemnicą, iż białko należy do najważniejszych makroelementów. Powinniśmy jeść jego odpowiednią ilość, bo to ono pomaga budować mięśnie i kontrolować apetyty. Za najlepsze źródło białka uznaje się kurczaka i twaróg. Ale czy na pewno?

Trwa II etap głosowania na Turystyczną Perłę Powia...

tymbark.in 1 tydzień temu Trwa II etap głosowania w plebiscycie pn. „Turystyczna Perła Powiatu Limanowskiego” – edycja 2026, w którym internauci wybierają najciekawsze i najbardziej atrakcyjne pod względem turystycznym miejsca lub obiekty w regionie, który został zorganizowan...

W supermarkecie kupiłam owoc-cudo za kilka zł. Sło...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu Egzotyczne owoce w supermarketach potrafią zaciekawić, ale też wprawić w zakłopotanie. Sama niedawno znalazłam w Carrefourze niewielki, czerwony owoc kosztujący około 8 zł za sztukę i oczywiście musiałam sprawdzić, co kryje się pod jego skórką. Okaza...

Upiór w kuchni | spektakl w Warszawie – Bilety

pik.warszawa.pl 1 tydzień temu Mały angielski pensjonat na peryferiach miasta. Dystyngowana starsza pani i jej przesympatyczna córka, ich tajemniczy goście mający niejedno na sumieniu, niewyjaśnione zaginięcia oraz upiorna zagadka w tle...

Powidła śliwkowe robię zawsze z 1 nietypowym dodat...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu Gdy kończy się lato, najchętniej zamykam w słoikach smak dojrzałych owoców. Tym razem nie idę jednak utartą drogą. Do gęstej, ciemnej masy dodaję składnik, który początkowo budzi zdziwienie, a po pierwszej łyżeczce sprawia, iż wszyscy pytają o kolejn...

Soczewica zamiast schabowego? Nowe zasady żywienia...

1 tydzień temu Mniej cukru i soli, a więcej warzyw i obowiązkowe dania roślinne – do szkół i przedszkoli weszły nowe zasady żywienia. To efekt rozporządzenia Ministerstwa Zdrowia, które obowiązuje od 1 września. w uproszczeniu ma być lepiej i przede wszystkim zdro...

Czy dynia jest zdrowa? Te wartości odżywcze mogą c...

1 tydzień temu To nie tylko trend w jesiennych dekoracjach czy słynne już "pumpkin spice latte". Dynia jest niskokaloryczna i zawiera składniki, które mogą być cenne w okresie jesienno-zimowym. O jakich wartościach odżywczych mowa?

Do zupy wrzuć włoskie kluski. Sycą jak mało co

1 tydzień temu Makaron, ryż, ziemniaki, kasza, a choćby zacierki — to one najczęściej trafiają do zupy. Ale we Włoszech królują gnocchi, które doskonale sprawdzają się nie tylko w sosie, ale również w aromatycznym bulionie.

ALDI odpaliło ogromną promocję. Bierzesz 2 butelki...

1 tydzień temu ALDI uruchomiło bardzo mocną promocję na produkt, który od miesięcy należy do tych najbardziej odczuwalnie drożejących w domowym koszyku. Chodzi o oliwę z oliwek Bellasan 750 ml z pierwszego tłoczenia. Na sklepowej cenówce widnieje cena regularna 29,...

To wcale nie przyspiesza smażenia frytek. Efekt je...

1 tydzień temu Jednym z najczęstszych błędów popełnianych w domowej kuchni jest rozmrażanie mrożonych frytek przed wrzuceniem ich na patelnię.

Jaką śmietanę wybrać? Taka zawartość tłuszczu do k...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Wybór odpowiedniej śmietany ma znaczący wpływ na smak, konsystencję oraz wartość odżywczą potraw. Kluczowym parametrem, na który warto zwrócić uwagę, jest zawartość tłuszczu.

Wieś w odsłonie nowoczesności. O tym będzie można ...

1 tydzień temu Największa wystawa rolnicza w Małopolsce, czyli Agropromocja, odbędzie się już w ten weekend ponownie w Starym Sączu. Wydarzenie jest nie tylko miejscem spotkania rolników, hodowców, producentów czy przedstawicieli instytucji wspomagających rolnictwo...

5 pomysłów na ziemniaki do obiadu. Proste dodatki,...

smaker.pl 1 tydzień temu Ziemniaki to jeden z najbardziej uniwersalnych dodatków do obiadu. Można je piec, gotować, tłuc, zapiekać i doprawiać na wiele sposobów. Sprawdź, jaki typ ziemniaków najlepiej nadaje się do pieczenia, a jaki do purée i poznaj 5 pomysłów na ziemniaki....

Pieczony naleśnik a’la pizza

1 tydzień temu Zakochałam się w pieczonym naleśniku. Jest z nim minimum pracy, a efekt znakomity! Ostatnio robiłam go w wersji na słodko, z jabłkiem. A dziś proponuję Wam wersję wytrawną. Robi się go 5 minut, reszta to pieczenie. Smakuje naprawdę wspaniale....

Syn zarejestrował firmę pod moim adresem - "to tyl...

1 tydzień temu Syn zarejestrował firmę pod moim adresem - "to tylko papierek, mamo, niczego nie poczujesz". We wrześniu zapukał pan z windykacji, grzeczny, z teczką; pokazałam mu decyzję o emeryturze. Powiedział, iż "to nie do pani", i przeprosił. Wezwania przychod...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z ricottą

1 tydzień temu W sezonie letnim bardzo lubię przygotowywać zapiekane cukinie. Głównie dlatego, iż często dostaje od mamy lub teścia od razu sporą ilość tych warzyw. Najbardziej lubię nadziewać je mięsem mielonym. Przygotowanie zapiekanych cukinii nie jest trudne, a...

Lidl przecenia o 45 procent sprzęt niezbędny w każ...

1 tydzień temu Przedłużacz to sprzęt, który znajdziemy w każdym domu. Co jednak powiecie na inteligentny przedłużacz? Lidl właśnie uruchomił promocję, dzięki której możecie dorwać takie urządzenie taniej o 45%. Oferta promocyjna obowiązuje tylko w dniu 3 września. ...

Powidła od siostry Anastazji pachną marcepanem. Ku...

1 tydzień temu Przetwory ze śliwek węgierek mogą smakować zupełnie inaczej niż zwykle. Siostra Anastazja postanowiła nadać im marcepanowy aromat i delikatnie orzechową nutę. Jej powidła sprawdzą się zimą do posmarowania słodkiej chałki oraz nadziewania rogalików.

Udrażniali kanalizację i znaleźli to w rurach. Wyd...

1 tydzień temu Na terenie gminy Bełchatów przeprowadzono prace związane z udrażnianiem kanalizacji. To, co znaleziono w rurach, szokuje, a jak przyznają urzędnicy, nie należy do przyjemności i często jest niezwykle kosztowne. W związku z tym wydano istotny apel do ...

Air fryer idzie w odstawkę. Teraz do polskich kuch...

1 tydzień temu Air fryer jest dzisiaj zdecydowanie jednym z ulubionych sprzętów Polaków, który znajdziemy już w niemal każdej kuchni. Dodatkowo, ich wybór w sklepach jest ogromny. Ale jak wiadomo, trendy lubią gwałtownie się zmieniać. Nowy sprzęt na rynku może okaz...

Czyścili kanalizację i znaleźli to w rurach. Jest ...

1 tydzień temu Samorządy w całej Polsce regularnie podejmują działania mające na celu utrzymanie drożności sieci kanalizacyjnej. Problemy z zapchanymi rurami często mają to samo źródło, co skłania lokalne władze do apelowania do mieszkańców o rozsądek. Niewłaściwe ...

Zielona Góra. Lubuskie smaki na winobraniu, co war...

poscigi.pl 1 tydzień temu Lubuskie Centrum Produktu Regionalnego zaprasza podczas zielonogórskiego Winobrania na stoiska z produktami regionalnymi. Zaoferuje je pięciu producentów: Salcum Fixum, Serowarnia na Zielonej Łące, Dom Mody Kulinarnej, Decowa Manufaktura i Jaromiersk...

Ważny komunikat dla mieszkańców. Chodzi o "bezpiec...

1 tydzień temu Sanepid w Bełchatowie wydał komunikat skierowany do konsumentów korzystających z wodociągu Ławy. Okazuje się, iż w próbkach wody do spożycia pobranych w ramach kontroli wewnętrznej z wodociągu Ławy stwierdzono niezgdoność parametryczną w dwóch z czte...

Carrefour odpalił moc promocji na początku wrześni...

1 tydzień temu Carrefour wszedł w pierwsze dni września z wyjątkowo dużą liczbą promocji wielosztukowych. W aktualnej gazetce znalazła się czekolada Milka w akcji 2+2 gratis, pizza Giuseppe w mechanizmie 2+1 za 1 grosz, a do tego karkówka wieprzowa bez kości za...

Przyrost wagi zamiast masy mięśniowej. Dietetyczka...

1 tydzień temu Od mediów społecznościowych po półki w supermarketach — jesteśmy bombardowani komunikatami mówiącymi, iż powinniśmy spożywać więcej białka, zwłaszcza w średnim i starszym wieku. I zamiast czerpać z jedzenia prawdziwe korzyści, odwadniamy się, polegam...

Gratisy w Biedronce we wrześniu — 1+1, 2+1 i drugi...

1 tydzień temu Papier toaletowy Queen Supreme — drugi za 1 złZacznę od pozycji, która pierwsza rzuca się w oczy na stronie Biedronki — gazetki promocyjne. Zbieram wrześniowe akcje stronę po stronie. I tak: Papier toaletowy Queen Supreme w opakowaniu 9 rolek...

„Przestrzeń Młodych” z nominacją!

czarnkow.pl 1 tydzień temu Mamy dobrą wiadomość! Miejski projekt „Przestrzeń Młodych” otrzymał nominację w plebiscycie „Łączy nas WIELkopolskiE”, który pokazuje działania realizowane przy wsparciu Funduszy Europejskich i ich wpływ na codzienne życie mieszkańców Wielkopolski. N...

Ile naprawdę kosztuje dieta pudełkowa i czy to się...

1 tydzień temu Dieta pudełkowa – ile kosztuje na miesiąc? Miesięczny koszt cateringu zależy przede wszystkim od rodzaju diety, kaloryczności zestawu oraz długości zamówienia. W tabeli przedstawiono ceny dla diety Standardowej i Bez Ryb. Najniższe ceny obowiązują pr...

Babcia z Bielan

1 tydzień temu Nie widziałem tego wtedy, ale teraz, kiedy o tym myślę, chyba właśnie tamten wtorek w styczniu wszystko przesądził. Nazywam się Tomasz, mam czterdzieści jeden lat, jeżdżę TIR-em między Warszawą a Hamburgiem, czasem po dwa tygodnie mnie nie ma w...

Tak sałatkę z zielonych pomidorów na zimę robi Ewa...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu Początek września to moment, kiedy w ogrodach i na działkach zaczynasz liczyć nie tylko zbiory, ale też dni do końca sezonu. Warto wtedy mieć pod ręką prosty przepis, który pozwoli wykorzystać to, co zostało na krzakach. Receptura Ewy Wachowicz...

Niemiecka zupa jest gęsta i kremowa bez dodatku mą...

1 tydzień temu Niemcy mają sprytny sposób na zagęszczanie zupy – zamiast zaprawiać ją mąką czy śmietaną, wykorzystują skrobię naturalnie obecną w ziemniakach. To dzięki niej wywar staje się aksamitny, gęsty i przyjemnie kremowy. W Kartoffelsuppe nie brakuje konkret...

Zamek do warsztatu na Grunwaldzkiej

1 tydzień temu Nie żałuję ani jednej minuty tego, iż zmieniłam zamki w warsztacie po mamie i wystawiłam teściową za drzwi. Ani sekundy. Choć uczciwie mówiąc, do tej decyzji doszłam nie z dnia na dzień — dochodziłam do niej osiem lat. Nazywam...

Karol Okrasa zdradził, jak robi idealny kotlet sch...

archiwum.przyslijprzepis.pl 1 tydzień temu Zrobienie kotleta schabowego wydaje się proste (w końcu szykujesz go prawie w każdą niedzielę). Jednak przeciętnego schaboszczaka od króla niedzielnego obiadu dzieli przepaść. Począwszy od wyboru mięsa, przez rozbijanie, doprawianie, panierowanie i s...

Odbierz III paczkę żywnościową!…

migranciwpolsce.pl 1 tydzień temu Informujemy, iż osoby zakwalifikowane do Programu Fundusze Europejskie na Pomoc Żywnościową 2021–2027 – Podprogram 2025 mogą odebrać III paczkę żywnościową. Miejsce odbioru: Centrum Pomocy Stowarzyszenia Poranek, ul. Żeromskiego 3 we Wrocławiu Godzin...

Milionerka wciąż trzyma otwarty telefon i wciąż ni...

polregion.pl 1 tydzień temu Ola Kwiatkowska odłożyła długopis obok laptopa i pierwszy raz od trzech godzin poczuła, iż plecy jej odpoczywają. Za oknem biura na Mokotowie zapadał już zmrok, w dole na Puławskiej zapalały się światła korków, a z sąsiedniego pokoju dochodził zapach...