Kuchnia

Dlaczego żółtko jest jasne lub ciemne? Od tego zal...

2 lat temu Przed nami święta, podczas których jajko jest ważnym symbolem i składnikiem wielu dań. Świeże jajka to podstawa, ale jajko jajku nierówne. Może różnić się smakiem i odcieniem żółtka. Czy to powinno niepokoić? Skąd biorą się różnice? U progu Wielkanoc...

Surówka jak u "chińczyka". Kucharze dodają do niej...

2 lat temu Jesteś stałym bywalcem restauracji u "Chińczyka"? Dobrze się składa, bo mamy dla ciebie garść inspiracji, dzięki którym w swoim domu będziesz mógł się poczuć, jak w chińskiej restauracji. Pomimo bogatego menu w takich lokalach, większość osób zwraca ...

Buchta na podwieczorek. Zobacz sprawdzony przepis ...

2 lat temu Puszyste buchty drożdżowe wprost rozpływają się w ustach. Aby były lekkie jak chmurka, warto wcześniej nastawić zaczyn z fermentowanego ciasta. Najlepsza struktura ciasta będzie po całonocnej fermentacji. Buchty świetnie smakują z wiśniami. Zobacz pr...

Zalety korzystania z witryny chłodniczej nastawnej...

2 lat temu Każdy restaurator czy sprzedawca jedzenia musi wobec wszechobecnej konkurencji dbać także o marketing, wizerunek i to na wielu polach

Co dodaje energii? 10 produktów, które postawią Ci...

2 lat temu Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez porannej kawy, która gwałtownie stawia na nogi. W dni, kiedy wyraźnie odczuwamy spadek energii, kolejna dawka kofeiny w filiżance aromatycznego napoju może nie być najlepszym pomysłem. Jakie są sprawdzone sp...

Zjedz codziennie jednego banana. Na efekty nie będ...

2 lat temu Banan często zwany jest przekąską doskonałą. Uwielbiają go wszyscy ci, którzy prowadzą intensywny tryb życia i nieraz potrzebują dostać w ciągu dnia zastrzyk energii. Jednak banan nie przyniesie korzyści jedynie sportowcom. Każdy z nas może sięgać po...

Szybki pasztet z wątróbki drobiowej. Jest wyjątkow...

2 lat temu Mam da Ciebie bardzo łatwy przepis na pasztet z wątróbki drobiowej, doprawiony cebulką, ziołami i masłem klarowanym. Jego przygotowanie nie wymaga pieczenia i jest bardzo proste. Możesz z powodzeniem przygotować go na święta Wielkanocne. Zobacz, jak ...

Tak pysznego żurku jeszcze nie jadłeś. Wystarczy d...

2 lat temu Ile domów, tyle wersji świątecznego żurku. Mamy dziś dla was niecodzienną odmianę tej zupy. Jest wegetariańska, ale bez wątpienia zachwyci także mięsożerców. Żurek z czosnkiem niedźwiedzim będzie idealny na wielkanocne śniadanie lub uroczysty świątec...

Rewelacyjna sałatka śledziowa z ziemniakami. Możes...

2 lat temu Sałatka śledziowa z ziemniakami to pyszna przekąska, idealna na święta Wielkanocne, specjalne okazje, czy spotkania ze znajomymi. Proponuję dodać do niej jajka i ogórki kiszone, a całość doprawić delikatnym sosem z majonezu, śmietany i szczypiorku. P...

Nie wkładaj takiego jedzenia do zamrażarki. Przez ...

2 lat temu Chociaż nic nie przyczyniło się do ograniczenia marnowania żywności tak, jak zamrażarka, to nie zawsze powinniśmy korzystać z jej zalet. Lepiej dowiedzieć się zawczasu, jakich produktów nie mrozić, niż później opłakiwać ich stan, lub — co gorsze — na...

Dodaj do kawy zamiast cukru. Ten składnik zamieni ...

2 lat temu Tuż po przebudzeniu kawa to słowo, które jest odmieniane przez niemal wszystkie przypadki. Najpopularniejszą wersją kawy jest ta z dodatkiem mleka i cukru. A czy zastanawiałeś się kiedyś, czym zastąpić cukier w kawie? Jest przynajmniej kilka możliwoś...

Księżna Kate zajada się tą sałatką. Jeden składnik...

2 lat temu Jak prezentuje się sałatka księżnej Kate? Według nas — jest po prostu bomba i nie możemy się doczekać, żeby ci ją zaprezentować. Zupełnie inaczej do kwestii upodobań kulinarnych Kate Middleton podchodzi jej mąż, książę William, który twierdzi, iż to....

Zawsze pomagają innym, teraz sami potrzebują wspar...

2 lat temu Od kiedy sięgnąć pamięcią, to oni zawsze byli gotowi nieść pomoc innym. Niezliczone akcje charytatywne na rzecz osób chorych, setki zbiórek żywności dla najuboższych mieszkańców regionu, a także bezpośrednia pomoc fizyczna u osób samotnych. Anna Głog...

Czarna lista produktów śniadaniowych. Lepszym wybo...

2 lat temu Najgorsze możliwe produkty, jakie można wybrać na śniadanie. Te rzeczy znalazły się na czarnej liście dietetyków. Lepiej po nie nie sięgać. Od lat mówi się, iż śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Zapewnia ono naszemu organizmowi niezbędne s...

W M1 trwa wielkanocny Bazar Pyszności i Rozmaitoś...

2 lat temu W Centrum Handlowym M1 w Krakowie trwa wielkanocny Bazaar Pyszności i Rozmaitości. Wszystkie stoiska handlowe będą czynne w godzinach otwarcia centrum handlowego. Regionalni wystawcy oferują szereg różnorodnych produktów spożywczych oraz wyrobów ręk...

Ogórki faszerowane twarożkiem z ziołami

2 lat temu Ogórki faszerowane twarożkiem z ziołami polecają się jako wiosenna przystawka, na grilla, jako dodatek do zimnej płyty.

Chcesz mieć zdrowe serce? Zacznij dzień od szklank...

2 lat temu Ten sok sprawi, iż twój organizm dosłownie odmłodnieje. Pij go choćby codziennie, a gwałtownie zauważysz efekty. Jego przygotowanie to bułka z masłem, a smak spowoduje, iż gwałtownie się od niego uzależnisz. I dobrze! To, iż warzywa i owoce powinniśm...

Słodki dodatek do kawy. Zobacz przepis jak zrobić ...

2 lat temu Płynny karmel nie jest trudny do wykonania. Trzeba przestrzegać kilku zasad. Domowy sos karmelowy jest idealnym dodatkiem do kawy, ciast i deserów. Wiemy, jak samodzielnie zrobić karmel, słony karmel i sos karmelowy. Zobacz wskazówki i wypróbuj nasz ...

Jak zrobić białą kiełbasę? Czy domowa na Wielkanoc...

2 lat temu Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa robiona w domu będzie tańsza od tej ze sklepu? Z jakiego mięsa najlepiej zrobić wędlinę? Do...

Połóż takie jajka na stole. Goście nie będą wiedzi...

2 lat temu Jajka marynowane w burakach to przepiękne wielkanocne danie. Pyszne, niezwykle efektowne i łatwe do przygotowania. Zwróci uwagę twoich gości, a jedną z jego zalet jest to, iż powstaje dzięki wykorzystaniu naturalnych barwników zawartych w warzywach. ...

Magda Gessler schudła aż 13 kilogramów. Dietetyk z...

2 lat temu Królowa polskiej sceny kulinarnej schudła 13 kilogramów, a my wiemy, jak tego dokonała. O sposobach na pozbycie się zbędnych kilogramów, które wcieliła w życie Magda Gessler, wypowiedział się też znany dietetyk. Nie mógł przestać zachwalać gwiazdy "K...

Na Wielkanoc 2023. Co włożyć do wielkanocnego kosz...

2 lat temu W Wielką Sobotę tradycyjnie niesiemy święcone do kościoła. W Polsce wielkanocne świętowanie rozpoczyna podzielenie się z bliskimi poświęconymi pokarmami na wielkanocnym śniadaniu.

Symbole wielkanocne i ich znaczenie. Wielkanoc to ...

2 lat temu Symbole wielkanocne mają dla nas duże znaczenie, choć nie zawsze w pełni rozumiemy, jaka historia się za tym kryje. W tradycjach Wielkanocy elementy chrześcijańskie, związane z celebrowaniem zmartwychwstania Chrystusa, przeplatają się z tymi o genezi...

Wiosenny sposób na pozbycie się wszystkich robaków...

2 lat temu Zobacz, jak pozbyć się robaków z domu. Zrobisz to skutecznie podczas wiosennych porządków. Dodatkowo wystarczą do tego tylko ekologiczne środki. W naszych domach i mieszkaniach lubią bytować przeróżne insekty. Najczęściej dostają się przez rury kanal...

Magda Gessler zawsze dodaje ten składnik do żurku....

2 lat temu Żurek Magdy Gessler to absolutny klasyk. Jest dobrze doprawiony czosnkiem i majerankiem oraz powstaje na domowym zakwasie. Co dodaje do tradycyjnej zupy znana restauratorka? Dla wielu to składnik obowiązkowy, dla innych zupełna nowość. Zobacz receptu...

Zakochasz się w tych bułeczkach. Farsz to prawdziw...

2 lat temu Wytrawne drożdżowe bułeczki z serem feta, posmakują choćby najbardziej wybrednym smakoszom. Są miękkie i pulchne, w sam raz na śniadanie, kolację albo lunch do pracy. Można jeść je solo lub podać jako dodatek do sałatek albo dań z grilla....

Potrawy na wielkanocny stół. Efektowne, pyszne i t...

2 lat temu Na wielkanocnym stole można znaleźć wiele różnorodnych dań w zależności od regionu kraju. Królują sałatki, żurki, kiełbasy, pieczenie czy mazurki. Które potrawy na wielkanocny stół są najpopularniejsze, a które samodzielnie przygotujesz w domu, choćb...

Co podać na Wielkanoc? Te produkty powinny znaleźć...

2 lat temu Za kilka dni Wielkanoc. To czas rodzinnych spotkań i wspólne świętowanie zmartwychwstania Chrystusa. Jak na tradycję przystało, na stole powinno znaleźć się wiele świątecznych przysmaków. Co prawda, nie jest to aż tak długa lista jak podczas Wigilii,...

Wielkanocne słodycze mogą być szkodliwe. Sprawdź, ...

2 lat temu Czym byłaby Wielkanoc bez słodkiej rozkoszy? Na świątecznych stołach królują rozmaite słodkie przekąski, w postaci ciast. Na sklepowych półkach królują z kolei słodycze, które z pewnością chętnie kupujesz swoim dzieciom. Dlaczego czekoladowe jajka wi...

Masz dość mdłych jajek w majonezie? Zaskocz rodzin...

2 lat temu Jajka faszerowane, tuż obok jarzynowej i żurku, królują na wielkanocnych stołach. Wyrazisty w smaku farsz zaproponowała siostra Anastazja w jednej ze swoich kucharskich książek. Klasyka obroni się sama i w myśl tej zasady siostra Anastazja zapropono...

Magda Gessler zawsze dodaje ten składnik do mazurk...

2 lat temu Wielkanocny stół nie będzie kompletny, jeżeli zabraknie na nim różnych słodkości. Jednym z najpopularniejszych wyborów jest mazurek. Bogato udekorowany będzie ozdobą świątecznego stołu. Przepisów na mazurki jest całe mnóstwo, a tym, co je łączy, jest...

Ciasto mieszane łyżką z jabłkami

przepisnikmoniki.pl 2 lat temu Ciężko być łasuchem przy naprawdę malutkich dzieciach. Dźwięk miksera czy innego robota kuchennego potrafi wybić niemal każdego malca z drzemki, a jest to ostatnie, o czym się marzy po kolejnej sesji usypiania marudnej pociechy. Dlatego możliwość wym...

Polacy jedzą te ryby na kilogramy. Prosta droga do...

2 lat temu Czy śledzie są zdrowe? Ogólnie rzecz biorąc – tak, choćby bardzo. Niestety jednak nie w takiej formie, w jakiej zwykle je spożywamy, czyli marynowanych płatów. Ważne jest również, jakiego pochodzenia jest ryba, oceaniczna bowiem będzie mniej zanieczy...

"Smakoterapia żyj i jedz zdrowo" książka Iwony Zas...

2 lat temu Jak być zdrowym w niezdrowym świecie? W jaki sposób wziąć odpowiedzialność za własne zdrowie? Jak…

Mało kto pamięta o tym deserze. U Ewy Wachowicz je...

2 lat temu Wielkanocne ciasta to przede wszystkim mazurki, serniki, czy babki. Okazuje się, iż pozostało jeden popularny świąteczny specjał, który decyduje się przygotować zdecydowanie mniej osób. To pascha wielkanocna, czyli deser wykonany z twarogu. A skoro m...

Wielki test białych kiełbas z supermarketów 2023. ...

2 lat temu Wielki ranking białych kiełbas z supermarketów w 2023 roku pozwoli ci wybrać najlepszy produkt na Wielkanoc. Przejrzeliśmy składy i ceny najpopularniejszych marek. Pierwszy przepis na białą kiełbasę pojawił się w 1893 roku. Swoje korzenie miał w niem...

Takiego sposobu parzenia kawy jeszcze nie znałeś. ...

2 lat temu Kto powiedział, iż wielkanocny stół to tylko jedzenie? W końcu nie będzie na nim brakowało różnych ciast, a do nich wypadałoby zaserwować również kawę. My lubimy jednak wyjść nieco poza schemat i postanowiliśmy zebrać najciekawsze pomysły na to, jak....

Z tym babcinym trikiem zrobienie idealnej wydmuszk...

2 lat temu Wielkanocna wydmuszka to efektowna dekoracja świątecznego stołu. Triki prosto z babcinego zeszytu sprawią, iż przygotujesz ją z łatwością. Wydmuszki to piękna alternatywa dla tradycyjnych pisanek. Odpowiednio przygotowane spokojnie mogą poczekać do k...

Wiosenna rewolucja na talerzu: jakie produkty włąc...

2 lat temu Wiosna nadeszła, a wraz z nią wyższe temperatury i dłuższe dnie. Przyjazna aura wpływa nie tylko na samopoczucie, ale i na sposób odżywiania się. Organizm domaga się zmian po "ciężkim", zimowym jadłospisie. Zastanawiasz się, co włączyć do menu, aby.....

Jajka faszerowane według Kasi Bosackiej. Dodaje ni...

2 lat temu Jajka dają wiele kulinarnych możliwości, a w kuchni warto eksperymentować. Na wielkanocny stół przygotuj więc jajka faszerowane w wersji pastelowej według receptury Katarzyny Bosackiej – specjalistki od racjonalnych zakupów oraz zdrowych, niedrogich ...

Wielkanocny niezbędnik kulinarny. Przygotuj święta...

2 lat temu Tradycyjny barszcz biały, wiosenne sałatki, soczysta pieczeń, aromatyczny pasztet czy faszerowane jajka – w świątecznym menu co roku odnajdujemy dobrze znane, klasyczne smaki. Jednak, aby zbliżająca się Wielkanoc wypadła perfekcyjnie, warto solidnie ...

Niech wszystkie drogi prowadzą do Romy!

2 lat temu Zaczynali od pizzy z kontenera na OFFie. Teraz oprócz chrupiącej romany serwują pastę z kręgu Grana Padano, rozpływającą się w ustach doradę i rozkochują w sobie kremem z karczochów. Tu jest pysznie! Wspólna gastro-ścieżka Krystiana i Maksa (właścici...

Te ciastka to moje wspomnienie z dzieciństwa. Ich ...

2 lat temu Kruche na zewnątrz i miękkie w środku – tak w uproszczeniu można określić kokosanki, które stanowią słodki przysmak dzieciństwa. Pamięta je chyba każdy. Nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić je właśnie teraz. Szczególnie, iż ich przygotowanie jest ...

Fantastyczne ciasto leśny mech. Wygląda zjawiskowo...

2 lat temu Szukasz pomysłu na wyjątkowy wypiek na Wielkanoc lub inną specjalną okazję? Proponuję ciasto leśny mech, które zachwyca nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. To miękkie ciasto przełożone waniliowym kremem z serkiem mascarpone i udekorowan...

Darmowa dieta NFZ – wiedziałaś, iż można taką dost...

2 lat temu Szukając profesjonalnej i stworzonej przez specjalistów diety, najczęściej trafiamy na płatne materiały.

Masz wysoki poziom cholesterolu? Koniecznie włącz ...

2 lat temu Ze zbyt wysokim poziomem złego cholesterolu (LDL) we krwi walczy coraz większa część społeczeństwa.

Bije na głowę wszystkie inne sałatki. Jarzynowa si...

2 lat temu Gdy przeanalizujesz przepisy na ulubione sałatki, to z pewnością zauważysz, z jak dużą różnorodnością masz do czynienia. Pomimo tego, iż przygotowuje się je podobnie, to każda z nich jest w stanie zaskoczyć smakiem lub wykorzystaniem danego produktu....

Biblijny chleb Ezechiela to najzdrowsze pieczywo ś...

2 lat temu Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński. Przepis na niego pochodzi z Biblii, a więc znany jest już od tysięcy lat. Chleb ten powstaje.....

Prosty przepis na lukier cytrynowy. Jest pyszny i ...

2 lat temu Szukasz sprawdzonego sposobu, jak zrobić lukier cytrynowy? Proponuję niezawodny przepis. To prostsze niż myślisz. Lukier cytrynowy świetnie sprawdzi się do dekoracji ciast wielkanocnych. Jest idealnie słodki, lśniący i gładki. Podpowiadam także jak z...

Nie musisz wędzić. Wykorzystaj piekarnik i przygot...

2 lat temu Wielkanoc to ten czas, kiedy na stole królują rozmaite pyszności. Nie może zabraknąć żurku, jajek, sałatki, czy kiełbasy. A skoro o niej mowa, to warto sięgnąć po domową i sprawdzoną recepturę. Kiełbasa na Wielkanoc w takim wydaniu to prawdziwe...