Kuchnia

Kociak wrócił na mapę Poznania. "Tutaj toczyło się...

2 lat temu Po blisko dwuletniej przerwie kultowa kawiarnia Kociak wróciła na gastronomiczną mapę Poznania. Przed lokalem nie zabrakło klientów, którzy pamiętają desery, które były serwowane w lokalu jeszcze w latach 60. – To kawiarnia z moich czasów. Można było...

Zakwas na żurek. Przepis na tradycyjną bazę do zup...

2 lat temu Aromatyczny i kwaśny zakwas to podstawa udanego żurku wielkanocnego. Najczęściej przygotowuje się go z mąki razowej żytniej, liści laurowych, ziela angielskiego i czosnku. Nasze mamy i babcie często wrzucały kromkę razowego chleba, aby przyspieszyć z...

Papier toaletowy w lodówce. Niemal od razu zauważy...

2 lat temu Proste triki w kuchni pozwalają pozbyć się wielu istotnych problemów. Nie są skomplikowane, a poprawiają komfort codziennego życia. Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, co się stanie, gdy umieścisz papier toaletowy w lodówce? Pozbądź się domowego pr...

Ciastka owsiane z bakaliami. Przepis na zdrową prz...

2 lat temu Pyszne ciastka owsiane z bakaliami to pomysł na sycącą i wartościową przekąskę. Proponuję sprawdzony przepis na takie chrupiące ciasteczka, po które możesz sięgać nie tylko na deser. Zrobisz je bez mąki pszennej i bez cukru. Przekonaj się, jakie są.....

Małgorzata Rozenek wyeliminowała z diety tylko trz...

2 lat temu Sekret figury Małgorzaty Rozenek. Celebrytka ujawniła swój patent na doskonałą formę. Celebrytka zdradziła 3 filary, które gwarantują sukces w tej dziedzinie, oraz taką samą ilość składników, które musiała wyeliminować ze swojej diety na zawsze. Jest...

Kwaśnica

aniagotuje.pl 2 lat temu Kwaśnica góralska na żeberkach wieprzowych z ziemniakami, to przepyszna, bardzo sycąca i niezwykle prosta do zrobienia zupa. jeżeli lubisz kwaśne zupy, to zapraszam po przepis. - wszystko szykujesz w jednym garnku - tradycyjna zupa na żeberkach i węd...

Jajka w kokilkach z mozzarellą. Przepis na śniadan...

2 lat temu Jajka na śniadanie to obowiązkowy przysmak dla wielu smakoszy na rozpoczęcie dnia. o ile nie przepadacie za jajkami sadzonymi, proponujemy wypróbować przepis na jajka z piekarnika. Wystarczy w ceramicznej miseczce zapiekać jajka z ulubionymi składnik...

Dietetyk tłumaczy, która kawa jest najzdrowsza. Je...

2 lat temu Jeśli zastanawiasz się, jaka kawa jest najzdrowsza, to koniecznie przeczytaj ten artykuł. Odpowiedzi, której na to pytanie udzielił pewien znany polski dietetyk, prawdopodobnie się nie spodziewałeś. Na pewno już nieraz byłeś świadkiem sytuacji, w kt...

Najdroższa ryba na świecie. Za jedną zapłacisz cho...

2 lat temu Jeśli jesteś fanem kuchni japońskiej, być może obiło ci się kiedyś o uszy wyrażenie "tuńczyk błękitnopłetwy". Ta nazwa sama w sobie brzmi szlachetnie, ale kwota, którą amatorzy "bluefina" są w stanie za niego zapłacić, dosłownie wbija w fotel. Dowied...

Niezwykłe schabowe. Ludzie dosłownie oszaleli na i...

2 lat temu Dzisiaj mamy dla ciebie przepis, który, chociaż jest totalnie wegetariański, zasmakuje również najbardziej wybrednym mięsożercom. Nie wierzysz? Dowiedz się, jak zrobić kotlety z kalafiora, które niedługo mogą przebić popularnością choćby klasyczne sc...

Jaki rodzaj miodu wybrać do wspierania odporności?...

2 lat temu Okres jesienno-zimowy, gdy szczególnie dzieci, ale także dorośli często borykają się z przeziębieniem, grypą i innymi chorobami, to trudny czas dla każdej rodziny. W przypadku pierwszych objawów, takich jak ból gardła czy katar, zwykle sięgamy po roz...

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warun...

2 lat temu Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, któr...

Kotlety z ziemniaków i jajek według Strzelczyka. S...

2 lat temu Jeśli planujesz przygotować smaczny i jednocześnie tani obiad, to dobrze jest sięgnąć po to, co z pewnością masz w swojej kuchni. Łączące ze sobą ziemniaki i jajka, jesteś w stanie stworzyć coś niezwykłego. Zobacz, jak zrobić kotlety z ziemniaków...

Śledzie od Bożeny Dykiel. Takiego połączenia skład...

2 lat temu Okazuje się, iż śledzie to przysmak, który cieszy się popularnością, nie tylko podczas Świąt Bożego Narodzenia. Możesz je zjeść przy każdej okazji. jeżeli lubisz nietypowe opcje tej przekąski, to świetnie sprawdzą się tu śledzie z przepisu Bożeny Dyk...

Keczup od Maryli Rodowicz. Raz taki zrobisz i już ...

2 lat temu Jaki jest najpopularniejszy dodatek do kanapek, parówek czy dań z grilla? Oczywiście keczup! To kultowy produkt, którego różnorodność potrafi przyprawić o zawrót głowy. Poznaj przepis na domowy keczup Maryli Rodowicz. Już nigdy więcej nie kupisz go w...

Klopsy z indyka otulone boczkiem. Pomysł na mielon...

2 lat temu Klopsy z indyka otulone boczkiem skrywają w sobie apetyczny, ciągnący się ser będą pyszną alternatywą dla klasycznych kotletów mielonych. Pomysł na mielone z indyka jeżeli znudziły ci się klasyczne kotlety mielone i zwykłe klopsy, to mamy dla ciebie ...

Najlepsza sałatka z tortellini! Zobacz prosty prze...

2 lat temu Szukasz dobrego przepisu na sałatkę z tortellini, który świetnie sprawdzi się na każdej imprezie? Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować szybką przekąskę na spotkanie ze znajomymi, czy szykujesz się na wizytę rodziny, sałatka z tortellini z ruko...

Lepiej nie pozbywaj się tej części bananów. Jej fu...

2 lat temu Czy podczas obierania banana ze skórki, zwróciłeś kiedykolwiek uwagę na charakterystyczne białe nitki w bananie? Jaką funkcję pełnią i czy można je zjeść bez żadnych obaw? Odpowiedź będzie dla ciebie zaskoczeniem. Jaką funkcję pełnią białe nitki w ba...

Bycie w parze jest piękne i trudne jednocześnie. 1...

2 lat temu Każdemu przyda się krótki poradnik na temat tego, jak razem iść przez życie.

Pasta jajeczna jak sprzed lat. Sprawdzony przepis ...

2 lat temu Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna robiona jest na bazie majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego. Zobacz przepis na domową pastę ...

Dlaczego warto pościć?

dietetykaga.pl 2 lat temu Wielki post to dla katolików szczególny czas, w którym praktykują różne formy postu. Najczęściej są to ograniczenia w zakresie spożywania pokarmu. Niekiedy jest to post o chlebie i wodzie, czasem post od słodyczy, od mięsa, alkoholu, kawy, herbaty cz...

Delikatny kotlet pożarski. Przepis na soczyste mię...

2 lat temu Kotlety pożarskie to danie wspominane jako posiłek z PRL-u. W tym czasie do mięsa mielonego dodawano ugotowane ziemniaki, pieczarki lub zmieloną ugotowaną włoszczyznę. W wersji oryginalnej kotlet pożarski wykonuje się z drobiu i dla uzyskania większe...

Wędrówki po górach. Jakie przekąski warto ze sobą ...

2 lat temu Wypoczynek w górach należy do jednej z ulubionych form spędzania wolnego czasu wśród Polaków. Turyści przyjeżdżają tu o każdej porze roku, by zdobywać te najwyższe szczyty górskie. Niezależnie od tego, czy to mniejszy, czy nieco wyższy szczyt, dobrze...

Zdrowsza wersja Nutelli. Smakuje niemal identyczni...

2 lat temu Kakaowo-orzechowy krem od blisko 60 lat cieszy się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza wśród młodych konsumentów. Jednak to pyszne smarowidło ma też wady – ponad połowę jego składu stanowi cukier i olej palmowy. Na szczęście zdrowsza wersja Nutelli ...

Sekrety hotelowych pokojówek na schludne sprzątani...

2 lat temu Czy są jakieś patenty na sprzątanie, które ułatwią sprawę? Oczywiście! Podpatrzyliśmy je u doświadczonych pokojówek. Profesjonalne sprzątanie hoteli wymaga o wiele mniejszych pokładów czasu i energii. Triki na sprzątanie pokojówek przydadzą się równi...

Dieta na piękną cerę – co jeść, aby mieć zdrową i ...

2 lat temu Piękna cera to nie tylko kwestia dobrego kosmetyku, ale także zdrowego stylu życia. Dieta na piękną cerę to jeden z elementów, który może pomóc Ci w osiągnięciu pięknej i zdrowej skóry. W tym artykule dowiesz się, jakie produkty spożywcze...

Klient zostawił nietypowy napiwek. Kelnerka prawie...

2 lat temu Nietypowy napiwek w restauracji "Stumble Inn Bar&Grill" sprawił, iż cały personel zaniemówił. Powiedzmy sobie szczerze — takie rzeczy zdarzają się zwykle tylko w filmach i choćby wtedy wydają się nieprawdopodobne. Ta historia wydarzyła się jednak...

Królowa zup na odporność. Może skrócić czas trwani...

2 lat temu Zupa pomidorowa zawiera substancje, które pomagają w walce z przeziębieniem. Są na to naukowe dowody. Substancje aktywne zawarte w pomidorach i przyprawach dodawanych do zupy wspierają układ odpornościowy, pomagając zwalczać wirusy i bakterie. Ponadt...

Puszyste ciasto jogurtowe na deser. Przepis na spo...

2 lat temu Ciasto jogurtowe na spodzie z herbatników to szybki i tani wypiek dla całej rodziny. Przepis pochodzi z książki „Menu kryzysowe” Pawła Płaczka. Autor zachęca do pieczenia ciast w sposób zaplanowany, aby nic się nie zmarnowało. Zobacz przepis na aksam...

Pan Bao, czyli azjatycki comfort food jakiego potr...

2 lat temu Czy mamy kolejną restaurację, do której trzeba będzie ustawić się w kolejce? Być może. A czy oczekiwanie na stolik zostanie wynagrodzone genialnym azjatyckim jedzeniem? Z pewnością! Pan Bao, to postać, która istnieje naprawdę, a jest nim Nam Tran Qu...

Sekret baristów. Jaki ekspres do kawy wybrać?

2 lat temu Świeży croissant z dżemem, a do tego filiżanka aromatycznego espresso – takie śniadanie to przyjemność! Korzystając z ekspresu ciśnieniowego, możesz przyrządzić ulubioną kawę za dotknięciem… ekranu. Radzimy, jakiego rodzaju sprzęt warto kupić do domu...

Makaron penne z kurczakiem, zielonym pesto i szpin...

2 lat temu Makaron penne z soczystym kurczakiem, aromatycznym zielonym pesto i chrupiącymi orzeszkami piniowymi to idealny przepis na szybki i smaczny obiad. Pomysł na makaron rurki Penne to makaron typowy dla włoskiej kuchni. Świetnie radzi sobie w sosach, zap...

GIS bije na alarm w sprawie Lidla i Biedronki! Cho...

2 lat temu Główny Inspektorat Sanitarny już po raz kolejny wydał komunikat, dotyczący wycofania niektórych produktów. Część z nich możesz kupić w Lidlu i Biedronce. Czego dokładnie dotyczy ważne ostrzeżenie GIS? Nowe ważne ostrzeżenie GIS. Dotyczy popularnych d...

Pyszna i soczysta surówka z kapusty pekińskiej, ma...

2 lat temu Surówki powinniśmy jeść jak najczęściej. To pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Proponuję przygotować surówkę z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka. Jest wyrazista, lekka i pysznie smakuje zarówno do kotleta schabowego, jak i gulaszu, ale może być ...

Sojonez do kanapki. Przepis na wegański sos na Wie...

2 lat temu Kuchnia wegańska wyklucza użycie mięsa i produktów odzwierzęcych, w tym jajek i nabiału. Gdy nadchodzi Wielkanoc, wiele osób zastanawia się, czym zastąpić majonez, np. w sałatce jarzynowej. Najczęściej wśród zamienników wymienia się sosy na bazie nap...

Majonez wegański na Wielkanoc. Przepis z wykorzyst...

2 lat temu Majonez wegański to świetna alternatywa dla tradycyjnego sosu. Do jego przygotowania nie używa się jajek. Zamiast nich stosuje się aquafabę, czyli płyn pozostały z gotowania ciecierzycy. Można też szybciej go przygotować ze strączków w puszce lub sło...

Przez 90 dni jadł tylko w McDonald’s. Trudno uwier...

2 lat temu Pewien amerykański nauczyciel postanowił sprawdzić reakcję organizmu na spożywanie tylko i wyłącznie fast foodów. Efekty jedzenia w McDonald’s przez 90 dni pod rząd śmiało można uznać za… zaskakujące. John Cisna to amerykański nauczyciel licealny ze ...

Graj w zielone … z Big-Active

2 lat temu Ma przyjemny smak i niepowtarzalny aromat. W zależności od czasu zaparzania może dodawać energii lub przynosić przyjemne odprężenie. Pozytywnie działa na nasze ciało i umysł. Jest doskonałym wyborem na każdą porę dnia. Zielona herbata, bo o niej mowa...

Zaczęło się. Wielka promocja w Biedronce. Ceny dra...

2 lat temu Popularny dyskont już po raz kolejny postanowił zaskoczyć licznymi przecenami. W tym tygodniu, wyjątkowe promocje w Biedronce obejmują wiele produktów, które posłużą do przygotowania wyśmienitych dań. Co warto kupić? Biedronka zaskakuje cenami! Nie p...

Jak zastąpić jajka w wypiekach? Najlepsze alternat...

2 lat temu Jajka to podstawowy składnik wielu ciast, deserów i potraw mięsnych. Nie możesz ich jeść? Masz nietolerancję pokarmową albo jesteś weganinem? Podpowiadamy, czym można zastąpić jajka w wypiekach i nie tylko. Te zamienniki sprawdzą się w twojej kuchni....

O niebo lepsze od zwykłych naleśników. Te placki s...

2 lat temu W Polsce często nazywamy tak placki ziemniaczane, ale w oryginalnych blinach – tradycyjnym daniu kuchni rosyjskiej i ukraińskiej – na próżno szukać kartofli. Nie zmienia to faktu, iż bliny są bardzo smaczne, w dodatku można je serwować na różne...

Jak wybrać najlepszą zmywarkę?

2 lat temu Zmywarki cieszą się największą popularnością wśród urządzeń AGD. Ich używanie nie tylko pozwala zaoszczędzić czas, ale także pieniądze

Co jeść, gdy brakuje energii? Te produkty dodadzą ...

2 lat temu Ciągle czujesz zmęczenie i brak chęci do działania? Przyczyn spadku poziomu sił życiowych może być wiele, od rozmaitych chorób po stresujący styl życia i niewłaściwą dietę. Co jeść, gdy brakuje energii? Co jeść, gdy brakuje energii? Produkty odzwierz...

Wypróbuj patent Francuzów. Tak przygotowana ryba j...

2 lat temu Ten sposób przyrządzania potraw sprawia, iż dania są delikatne, soczyste i nie tracą cennych wartości odżywczych. W papilotach, czyli sakiewkach z papieru do pieczenia, najlepiej przygotowywać ryby i warzywa. Oto łosoś w papilotach. Pieczenie w papil...

Smakuje jak klasyczna jajecznica, ale nie ma w nie...

2 lat temu Jeśli nie możesz lub nie chcesz jeść jajek, ale jednocześnie tęsknisz za klasyczną jajecznicą, idealnym pomysłem na śniadanie, drugie śniadanie czy kolację będzie dla ciebie tofucznica. Ta dziwnie brzmiąca nazwa to właśnie jajecznica bez jajek, która...

Bezdomny poprosił w restauracji o jedzenie. Słowa,...

2 lat temu Bezdomny w restauracji. Pojawił się tam nagle, prosząc o resztki jedzenia. Wtedy podszedł do niego kierownik. Zachowanie mężczyzny z pewnością już na zawsze pozostanie w pamięci osób, które były świadkami tego zdarzenia. Co takiego się tam wydarzyło?...

Kultowe pralinki z czasów PRL. Zamiast kupować got...

2 lat temu W czasach PRL-u trzeba było wystać je w długich kolejkach, dziś są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Jedno nie uległo zmianie – śliwki w czekoladzie wciąż są przysmakiem, któremu trudno się oprzeć. Chyba iż spojrzymy na skład. Wtedy nabierzemy......

Kelner był wściekły, iż dostał tylko 3,27 zł napiw...

2 lat temu Kelner w jednej z restauracji otrzymał niski napiwek. Wiedział, iż dawał z siebie wszystko, co mógł, dlatego bardzo się zdenerwował. Gdy jednak tydzień później przeczytał liścik od klientów, których wtedy obsługiwał, bardzo się wzruszył. Niski napiwe...

Kurkuma i jej wpływ na zdrowie

2 lat temu Kurkuma nazywana również indyjskim szafranem. Jest to związek roślinny, uzyskiwany z kłączy ostryżu długiego, a ten należy do rodziny imbirowatych. Jest nie tylko naturalnym barwnikiem, świetną przyprawą o pięknym kolorze poprawiające smak, wchodzi...

Odchudzanie bez diety? Sprytne patenty, o których ...

2 lat temu Niestety nie ma czegoś takiego jak odchudzanie bez diety! Odchudzanie może Ci się nie powieść jeżeli samemu robisz sobie dietę. choćby mało jedząc możesz nie stracić ani jednego kilograma! Każdy z nas marzy o...