Kuchnia

Dolej odrobinę do jajek i usmaż. Jajecznica będzie...

1 dzień temu Jajecznica z wodą gazowaną to prosty patent na śniadanie, które wychodzi lekkie, miękkie i przyjemnie napowietrzone. Wystarczy niewielka ilość bąbelkowego dodatku, aby masa jajeczna nie była zbita. Robię ją na małym ogniu i podaję od razu, gdy zachow...

Kartka z kalendarza w kuchni pani Danuty, klatka s...

1 dzień temu Pracuję jako listonoszka na Bielanach już jedenasty rok i niedzielne roznoszenie gazet parafialnych to jedyny dzień, kiedy nie musimy wcinać się w kolejkę po kawę w cukierni na rogu. Tamtej niedzieli, dwudziestego pierwszego września, szłam klatką pr...

Emerytury mocno pójdą w górę. Nowe wyliczenia poka...

1 dzień temu Seniorzy poznali nowe prognozy dotyczące swoich świadczeń.

Siedemdziesiąt lat i mieszkanie na Grochowie, któr...

1 dzień temu Mam siedemdziesiąt jeden lat i dopiero teraz, po tym wszystkim, wiem, czym naprawdę jest samotność. To nie pusta kawalerka. To salon pełen ludzi, którzy patrzą przez ciebie jak przez szybę. W kwietniu skończyłam siedemdziesiąt lat. Okrągła data, więc...

Obiady dla dzieci w plastikowych pojemnikach. Eksp...

1 dzień temu Gorąca zupa ze szkoły zapakowana do plastikowego pojemnika może budzić wątpliwości. Czy wysoka temperatura sprawia, iż tworzywo automatycznie staje się zagrożeniem? Dietetyczka i technolożka żywności Anna Radowicka mówi, na co warto zwrócić uwagę, za...

Która patelnia jest najlepsza? Kucharze i eksperci...

top.pl 1 dzień temu W sklepach znajdziemy dziesiątki rodzajów patelni, a producenci kuszą coraz nowszymi powłokami. Tymczasem w kuchni wciąż bardzo mocnym konkurentem pozostaje materiał znany od pokoleń. Żeliwo ma kilka cech, których trudno szukać w lekkich patelniach z...

Sałatka brokułowa robi furorę na każdej imprezie. ...

1 dzień temu Sałatka brokułowa z jajkiem, szynką i chrupiącym ogórkiem to szybka propozycja na domową imprezę, kolację lub lunch. Jest sycąca, kolorowa i dobrze prezentuje się podana w dużej salaterce. Kremowy sos majonezowy łączy wszystkie składniki, nie przytła...

Dżem z czeremchy i z jabłek

superprzepis.pl 1 dzień temu Dżem z czeremchy i jabłek to interesujący sposób na wykorzystanie owoców, które jesienią często dojrzewają na dziko. Czeremcha ma intensywny, lekko cierpki smak i charakterystyczny aromat, dlatego dobrze łączy się z łagodniejszymi, słodkawymi jabłkam...

Siedemdziesiąt złotych za jajka i cisza, której ni...

1 dzień temu W maju skończyłam siedemdziesiąt jeden lat. Córka upiekła sernik, wnuk narysował laurkę flamastrami, zdjęcie zrobili przy oknie, żeby światło było ładniejsze. Nikt nie zauważył, iż nie zjadłam kawałka. Odłożyłam widelec po pierwszym kęsie i powiedzia...

Papuga Ambroży i rachunek na osiemset trzydzieści ...

polregion.pl 1 dzień temu Zaczęło się od dyni. Nie sezonowej, dekoracyjnej — takiej w puszce, do zupy, sto dwadzieścia mililitrów. Bożena Kaczmarczyk stała w kuchni przy oknie z widokiem na trzepak i czytała historię zamówień w telefonie trzeci raz, licząc, iż coś się...

Psia metamorfoza z ulicy Kwiatowej

1 dzień temu Metamorfoza z ulicy Kwiatowej Pani Danuta znalazła go pod śmietnikiem przy bloku, w listopadzie, kiedy mróz już szczypał w nos. Mały kundelek, może owczarek z czymś jeszcze, cały w kołtunach, tak zbity, iż sierść przypominała stary dywan wyciągnięty ...

#savebaltic, #Bałtyk…

migranciwpolsce.pl 1 dzień temu #savebaltic, #Bałtyk Ruszamy z nowym projektem i bardzo chcemy Was do niego zaprosić! Rozpoczynamy przygotowania do dużej akcji sprzątania terenów wokół Twierdzy Wisłoujście – miejsca wyjątkowego o które chcemy wspólnie zadbać. Wszystkie najważniejsz...

Przepis na omlet z kurkami. Lepszego nie jadłam ch...

1 dzień temu Omlet z kurkami to jedno z tych dań, które najlepiej smakują w okresie na świeże grzyby. Jajka tworzą miękką, delikatną bazę, a intensywnie podsmażone kurki pozostają jędrne, lekko chrupiące i pełne leśnego aromatu. Całość dopełnia szczypiorek, który...

Sylwia z Bydgoszczy i jej metrowa skrzynia

polregion.pl 1 dzień temu Robert otworzył drzwi kopniakiem, bo klucz nie chciał wejść do zamka pod tym kątem, i stanął jak wryty na progu własnego mieszkania. Coś blokowało przedpokój od podłogi do połowy futryny. Trzy sklejone taśmą pudła po lodówkach, wielkości niemal metr....

Zapas na czarną godzinę

1 dzień temu Nazywam się Elżbieta Wach, mam pięćdziesiąt trzy lata i pracuję jako księgowa w firmie transportowej na obrzeżach Bydgoszczy. Mieszkam z mężem Ryszardem w bloku z wielkiej płyty przy ulicy Kruszwickiej, a piwnica pod naszym mieszkaniem jest większa n...

Jesienią nie robię na rosole pomidorówki. Ta zupa ...

1 dzień temu Gdy niedzielny obiad dobiega końca, w garnku często zostaje porcja esencjonalnego wywaru, z którego najczęściej przygotowujemy klasyczną pomidorówkę. Choć tradycyjne pomysły mają swoich wiernych zwolenników, jesienią warto postawić na znacznie bardzi...

Festiwal Smaku i Słodkości 2026. Święto łasuchów p...

1 dzień temu Festiwal Smaku i Słodkości 2026 w Opolu będzie gratką dla miłośników czekolady, rozmaitych wypieków i szeregu pyszności. Organizatorzy zapraszają na imprezę przy ratuszu w rodzinnej atmosferze pełną słodkich przysmaków i wydarzeń towarzyszących. Fe...

Mają więcej potasu niż banany. Jesienią to warzywo...

1 dzień temu Mają więcej potasu niż banany. Jesienią to warzywo powinno stale gościć na Twoim stole

Niemieckie babcie robią takie kluski ziemniaczane....

1 dzień temu Schupfnudeln, czyli niemieckie kluski ziemniaczane o wrzecionowatym kształcie, mają miękki środek i przyjemnie chrupiącą skórkę. Najpierw gotuje się je krótko w wodzie, a później rumieni na maśle. Z kremowym sosem pieczarkowym tworzą sycący obiad, kt...

Leczo z batatami

aniagotuje.pl 1 dzień temu Leczo z batatami i soczewicą w wersji bez mięsa, to super pyszny pomysł na obiad. Za przepis można się brać przez cały rok, jednak najlepszym okresem jest koniec lata i jesień.

Urzędnicy pukają i proszą o paragony. Jest komunik...

1 dzień temu GUS prowadzi badanie przez cały rok Chodzi o Badanie Budżetów Gospodarstw Domowych, w uproszczeniu BBGD. Jest ono prowadzone przez Główny Urząd Statystyczny na terenie całego kraju i ma charakter ciągły. Do udziału wybierana jest reprezentatywna grup...

Zamiast biec rano do piekarni, zrób chlebki z serk...

1 dzień temu Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i gotowe bez nagrzewania piekarnika – chlebki z serka wiejskiego z patelni sprawdzą się, gdy rano liczy się czas. Delikatne ciasto gwałtownie wyrasta dzięki proszkowi do pieczenia, a rumiane plamki dodają ...

W PRL-u każda gospodyni miała je w szafce. Ja zast...

1 dzień temu Tradycyjne placki z patelni to jeden z najprostszych i najchętniej przygotowywanych posiłków w naszych domach. Choć klasyczna receptura jest doskonale znana każdemu, wystarczy mała modyfikacja, by uzyskać niesamowicie delikatne i puszyste ciasto. Pam...

Z czym Niemcy podają smażoną rybę? Dla Polaka kisz...

kasiaperla.blogspot.com 1 dzień temu Kiedy w Polsce mówimy „smażona ryba na obiad”, wielu osobom od razu pojawia się przed oczami bardzo konkretny talerz: ryba, ziemniaki i surówka. Często jest to właśnie surówka z kiszonej kapusty, marchewki, cebuli i oleju.A jak wygląda taki talerz......

Kelnerka z Dolnego Śląska

2 dni temu Rachunki za czynsz leżały na stole kuchennym w Legnicy trzy dni, zanim Kasia Wróbel w ogóle znalazła odwagę je otworzyć. Miała dwadzieścia sześć lat, pracowała na dwie zmiany w barze mlecznym przy rynku i od pół roku spała na...

Telewizor w pokoju Kasi

polregion.pl 2 dni temu Mam siedemdziesiąt jeden lat i przez blisko czterdzieści lat udawałam, iż lubię żużel. Nazywam się Halina, mieszkam w Bydgoszczy, a mój mąż Zenon ogląda żużel tak, jakby od tego zależało jego zdrowie. Pobraliśmy się w tysiąc dziewięćset osiemdziesiąt...

Rudy z Kobyłki

2 dni temu Halina pracuje w Domu Seniora "Pogodna Jesień" na obrzeżach Kobyłki od siedmiu lat i mówi, iż takich rzeczy się nie zapomina, choćby człowiek chciał. Pana Zenona przywieźli do nich w lutym, zaraz po tym, jak upadł w łazience i...

Telewizor w pokoju po synu

polregion.pl 2 dni temu Mam siedemdziesiąt dwa lata i przez blisko pół wieku udawałam, iż lubię seriale kryminalne, bo lubił je mój mąż. Z Ryszardem jesteśmy po ślubie czterdzieści sześć lat. Mieszkamy w Bydgoszczy, w bloku przy Fordońskiej, na czwartym piętrze bez windy,.....

Owczarnia przy Krzywej

2 dni temu Babcia Danuta Sowa miała sześćdziesiąt trzy lata i od jedenastu prowadziła przytulisko dla zwierząt na obrzeżach Suwałk, tuż przy ulicy Krzywej, gdzie asfalt kończył się błotem, a błoto kończyło się lasem. Miała psy, kury, dwie kozy i jednego bardzo....

Rachunek po cichu opłacony

2 dni temu Marta Dziubek miała pięćdziesiąt trzy lata i kasę w markecie przy ulicy Wolności w Radomiu, trzecią od wejścia, tę pod filarem z reklamą lodów. Osiem godzin na nogach, przerwa piętnaście minut, i tysiące twarzy w ciągu dnia, z których...

Głodny do granic wilczur szukał pomocy na ulicy…

2 dni temu Cztery koty na wadze weterynaryjnej Klucz w zamku zgrzytnął o wpół do dziewiątej — godzinę później niż zwykle. Magda podgrzewała kolację już drugi raz i zdążyła się nagłowić nad wszystkim, od korka na Puławskiej po rozładowaną komórkę. Robert wszedł....

Rudy w okienku McDrive w Gdyni i karteczka, po któ...

2 dni temu Kubek z colą już stał na tacy, kiedy Kacper Wroński otworzył okienko wydawcze przy McDrive na Chylońskiej. Za szybą – zamiast kolejnego samochodu – siedziała kotka. Rudo-pomarańczowa, chuda, z obrożą, na której gumką recepturką przyczepiono złożoną k...

Ślepy nos, który liczył do pięciu

polregion.pl 2 dni temu Nazywała się Perła, chociaż nikt w schronisku nie wiedział, kto wymyślił jej to imię. Miała jasnobrązową sierść, białą łatę na piersi, cztery białe pazurki na prawej przedniej łapie i małą brązową plamę nad lewym barkiem. Oczy miała pokryte mgłą...

Od ziaren do filiżanki – co wyróżnia kawy Bro Coff...

2 dni temu Dobra kawa zaczyna się na długo przed chwilą, w której aromatyczny napar trafia do filiżanki.

Sloneczny dzien, czyli dwadzieścia siedem złotych,...

polregion.pl 2 dni temu Słoneczny dzień, czyli dwadzieścia siedem złotych, które zmieniły Bogdana Kaczmarka Bogdan Kaczmarek miał czterdzieści trzy lata i tyle pieniędzy, iż dawno przestał liczyć, ile dokładnie. Deweloperka, dwa salony samochodowe w Poznaniu, apartament nad...

Restauracja przy Freta

polregion.pl 2 dni temu Piotr Kwiatkowski dawno przestał liczyć pieniądze. Miał udziały w trzech spółkach deweloperskich, dom pod Konstancinem z basenem podgrzewanym przez cały rok i garaż, w którym stały cztery samochody — w tym Porsche Panamera, którym prawie nie jeździł,...

Wędrowiec z Bramy pod Wąchockiem

2 dni temu To jest historia mojego dziadka, opowiedział mi ją, kiedy miałam dwanaście lat, przy stole w kuchni, a ja bawiłam się okruchami z sernika i nie dowierzałam ani jednemu słowu. Teraz mam czterdzieści trzy lata i wierzę w każde. Dziadek...

Serce, które szczekało

2 dni temu Bronisław Kupiec miał sześćdziesiąt trzy lata, wysłużoną emeryturę po kolejarzu i psa imieniem Kudłacz, którego nikt oprócz niego nie chciał. Zmarł we wtorek rano, w kuchni swojego mieszkania na Bemowie, z kubkiem herbaty stygnącym na stole i psem le...

Walizka na szóstą rano

2 dni temu Przepisuję historię, usuwając dydaktyczne zakończenie i wygładzoną drugą połowę — konflikt będzie miał ciężar do samego końca, a emocje pokażę przez konkretne działania, nie nazwy uczuć. — Walizka na szóstą rano Bożena Krawczyk odstawiła kubek z kawą...

Warsztat Ireny, klucze Bartka i osiemnaście lat cz...

polregion.pl 2 dni temu Irena Kowalczyk miała siedemdziesiąt jeden lat i warsztat samochodowy na Grochowskiej, który prowadziła po mężu od dwudziestu trzech lat. Zapach oleju i gumy wchodził jej w ubranie tak głęboko, iż przestała go czuć — czuli go tylko klienci, kiedy...

Warsztat po Tadeuszu

2 dni temu Nazywam się Marek Wilczyński i mam czterdzieści trzy lata. Prowadzę warsztat lakierniczy na Pradze, dwie ulice od Ronda Wiatraczna, tam gdzie kiedyś był skup makulatury. Teść, Tadeusz Zborowski, zbudował ten warsztat własnymi rękami w latach dziewięć...

Warsztat po ślubie Anki

2 dni temu Anka wróciła ze szpitala z Julką na rękach w drugi wtorek marca, kiedy na Grójeckiej jeszcze leżał brudny śnieg, a w klatce schodowej pachniało wilgotnym tynkiem po zimie. Miała dwadzieścia dziewięć lat, pracowała jako księgowa w firmie transportowej...

Rosół za sto pięćdziesiąt złotych, którego nikt ju...

polregion.pl 2 dni temu Nazywam się Barbara, mam siedemdziesiąt trzy lata i mieszkam w Bydgoszczy, na Bielawach, w bloku z wielkiej płyty, gdzie winda jeździ tak głośno, iż sąsiedzi wiedzą, kiedy wracam z zakupów. Niedziele w moim domu zawsze były świętem — dosłownie,...

Cztery pojemniki po zupie pomidorowej

polregion.pl 2 dni temu Mam siedemdziesiąt trzy lata, nazywam się Halina Wróblewska i mieszkam w Radomiu, na Osiedlu Ustronie, w bloku z wielkiej płyty, gdzie winda jeździ od piątej rano, bo pan z drugiego piętra roznosi gazety. Od śmierci męża niedziele są jedyną...

Wsyp to do zatkanej toalety. Brytyjski sposób bez ...

2 dni temu Niedrożna toaleta potrafi skutecznie popsuć humor i zdezorganizować życie domowników. Kiedy Polacy w panice biegną do sklepu po silne żele i granulaty do udrażniania rur, mieszkańcy Wielkiej Brytanii zachowują pełen spokój. Ich tajemnica tkwi w profi...

Już nie wrzątek, tylko "metoda koszykowa". 4 minut...

2 dni temu Jak obrać pomidory ze skórki bez wrzątku i żmudnego skubania? Pomocne okazuje się urządzenie, które coraz częściej stoi na kuchennym blacie. Ten prosty sposób zajmuje zaledwie kilka minut i nie wymaga przygotowywania garnka z wodą.

Uwaga. Może zniknąć prąd, woda, Internet i płatnoś...

2 dni temu Najpierw gaśnie światło. Później problem może być znacznie większy. Rząd ostrzega, iż długotrwały brak prądu może oznaczać również utratę dostępu do wody, ogrzewania, internetu i telefonu, a choćby brak możliwości płacenia kartą. Blackout może potrwa...

Cisza po niedzieli, Krakowska 14

2 dni temu Mamo, dzisiaj znowu z tobą rozmawiałam. Wiem, iż to brzmi dziwnie — nikomu tego nie mówię, bo pomyśleliby, iż mi odbija. A dla mnie to najzwyklejsza rzecz na świecie, jak zaparzenie herbaty. Mieszkam teraz sama w tym mieszkaniu na...

Kulinarny konkurs rozstrzygnięty. Te regionalne sm...

2 dni temu Rywalizacja pełna smaku i tradycji Finałowe wydarzenie w Rawiczu udowodniło, iż lokalna społeczność doskonale wie, jak pielęgnować kulinarne dziedzictwo regionu. Wydarzenie odbyło się w ramach Pikniku Aktywnych Mieszkańców, gromadząc tłumy mieszkańcó...

Cześć, mamo. Wciąż czasem do Ciebie mówię.

polregion.pl 2 dni temu Upiekłam szarlotkę w niedzielę, trzynastego, dokładnie w rocznicę, choć nikomu o tym nie powiedziałam. Marcinek myślał, iż to zwykłe ciasto na deser. Zosia wiedziała, ale udawała, iż nie wie, bo tak było łatwiej nam obu. Mieszkam w tym samym...