Często sięgasz po popularny zamiennik cukru? Naukowcy ostrzegają: Pamięć pogarsza się o 62 proc. szybciej

Są powszechnie uważane za bezpieczną i bezkaloryczną alternatywę dla cukru stołowego, jednak najnowsze ustalenia naukowców mogą wywołać niemałe zaniepokojenie wśród milionów konsumentów. Zakrojone na szeroką skalę, wieloletnie badanie powiązało regularne spożycie popularnych sztucznych słodzików z drastycznie szybszym spadkiem zdolności poznawczych – w tym pamięci roboczej i szybkości przetwarzania informacji. U osób spożywających największe ilości tych substancji proces starzenia się procesów myślowych przyspieszał aż o 62 proc. Raport opublikowany na łamach medycznego czasopisma „Neurology” wskazuje jednak na jeden zaskakujący wyjątek.