24 sierpnia 2024 roku dla społeczności Izby Adwokackiej w Warszawie zorganizowane zostało wyjątkowe wydarzenie w Winnicy Dwórzno, w którym wzięło udział ponad 80 osób – aplikantek i aplikantów, adwokatek i adwokatów oraz osób towarzyszących. Pomysłodawcą nowego wydarzenia jest apl. adw. Miłosz Kołcz-Otwinowski, wiceprzewodniczący Samorządu Aplikantów Adwokackich, prywatnie przyjaciel winnicy Dwórzno.
Winnica Dwórzno jest największą winnicą na Mazowszu, oddaloną ok. 40 km od granic Warszawy i położoną w pięknych okolicznościach przyrody. Gości z naszej Izby ugościł w Dwórznie Jan Knąber, wielokrotnie nagradzany Mistrz Polski Sommelierów.
Po wspólnym dotarciu do Dwórzna, uczestnicy wyjazdu zostali przywitani miejscową specjalnością, czyli winem malinowym, które powstaje w winnicy od 30 lat. Około 18:00 rozpoczęło się zwiedzanie blisko 15-hektarowej winnicy oraz przetwórni, gdzie każdy uczestnik miał okazję poznać dokładnie proces powstania tego kultowego napoju wraz usłyszeć na czym polega praca winiarza, w tym jakie warunki prawne należy spełnić, aby ze szlachetnej winorośli powstało wino. Następnie wraz ze wsparciem profesjonalnego sommeliera uczestnicy miel okazję w formie warsztatów degustować 5 różnych lokalnych win, a każde z nich zostało poprzedzone odpowiednim omówieniem. Po zwiedzaniu i degustacji, goście winnicy uczestniczyli w przygotowanej w formie ogniska kolacji. Pobyt uczestników uświetnił zachód sierpniowego słońca, który nadał wyjazdowi adekwatnej atmosfery.
Do Warszawy uczestnicy wrócili w godzinach nocnych, szczęśliwi z możliwości wspólnej integracji w pięknych okolicznościach mazowieckiej przyrody, bogatsi o solidną dawkę wiedzy o polskim winiarstwie!
Organizację i promocję wydarzenia wspierał apl. adw. Mateusz Tkaczyński. Na miejscu w organizacji kolacji pomagała apl. adw. Żaneta Majewską oraz apl. adw. Edyta Ilcewicz.
Zdjęcia podczas wyjazdu wykonała apl. adw. Magdalena Puziuk, a o szatę graficzną wydarzenia zadbała apl. adw. Ewa Błędniak.
Do zobaczenia na kolejnych wydarzeniach integracyjnych!
Samorząd Aplikantów Adwokackich
