Kuchnia

Stara melodia z Gór Stołowych

1 tydzień temu Mam czterdzieści dwa lata i warsztat samochodowy, który przejąłem po teściu. Kiedy nasza Hania skończyła miesiąc, zjawiła się babcia Michalina. Bez zapowiedzi. Wsiadła w autobus w Jeleniej Górze i przejechała bite sto czterdzieści kilometrów, żeby zo...

07.09.2026 Na widelcu – serowa tortilla

1 tydzień temu Dziś Paweł Typiak i Grzegorz Chyliński powiedzą jak zrobić pyszną tortillę z dodatkiem sera. Fot. pexels.com

McDonald’s wprowadza prawdziwą petardę do menu. Sp...

1 tydzień temu McDonald’s szykuje jedną z ciekawszych zmian menu ostatnich miesięcy. W Warszawie na ekranach kiosków samoobsługowych pojawiły się już produkty z nowej serii „Wykradzione Smaki”, będącej polską odsłoną globalnej kampanii World Menu Heist. Są burgery ...

Kijów szykuje się na trudną zimę. Infrastruktura e...

1 tydzień temu Kijów gromadzi zapasy żywności i wody pitnej, aby przygotować się na długotrwałe przerwy w dostawach prądu i inne sytuacje kryzysowe podczas nadchodzącej zimy — poinformowała w poniedziałek Kijowska Administracja Miejska.

Kot, który wybrał mnie na emeryturę

1 tydzień temu Pracuję jako dozorczyni na osiedlu przy ulicy Reymonta w Łodzi. Dwanaście lat sprzątam klatki, myję schody, zbieram ulotki z wycieraczek. I przez te dwanaście lat myślałam, iż widziałam już wszystko. Ludzie potrafią wyrzucić przez okno meble, telewiz...

Łamanie makaronu to dla Włochów profanacja. Dlacze...

1 tydzień temu Dlaczego Włosi tak bardzo oburzają się na widok łamanego przed gotowaniem spaghetti? Choć dla wielu osób to jedynie sposób ułatwiający włożenie makaronu do garnka, dla mieszkańców Włoch jest to niemal kulinarne świętokradztwo. Okazuje się, iż za tą p...

To samo śniadanie każdego dnia? Szef kuchni mówi, ...

ofeminin.pl 1 tydzień temu Codzienne powtarzanie tego samego śniadania pomaga ograniczyć liczbę porannych decyzji i wspiera budowanie stałych nawyków — bez straty dla przyjemności z jedzenia.

Olej z ostropestu: Olejarnia Gaja radzi, jak wybra...

1 tydzień temu Naturalne produkty wracają do łask, bo coraz więcej osób szuka naturalnego wsparcia dla codziennej diety. Kłopot w tym, iż nie każda butelka z tą samą nazwą kryje ten sam produkt. Jeden olej jest świeży, tłoczony na zimno i pełen...

O, Kuchnia! #32

radiogorzow.pl 1 tydzień temu W programie mamy dla Was przepis na tradycyjne naleśniki z serem. delikatne ciasto naleśników i aksamitny ser z wyraźną nutą wanilii proponuje Iwona Ragoza szef kuchni restauracji GOBIT Obiady babci Basi

Ogólnopolski Piknik Historyczny oraz Zlot Poszukiw...

ekspresjaroslawski.pl 1 tydzień temu Ogólnopolski Piknik Historyczny oraz Zlot Poszukiwaczy w Cieszanowie odbędą się w weekend 12–13 września 2026 roku. Na uczestników czeka żywa lekcja historii, widowiskowe Pokazy oraz liczne atrakcje dla całej rodziny. Wstęp na wydarzenie jest całkowi...

Zaczyna się sezon na ulubioną kawę "jesieniar". Po...

1 tydzień temu Pumpkin spice latte dzieli miłośników kawy na dwa obozy. Jedni czekają na ten napój przez cały rok, inni widzą w nim jedynie słodki deser przebrany za latte. Problemem jest esencja, która buduje smak kawy. W napojach wydawanych na szybko...

Wlej pod koniec gotowania. Sos z leśnych grzybów b...

1 tydzień temu Sos z leśnych grzybów potrafi zmienić zwykły obiad w danie, które pachnie jesiennym lasem. Wystarczy niewielki dodatek wytrawnego wina dolany pod koniec duszenia, by grzyby oddały jeszcze więcej głębokiego aromatu. Alkohol gwałtownie odparuje, a w so...

Awantura o szkolną dietę. Nowacka ostro o Morawiec...

1 tydzień temu Zmiany w szkolnych jadłospisach wywołały prawdziwą burzę. Były premier Mateusz Morawiecki nie szczędził ostrych słów, krytykując wprowadzenie tzw. diety planetarnej w polskich szkołach. Minister edukacji Barbara Nowacka nie pozostała mu dłużna — w ro...

Kiedy wynajem ekspresu do kawy jest bardziej opłac...

1 tydzień temu Wydajny ekspres do kawy to niezbędnik w wielu miejscach, jednak nie zawsze jego zakup okazuje się najbardziej opłacalnym wyborem. W niektórych przypadkach zdecydowanie lepszą opcją będzie wynajem urządzenia na określony czas – kilku dni, tygodni, a c...

Złote Mnichy rozdane. Poznaliśmy najlepsze sery i ...

1 tydzień temu Pierwsza edycja Festiwalu Smaków Ziemi Sanockiej przyniosła nie tylko degustacje i spotkania z lokalnymi producentami, ale również konkurs, w którym wyłoniono najlepsze sery i winnice regionu. Statuetki „Złotego Mnicha” trafiły zarówno do laureatów w...

Chcesz zapalić? Ta jedna sztuczka gasi głód nikoty...

1 tydzień temu W teorii to proste: po prostu nie zapalić kolejnego papierosa. W praktyce każdego dnia tysiące ludzi boleśnie przekonuje się jak trudna to sztuka. Kiedy początkowy entuzjazm opada, do głosu dochodzi potężny głód nikotynowy, który bezlitośnie weryfiku...

Jeszcze niedawno mieli swoje domy, codzienne rytua...

migranciwpolsce.pl 1 tydzień temu Jeszcze niedawno mieli swoje domy, codzienne rytuały, plany na jutro. Dziś wiele rodzin w Nepalu próbuje odnaleźć bliskich i zacząć od nowa w świecie, który w kilka chwil został im odebrany. ADRA jest na miejscu i pomaga poszkodowanym. Potrzebne...

Teść znalazł przepis na gulasz po serbsku. Zrobił ...

1 tydzień temu Serbski gulasz ma gęsty, paprykowy sos i mięso tak miękkie, iż rozpada się pod widelcem. Wystarczy kilka prostych składników oraz odrobina cierpliwości, by na talerzach wylądował konkretny obiad. Najlepiej smakuje z kluskami śląskimi, które świetnie ...

Na Bałkanach jedzą do wszystkiego. Gotowanie trwa ...

1 tydzień temu Ajvar to bałkańska pasta, której przygotowanie potrafi zamienić się w sąsiedzkie wydarzenie. Pieczenie kilogramów papryki trwa godzinami, a intensywny aromat gwałtownie rozchodzi się po całej okolicy. Pracy jest sporo, ale zapas domowego ajvaru wynag...

Ponad 42 tysiące złotych emerytury dla Bydgoszczan...

1 tydzień temu – Ponad 42 tysiące złotych brutto miesięcznie otrzymuje emerytka z Bydgoszczy. To najwyższa emerytura wypłacana kobiecie w Polsce – informuje ZUS. Na tak wysokie świadczenie pracowała przez 61 lat, a na emeryturę przeszła dopiero w wieku 81 lat. W......

Przepis dnia na regionalny specjał z wołowiną i ce...

1 tydzień temu Mało składników, krótki czas przygotowania i smak, który dorównuje daniom z najlepszych restauracji. Regionalna receptura na wołowinę w karmelizowanej cebuli z dodatkiem octu balsamicznego stanie się hitem w każdym domu, dlatego nie zwlekaj i zrób ją...

Wygląda jak lazania, smakuje jak lazania. Internet...

1 tydzień temu Dumpling lasagna to pomysł dla tych, którzy kochają smak chińskich pierożków, ale nie mają ochoty lepić ich jeden po drugim. Warstwy mięsa, kapusty i delikatnych płatów wonton tworzą soczyste danie, które kroi się jak lazanię. Efekt? Dużo aromatu, ma...

Już w tę niedzielę! IV Wieluński Zlot Pojazdów Zab...

1 tydzień temu Miłośnicy starej motoryzacji – to wydarzenie jest dla Was! Już w najbliższą niedzielę, 13 września, Wieluń i Ożarów ponownie zamienią się w prawdziwy raj dla fanów klasycznych samochodów i motocykli. Najpierw zabytkowe pojazdy będzie można podziwiać ...

Jeden weekend. Pięć stref. Setki powodów, żeby prz...

1 tydzień temu Moda od polskich projektantów, zdrowy styl życia, rośliny i design, rzemieślnicze smaki oraz kuchnie świata. W weekend 12 i 13 września nie trzeba będzie jeździć po całym Wrocławiu, żeby znaleźć to wszystko. Wystarczy jeden adres. ul. Tramwajowa 1. W...

Przepis na międzypokoleniową integrację

ostrowwielkopolski.pl 1 tydzień temu Sześć dekad działalności, kolejne pokolenia członkiń i niezmiennie ważne miejsce w lokalnej społeczności. W sobotę, 5 września 2026 roku, Koło Gospodyń Wiejskich w Gorzycach Wielkich świętowało jubileusz 60-lecia. Były gratulacje i podziękowania, ale...

Gigantyczne promocje w Biedronce od poniedziałku. ...

1 tydzień temu Biedronka rozpoczyna poniedziałek od mocnej serii promocji. Od 7 września klienci mogą skorzystać m.in. z akcji 1+1 gratis na mięso mielone, kupić drugi olej za symboliczną złotówkę oraz drugi rodzinny pojemnik lodów aż 70 proc. taniej. Przy takich m...

ZaDziara w kuchni. Co lubi gotować?

1 tydzień temu Kasia Głowacka z Kątów w gminie Słupca opowiada o jesiennej kuchni, zdrowych nawykach dzieci i podaje przepisy na placki oraz domowe ciasto marchewkowe.

Samo płukanie bidonu nie wystarczy. Te miejsca wym...

1 tydzień temu Kilka łyków wody, zakręcenie butelki i ponowne użycie następnego dnia. Przy codziennym korzystaniu z bidonu warto jednak wprowadzić jeszcze jeden nawyk, czyli dokładne mycie wszystkich jego części.

Ciasto na pierogi jest cieniutkie, ale się nie rwi...

top.pl 1 tydzień temu Niby każdy wie, iż dobre ciasto na pierogi jest cienkie i elastyczne. Mało kto potrafi jednak przygotować je w taki sposób, żeby się nie rwało i trzymało farsz po mistrzowsku. Wystarczy jednak odejść od tradycyjnych metod i zrobić je...

Zamień jabłko na inny owoc. Jesienią te racuchy wc...

1 tydzień temu Racuchy ze śliwkami są puszyste, delikatne i mają przyjemnie kwaśny akcent, który świetnie równoważy słodycz ciasta. Zamiast klasycznych jabłek wrzucam do nich dojrzałe węgierki. Na talerzu wyglądają jeszcze lepiej oprószone cukrem pudrem i podane z ...

Włoskie słonce i międzypokoleniowa zabawa w Kraśni...

1 tydzień temu Chociaż kalendarzowa jesień powoli daje o sobie znać, mieszkańcy Kraśniczyna i całego regionu dostaną okazję, by na dwa dni powrócić do letniej, słonecznej atmosfery. W dniach 2–3 października Dom Kultury w Kraśniczynie stanie się sercem włoskiej kul...

Tradycyjne smaki Żywiecczyzny zachwycają na konkur...

1 tydzień temu Koło Gospodyń Wiejskich Jeleśnia reprezentowało gminę podczas wydarzenia Polska Smakuje, prezentując regionalne potrawy z Żywiecczyzny. Gospodynie pokazały bogactwo kulinarnego dziedzictwa, podkreślając istotną rolę tradycyjnej kuchni w kulturze loka...

Blenduję mięso z rosołu z suszonymi pomidorami. Na...

1 tydzień temu Pasta z gotowanego kurczaka to prosty sposób na wykorzystanie mięsa, które zostaje po rosole. Łączę je z suszonymi pomidorami, twarogiem i odrobiną musztardy, dzięki czemu powstaje wyraziste smarowidło do pieczywa. Taka pasta gwałtownie znika ze śnia...

Wyjątkowe śniadanie i atrakcje w centrum miasta z ...

inowroclaw.info.pl 1 tydzień temu Od godz. 8.00 do 11.00 mieszkańcy Inowrocławia mają okazję na Rynku rozpocząć dzień w wyjątkowo smakowitym stylu. Miasto stało się trzecim przystankiem na mapie tegorocznej „Wielkiej Trasy Śniadaniowej Radia ZET”. Na wszystkich, którzy zdecydują się...

Twój garaż lub garaż pod blokiem może stać się mie...

1 tydzień temu W Warszawie i innych dużych miastach garaż podziemny albo pomieszczenie w budynku mogą w określonej sytuacji zostać przeznaczone do ochrony ludzi. Nie oznacza to, iż wojsko może przyjechać i po prostu „zająć” prywatny garaż. Przepisy przewidują jedna...

Sprawdzamy najnowsze oferty pracy w Chełmie, powie...

1 tydzień temu Wolne miejsca pracy pozostające w dyspozycji Powiatowego Urzędu Pracy w Chełmie (pokój 162, tel. 82 562 76 60, 82 562 76 37).

Warsztat pod telefon o czwartej nad ranem

1 tydzień temu Telefon zadzwonił kwadrans po czwartej. Bożena Kowalik akurat zaparzała kawę – tę drugą, bo pierwszą wypiła jeszcze przed piątą, bo od miesiąca prawie nie spała. Na wyświetlaczu było imię syna. O tej porze to nigdy nie są dobre wieści....

Baskijski gulasz z papryki i pomidorów. Przepis na...

1 tydzień temu Baskijski gulasz z papryki i pomidorów to prosty sposób na wykorzystanie warzyw, gdy mają najwięcej smaku. Jest soczysty, lekko słodki, pachnący czosnkiem i wędzoną papryką. Podaję go z chrupiącym pieczywem, które świetnie zbiera gęsty, pomidorowy so...

Jajka ze straganu pani Barbary

1 tydzień temu Elżbieta Wroniak zjechała spod biurowca na osiedlowy targ przy ulicy Kwiatowej w Bydgoszczy, bo skończyło jej się mleko i chciała kupić coś na kolację. Pod plandeką stała pani Barbara, starsza kobieta w wełnianej chuście, ta sama, która stoi tam...

Nie żyje pan Zdzisław z programu „Zakup w ciemno”....

1 tydzień temu To była jedna z tych historii, o których mówiło się w Otwocku całymi tygodniami. Wszyscy znali pana Zdzisława — miał warsztat stolarski przy ulicy Kościelnej, niedaleko rynku. Pachniało tam sosną i lakierem. Jak się wchodziło, to w oczy rzucał...

Szarlotka ze śliwkami to jesienny pewniak. choćby ...

1 tydzień temu Szarlotka ze śliwkami łączy kruche ciasto z dużą porcją soczystych owoców. Jabłka zapewniają słodycz, a śliwki dodają przyjemnej kwasowości i pięknego koloru. Jesienią piekę od razu dużą blachę, bo na jednym kawałku zwykle się nie kończy.

Wagi Pana Barteczki

1 tydzień temu Nazywam się Halina Wrona, mam sześćdziesiąt trzy lata i przez dwadzieścia dwa lata prowadziłam kasę w sklepie spożywczym pana Ryszarda Barteczki przy ulicy Kwiatowej w Ostrowcu Świętokrzyskim. Sklep był mały, pachniał wędliną i mokrą podłogą, bo pan ...

Mędrzec z pustyni i wędrowiec: przypowieść zamiast...

polregion.pl 1 tydzień temu Marta Wiśniewska od dwudziestu trzech lat prowadziła gospodarstwo pod Kazimierzem Dolnym, sama, odkąd mąż zmarł na zawał przy żniwach. Miała sześć hektarów sadu, stary dom z czerwonej cegły i syna Pawła, który wyjechał do Warszawy i wracał tylko na.....

Mizeria z cukinii bije na głowę klasyczną. Jest id...

1 tydzień temu Mizeria z cukinii to szybki dodatek do obiadu, który robię zamiast tradycyjnej wersji z ogórków. Ma łagodniejszy smak, przyjemnie chrupie i dobrze łączy się z kremowym sosem śmietanowym oraz koperkiem. Wystarczy jeden prosty krok, żeby nie zrobiła si...

Wakacje bez zdjęć nad jeziorem Solina

1 tydzień temu Miałam czterdzieści dwa lata i po raz pierwszy od ślubu założyłam ten zielony kostium, który leżał w szafie od czasu, gdy urodziłam Zosię. Wyjechaliśmy z Piotrem nad Solinę, do pensjonatu, który sam wybrał — mówił, iż to będzie nasz...

Sprawdzony sposób dziadka. Ziemniaki nie kiełkują ...

1 tydzień temu Ziemniaki kupione jesienią mogą zachować dobrą jakość przez wiele tygodni. Mój dziadek nie szukał wymyślnych sposobów, ale regularnie przeglądał zapasy i pilnował warunków w piwnicy. Jeden zepsuty ziemniak od razu usuwał, zanim problem przeniósł się ...

"Swojski chłopak" i "król latino". Jak Skolim zbud...

1 tydzień temu Wędliny, perfumy, lemoniada, własna stacja paliw, hotel nad morzem. Skolim, nazywany "królem latino", występuje zarówno w TVP, jak i na wydarzeniach organizowanych przez Kancelarię Prezydenta. Według jednych przekracza polityczne granice, według inny...

Jedz na śniadanie zamiast owsianki. Wzmocnisz serc...

1 tydzień temu Płatki gryczane to prosty sposób na urozmaicenie codziennych śniadań. Gotuję je podobnie jak owsiankę, ale otrzymuję bardziej wyrazisty, lekko orzechowy smak. Zawierają błonnik, magnez i białko roślinne, dlatego sycą i wspierają prawidłową pracę orga...

Klucz od mamy

1 tydzień temu Aleksandra Wróbel, pielęgniarka na oddziale kardiologii w Krakowie, ma trzydzieści siedem lat i od sześciu nie odzywała się do matki. Wierzyła, iż to Barbara, jej mama, zniszczyła małżeństwo rodziców, uciekając z jakimś mężczyzną spod Wieliczki. Tak ...

Trzysta osiemdziesiąt kilometrów, których matka ni...

1 tydzień temu Kod do telefonu mamy okazał się prosty jak nic. Wpisałam swoją datę urodzenia — 4 czerwca 1985 — i ekran się zaświecił, jakby czekał tylko na mnie. Nazywam się Marta Zielińska, mam trzydzieści siedem lat i pracuję jako pielęgniarka...