Kuchnia
Pierniczki bezglutenowe
6 lat temu
Nie, to nie żadne moje dziwactwo. Najnormalniej w świecie chciałam wykorzystać mąkę gryczaną, którą miałam w domu. Skończyło się na pierniczkach, których część wyląduje na choince, a część wylądowała już…
Rolada z indyka faszerowana tapenadą
6 lat temu
Ten przepis przeleżał już swoje. Postanowiłam opublikować go teraz, choć jest mało świąteczny. Sporo osób na święta piecze różnego rodzaju mięsiwa, na pewno ktoś zahaczy także o indyka. o ile chodzi…
Tapenada z czarnych oliwek i suszonych pomidorów
6 lat temu
Czarne oliwki to jedyne ustrojstwo w kuchni, za którym nie przepadam (chociaż te naprawdę dobrej jakości, wchłaniane na wakacjach, wchodzą jak złoto). Jednak jako farsz np. do indyka (którego przepis…
Yotam Ottolenghi: Gotowanie bez presji
6 lat temu
Jeśli naprawdę chcesz komuś zaimponować, przygotuj mu coś, co dobrze ci wychodzi, bo gotujesz...
Trufle owsiane z przyprawą do piernika i whisky
6 lat temu
Oooo taak, lubię. Tego typu słodkości mogę pochłaniać (co niniejszym uczyniłam dwa dni temu). My oczywiście z rezerwą, i dobrze. o ile nie macie pomysłu na prezent świąteczny, takie trufle to…
Śledzie w sosie pomidorowym z powidłami śliwkowymi...
6 lat temu
Tego typu śledzie zawsze są u nas w domu mile widziane. Piszę tutaj o przepisach w stylu śledzi po kaszubsku, giżycku, itp. Musi być sos pomidorowy i ocet. Tym razem…
Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami
6 lat temu
Lubię tego typu zieleninę wchłonąć na święta. Mój organizm średnio przyswaja jedzenie przez bite 3 dni (lub dłużej) smażonego karpia, pieczonych szynek i innych tego typu rolad. Piszę to serio,…
Sos barbecue z suszonymi śliwkami
6 lat temu
Od razu uprzedzając, iż sos nie wygląda na zdjęciu jak sos. Zawsze powtarzam, iż tego typu cuda wolę niezmielone na śmierć. I tyle w temacie. Sos smakuje przegenialnie. Pięknie sprawdzi…
Sałatka jarzynowa z kiełbasą
6 lat temu
Po konsultacji z bratem, podrzucam Wam przepis na sałatkę, która kojarzy nam się z domem rodzinnym. To tak przy okazji zbliżających się świąt… Zawsze gdzieś mi tam dzwoniło z jakich…
Spaghetti z szarpaną wieprzowiną
6 lat temu
Niby wolę bez mięsa, a ten zestaw mnie (powiedzmy) zachwycił. I niby nic szczególnego, bo przecież to tylko makaron z mięsem… a jednak. o ile zostanie Wam trochę mięsiwa z pulled…
Surówka z kapusty pekińskiej, jabłka i chrzanu
6 lat temu
Ta surówka również była dodatkiem do buł z pulled pork. Dodatek chrzanu do kapusty nie był przypadkowy, wiadomo iż wieprzowina dobrze czuje się w jego towarzystwie. Zjedzona do dna. I…
Wrocławska restauracja z prestiżową nagrodą German...
6 lat temu
To już kolejna nagroda za wnętrze dla wrocławskiego Buck Studio.
Poznaj prawdziwą gościnność
6 lat temu
Chętnie odwiedzany przez gości z całego świata Regent Warsaw Hotel zapewnia niepowtarzalne...
Konfitura z cebuli z anyżem
6 lat temu
Pyyszna. Zrobiona w celu uzupełnienia bułek z szarpaną wieprzowiną, przy okazji goszczenia u siebie brata z córą. Przepis dostałam od młodego jegomościa Filipa. Na pytanie: ile mam do cebuli dodać…
Zdrowe shoty – przepisy na moje ulubione
6 lat temu
Włosi się nie rozdrabniają i zamiast sączyć długo latte macchiato, wypijają na gwałtownie espresso. ...
Ponad podziałami
6 lat temu
Wbrew pozorom, kuchnia polska wcale nie jest polska, bo jak każda, jest kosmopolityczna –...
Narie jak Narnia
6 lat temu
Położony nad mazurskim jeziorem Narie Resort & Spa to więcej niż hotel. Bliskość natury,...
Gotowany kurczak z warzywami
6 lat temu
Dziś na obiad miał być indyk, ale ktoś zapomniał go wyjąć z zamrażalnika. Dwa dni temu ten ktoś wyczarował rosół drobiowy, z którego zostały nam 3 ugotowane udka z kurczaka.…
Miki mierzy czas
6 lat temu
Myszka Miki świętuje w tym roku 90. urodziny. Ten wyjątkowy jubileusz marka Swatch postanowiła...
Muzeum Warszawy: Przedmioty mają powab
6 lat temu
Od połowy czerwca na Rynku Starego Miasta można oglądać nową wystawę stałą Muzeum...
Spotkanie z Davidem LaChapelle'em w sobotę w Pozna...
6 lat temu
Wystawę „La Chapelle. Songs For the World” można do 10 grudnia oglądać w Starym Browarze,...
Na początku było jajko
6 lat temu
Rannego Ptaszka, jedną z najgorętszych krakowskich śniadaniowni, prowadzą na skraju...
Nowy Orlean świętuje 300 lat istnienia
6 lat temu
W Nowym Orleanie, kolebce amerykańskiej kultury, krzyżowały się losy wielu narodów. Tu...
O gwiazdkach nie myślę
6 lat temu
Magazyn „Le Chef” uznał Francuza Michela Troisgrosa za najlepszego szefa kuchni na świecie....
Emocje biorą górę nad rozsądkiem
6 lat temu
Kocha kolor, zabawę tworzywem i popowe formy. Z Ferruccio Lavianim, dyrektorem artystycznym marki...
Pasta z makrelą, jajkami, ziołami i fetą
6 lat temu
Dziś rano nie miałam totalnie weny na śniadaniowanie. Miałam natomiast chęć na wykorzystanie resztek lodówkowych. I tak oto powstała przez zupełny przypadek przepysznościowa pasta do kanapek. Większość resztek się dobrze…
Życie od kuchni
6 lat temu
Film „Chef Flynn – najmłodszy kucharz świata” o 20-letnim Flynnie McGarrym, który na...
Pacyfista fotografuje wojnę
6 lat temu
Robert Capa, ojciec chrzestny fotografii wojennej, dokumentował najważniejsze konflikty zbrojne...
Ciasto dyniowe z jabłkami
6 lat temu
Tak, moi drodzy, popełniłam ciasto. Podchodziłam do niego dość sceptycznie, bo jak wiadomo mam dwie lewe ręce do wypieków i byłam przekonana, iż znowu wyjdzie jedna wielka kapa. A nie…
Koktajl z dynią, bananem i kardamonem
6 lat temu
Właśnie się opiłam jak smok. Na początku chciałam koktajl zrobić z surową dynią, ale i tak miałam w planie zrobić puree do ciasta (tak, tak), więc postanowiłam wykorzystać to puree…
Jedz jak Norweg. Dieta nordycka jedną z najzdrowsz...
6 lat temu
Uchroni przed chorobami krążenia, otyłością, a choćby niektórymi odmianami raka. Tak tradycyjną dietę nordycką podsumowuje Światowa Organizacja Zdrowia (WHO). Jej raport z 2018 r. stawia nordycki sposób żywienia na równi z wychwalaną do niedawna diet...
AFF już za tydzień we Wrocławiu
6 lat temu
Podczas dziewiątej edycji festiwalu filmów amerykańskich we Wrocławiu poczujemy się jak w...
Zupa ziemniaczana
6 lat temu
Znowu zacznę od tego, iż kupiłam w końcu kurczaka zagrodowego. I na nim to ugotowałam wywar. Później powstała potrawka, kurczak tikka masala, trochę dostały koty. Zupa jak dla mnie jednak…
5 restauracji, które warto odwiedzić podczas Resta...
6 lat temu
Francuskie specjały, nowa kuchnia polska czy mięsny comfort food? Już jutro startuje kolejna...
5 trendów kulinarnych, które rządzą naszymi talerz...
6 lat temu
Od 17 do 31 października w najlepszych lokalach w całej Polsce potrwa kolejna edycja Restaurant...
Potrawka z kurczakiem i pieczarkami
6 lat temu
Nie, w tym przepisie nie było nic przypadkowego. Dokładnie wiedziałam jaki smak chcę uzyskać. I tadaaaam, uzyskałam. Dodatkowo kupiłam kurczaka zagrodowego, więc (mam nadzieję) wyszło trochę bardziej zdrowo. Pyszna, w…
Owsianka z gruszkami i żurawiną
6 lat temu
Ależ mi wchodzą ostatnio owsianki. I gruszki. Nie pozostało mi nic innego jak połączyć te dwie gwiazdy. Dodatkowo dorzuciłam do tego odrobinę przyprawy do piernika, z czystej ciekawości. Wyszło super.…
Jak gadatliwe i infantylne kobiety stały się bohat...
6 lat temu
Opowieści o histeryczkach, trzymających się kurczowo mężów zazdrośnicach i karierowiczkach...
Racuchy z gruszkami
6 lat temu
Chyba każdemu kojarzą się z dzieciństwem. Ja najczęściej zajadałam się nimi u babci, która serwowała je z jabłkami. U mnie – gruszki. Racuchy pięknie urosły i choćby na zimno pozostały…
Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą
6 lat temu
Czasu na gotowanie jakoś mniej niż zwykle, więc nie spodziewajcie się skomplikowanych przepisów. Chociaż kto wie… kto wie. Póki co dzielę się z Wami przepisem na przepysznościową sałatkę z ciecierzycą,…
Koktajl bananowy z natką pietruszki
6 lat temu
Nie będę się rozpisywać, bo zaraz zaczyna się KSW, potem chyba Adamek i jeszcze psychol McGregor, więc sami rozumiecie. Koktajl przepyszny, natka nie dominuje. Zróbcie koniecznie. Składniki:400 ml kefiru2 duże…
Fasola duszona z wieprzowiną
6 lat temu
Spodziewałam się trochę czegoś innego. Byłam przekonana, iż z mojego pomysłu wyjdzie po prostu zwykły gulasz, tylko iż z fasolą. Ostatecznie ugotowała się fasolka po bretońsku, ale z innym rodzajem…
Minta zjada… Wrocław
6 lat temu
Wrocław nazywa się miastem spotkań. I faktycznie, spotykacie tutaj smaki, do których...
Owsianka z kawą zbożową
6 lat temu
Oj dawno nie jadłam płatków owsianych, w związku z tym miałam milion pomysłów na dzisiejsze śniadanie. Jak widać skończyło się na kawie zbożowej. A tak w ogóle to muszę częściej…
Krem z pieczonej dyni z curry
6 lat temu
Jesień panie. Od jakiegoś miesiąca, w kuchni na oknie pięknie prezentowała się dynia z Czarnocina. Dziś postanowiłam ją w końcu zużyć. A iż za oknem trochę szaro-buro (cudownie), to wylądowała…
Płatki żytnie z brzoskwiniami
6 lat temu
Ostatnio tego typu śniadania wchodzą mi najlepiej. o ile chodzi o rodzaj owoców, dodajcie swoje ulubione. Pamiętajcie jedynie żeby były to owoce w sezonie, nie owoce typu: truskawki w lutym. Płatki żytnie…
Popularne
English (US) · 
Polish (PL) · 
Russian (RU) · © LEX 2025. Wszelkie prawa zastrzeżone.